VINI
REGIONE ABRUZZO
VINO TREBBIANO D'ABRUZZO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 175
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM 5 mesi
ZONA TREBBIANO D'ABRUZZO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo delicato, vinoso e gradevole; sapore asciutto, sapido e vellutato.
GASTRONOMI Da servire con grigliate di mare, antipasti di mare, crostacei.
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REGIONE ABRUZZO
VINO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM 5 mesi
ZONA MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
ORGANOLETT Colore rosso rubino con lievi sfumature violacee e tendente all'arancione con l'invecchiamento; profumo vinoso tenue e gradevole; sapore asciutto, sapido, morbido, leggermente tannico.
GASTRONOMI Da servire con brasati, bolliti, arrosti, pollame nobile, formaggi a pasta secca.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO MOSCATO GIALLO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo aromatico, caratteristico ed intenso; sapore dolce, aromatico e gradevole.
GASTRONOMI Vino da dessert.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO PINOT BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo gradevole e caratteristico; sapore asciutto, sapido e caratteristico.
GASTRONOMI Vino da servire con antipasti leggeri.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO CHARDONNAY
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore giallo verdognolo; profumo delicato, caratteristico e fruttato; sapore asciutto, sapido e pieno.
GASTRONOMI Vino da pesce.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO PINOT GRIGIO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo non molto spiccato ma caratteristico e gradevole; sapore asciutto, pieno ed armonico.
GASTRONOMI Vino da servire con aperitivi, piatti leggeri e ostriche.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO RIESLING ITALICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino chiaro; profumo caratteristico e gradevole; sapore secco, fresco e pieno.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO RIESLING X SYLVANER
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tendente al verdognolo; profumo delicato, molto personale; sapore asciutto, piacevolmente acidulo, fruttato.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO RIESLING RENANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tendente al verdognolo; profumo delicato, gradevole e caratteristico; sapore asciutto, gradevolmente acidulo e fruttato.
GASTRONOMI Vino da servire con antipasti leggeri e con piatti a base di pesce.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO SYLVANER
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tendente al verdognolo; profumo caratteristico e gradevole, con sentore di pesca matura; sapore delicato, fresco ed armonico.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore giallo tendente al verdognolo; profumo caratteristico, gradevole; sapore asciutto e fruttato.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO TRAMINER AROMATICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore giallo dorato; profumo intenso, caratteristico; sapore asciutto, pieno, lievemente amarognolo, gradevolmente aromatico.
GASTRONOMI Vino da servire con crostacei, piatti piccanti, pesce.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO SPUMANTE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino, spuma bianca; profumo caratteristico e fruttato; sapore asciutto, sapido e caratteristico.
GASTRONOMI Vino da fine pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA SORNI
ORGANOLETT Colore giallo paglieirno più o meno intenso; profumo gradevole e vinoso; sapore asciutto e vellutato.
GASTRONOMI Da servire con antipasti di verdure, pesce, ma anche da tutto pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo gradevole e fine; sapore asciutto, pieno, armonico e caratteristico.
GASTRONOMI Da servire con piatti a base di pesce.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO CHARDONNAY
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo delicato, gradevole e caratteristico; sapore secco, liscio ed armonico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO MOSCATO GIALLO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino talvolta dorato; profumo aromatico, caratteristico; sapore delicato di moscato, dolce e alcolico.
GASTRONOMI
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO MULLER THURGAU
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino con riflessi paglierini; profumo delicato e lievemente aromatico; sapore asciutto, fresco, fruttato ed armonico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO NOSIOLA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo delicato, caratteristico; sapore secco, sapido, lievemente amarognolo.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO PINOT BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo delicato, fine e caratteristico; sapore secco, lievemente amarognolo, liscio, armonico.
GASTRONOMI vino da servire con piatti a base di pesce, antipasti magri, lumache, zuppe di verdura.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO PINOT GRIGIO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino, talvolta ramato; profumo gradevole, caratteristico; sapore asciutto, pieno, armonico, caratteristico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO RIESLING ITALICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino chiaro, verdolino; profumo gradevole e caratteristico; sapore secco, fruttato, piacevolmente acidulo.
GASTRONOMI Vino da servire con pesce, sformati di verdura, crostacei.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO RIESLING RENANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tendente al verdolino; profumo delicato con aroma caratteristico; sapore asciutto, piacevolmente acidulo.
GASTRONOMI Da servire con piatti a base di pesce.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO TRAMINER AROMATICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tendente al dorato; profumo intenso ed aromatico; sapore aromatico, fine, delicato.
GASTRONOMI Vino da tavola da servire con minestre gratinate ed asciutte, antipasti e formaggi piccanti.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO VIN SANTO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 30
GRADO_ALCO 16,00000
INVECCHIAM 3 anni
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore giallo dorato tendente all'ambrato; profumo gradevole, armonico, fine e delicato; sapore piacevolmente dolce, di passito.
GASTRONOMI
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VALDADIGE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo vinoso, gradevole e caratteristico; sapore asciutto talvolta amabile, moderatamente acidulo, armonico, fresco.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO PINOT GRIGIO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VALDADIGE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo gradevole, caratteristico; sapore armonico, pieno a volte amabile.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO LEGREIN ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore rubino chiaro, rosato; profumo non molto intenso, delicato e gradevole; sapore aromatico, non corposo, gradevole.
GASTRONOMI Da servire con canederli.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO MOSCATO ROSA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 60
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 12,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore rosa carico brillante; profumo delicato, gradevole ed aromatico; sapore dolce, gradevole, caratteristico.
GASTRONOMI Vino da fine pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 170
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TEROLDEGO ROTALIANO
ORGANOLETT Colore rosato tendente al granato; profumo caratteristico, fruttato; sapore asciutto, sapido, leggermente amarognolo, con lieve gusto di mandorla.
GASTRONOMI Vino da antipasti.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO MOSCATO ROSA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore rosato granato chiaro; profumo delicato e gradevolmente aromatico; sapore dolce, pieno, gradevole, talvolta alcolico.
GASTRONOMI Vino da fine pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VALDADIGE
ORGANOLETT Colore rosato più o meno intenso; profumo vinoso, gradevole e delicato; sapore morbido, leggermente acidulo, a volte amabile.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO CABERNET
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso, con riflessi arancioni se invecchiato; profumo caratteristico, leggermente erbaceo, gradevole; sapore asciutto, pieno, leggermente tannico.
GASTRONOMI Vino da servire con selvaggina, camoscio, grigliate.
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO LEGREIN SCURO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso; profumo marcato e gradevole; sapore morbido, vellutato, pieno.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO MALVASIA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 70
RESA_UVA 0
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore rosso rubino con riflessi arancione; profumo gradevole, vinoso, molto personale; sapore pieno ed armonico.
GASTRONOMI Vino da servire con antipasti piccanti e piatti tipici.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO MERLOT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore rosso rubino piuttosto carico; profumo vinoso, composto, caratteristico e gradevole; sapore asciutto, sapido, pieno, lievemente erbaceo.
GASTRONOMI Vino da servire con carni rosse alla brace e primi saporiti.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO PINOT NERO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore rosso rubino con sfumature arancioni se invecchiato; profumo etereo, gradevole, caratteristico; sapore asciutto, morbido, pieno, armonico, con retrogusto amarognolo.
GASTRONOMI Vino da servire con selvaggina, arrosti, grigliate, stufati, piatti tipici della zona.
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO SCHIAVA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore da granato a rubino; profumo non molto intenso, gradevole; sapore morbido, leggermente di mandorla, gradevole.
GASTRONOMI Vino da servire con piatti tipici, carni bianche, pollame.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO CALDARO O LAGO DI CALDARO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CALDARO O LAGO DI CALDARO
ORGANOLETT Colore da rosso rubino a granato; profumo gradevole e fruttato; sapore morbido, armonico, leggermente ammandorlato.
GASTRONOMI Vino da servire con piatti tipici locali, arrosti di carni bianche, pollame, salumi.
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO CASTELLER
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare e piano purchè questi ultimi a tradizione viticola.
VITIGNI
RESA_HA 135
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CASTELLER
ORGANOLETT Colore da rosato a rubino; profumo vinoso, leggero e gradevole; sapore asciutto o leggermente amabile, armonico, vellutato, gradevole
GASTRONOMI Vino da tutto pasto, da servire con salumi, carni alla griglia, selvaggina, formaggi.
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA SORNI
ORGANOLETT Colore rosso rubino attenuato con l'invecchiamento; profumo intenso e caratteristico; sapore asciutto, armonico e vellutato.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 170
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TEROLDEGO ROTALIANO
ORGANOLETT Colore rubino intenso, talvolta con riflessi violacei; profumo gradevole, intenso, fruttato; gusto secco, sapido, appena tannico.
GASTRONOMI Vino da servire con selvaggina, cacciagione, arrosti di carni rosse, salumi affumicati.
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso; profumo gradevole, etereo, talvolta con sentore di rovere; sapore secco, pieno, armonico, lievemente tannico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO CABERNET
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso; profumo lievemente erbaceo, etereo e gradevole; sapore asciutto, pieno, lievemente tannico.
GASTRONOMI Vino da servire con arrosti di carni rosse, cacciagione, pollame nobile, piatti tipici e formaggi piccanti.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO CABERNET FRANC
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso; profumo gradevolmente erbaceo, etereo; sapore secco, armonico, pieno.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO CABERNET SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo gradevole, etereo, leggermente erbaceo; sapore secco, armonico
GASTRONOMI Vino da pasto
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO LAGREIN
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore rubino; profumo fruttato, sapore asciutto, vellutato e gradevole.
GASTRONOMI Vino da servire con salumi, arrosti di carni bianche, minestre asciutte.
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO MARZEMINO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo caratteristico e accentuato; sapore secco, pieno, gradevole e lievemente erbaceo.
GASTRONOMI Da servire con arrosti, cacciagione, selvaggina e ravioli.
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO MERLOT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo caratteristico ed accentuato; sapore secco pieno e gradevole.
GASTRONOMI Da servire con piatti tipici, salumi, arrosti di carni bianche.
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO PINOT NERO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore rosso rubino o talvolta rosato; profumo delicato, gradevole e caratteristico; sapore secco, piacevolmente amarognolo.
GASTRONOMI Da pasto.
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VALDADIGE
ORGANOLETT Colore rubino più o meno intenso; profumo vinoso, gradevole; sapore asciutto, armonico, leggermente acidulo, a volte amabile.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO SCHIAVA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VALDADIGE
ORGANOLETT Colore da granato a rubino; profumo vinoso, gradevole; sapore morbido, leggermente acidulo, a volte amabile.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE BASILICATA
VINO AGLIANICO DEL VULTURE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare di origine vulcanica.
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Un anno
ZONA AGLIANICO DEL VULTURE
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso o granato vivace con riflessi tendente all'arancione con l'invecchiamento; profumo ampio, vinoso, delicato, caratteristico che migliora con l'invecchiamento; sapore asciutto, sapido, fresco, armonico.
GASTRONOMI Si serve con selvaggina, arrosti di carni rosse se invecchiato; con carni lesse, stufati, salumi, abbacchio se giovane.
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REGIONE CALABRIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 135
RESA_UVA 72
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CIRO'
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo caratteristico; sapore delicato ed armonico.
GASTRONOMI Da servire con pesce, tonno, antipasti, formaggi a pasta secca, lumache.
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REGIONE CALABRIA
VINO GRECO DI BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 45
GRADO_ALCO 17,00000
INVECCHIAM 1 anno
ZONA GRECO DI BIANCO
ORGANOLETT Colore giallo tendente al dorato con eventuali riflessi ambrati; profumo alcolico, etereo, caratteristico; sapore morbido, armonico, caldo con retrogusto caratteristico
GASTRONOMI Vino da dessert.
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REGIONE CALABRIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MELISSA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno tenue; profumo vinoso, caratteristico; sapore asciutto, delicato ed armonico.
GASTRONOMI Da servire con piatti di pesce e antipasti magri.
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REGIONE CALABRIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 115
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 13,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CIRO'
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo gradevole, delicato anche se intensamente vinoso; sapore di corpo caldo, armonico, vellutato con l'invecchiamento.
GASTRONOMI Da servire con antipasti magri e minestre in brodo.
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REGIONE CALABRIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 115
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 13,50000
INVECCHIAM 9 mesi
ZONA CIRO'
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo gradevole, delicato anche se intensamente vinoso; sapore di corpo caldo, armonico, vellutato con l'invecchiamento.
GASTRONOMI Da servire con selvaggina, arrosti di carne rossa, piatti tipici.
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REGIONE CALABRIA
VINO DONNICI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CIRO'
ORGANOLETT Colore dal rosso rubino al rosso cerasuolo più o meno intenso; profumo gradevolmente vinoso; sapore asciutto e vinoso.
GASTRONOMI Da servire con piatti tipici locali, ma anche da tutto pasto.
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REGIONE CALABRIA
VINO LAMEZIA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LAMEZIA
ORGANOLETT Colore rosso cerasuolo più o meno carico; profumo gradevole e delicatamente vinoso; sapore asciutto, di giusto corpo, armonico.
GASTRONOMI Da servire con pollame, arrosti, da tutto pasto.
========== ==================
REGIONE CALABRIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MELISSA
ORGANOLETT Colore dal rosato carico al rosso rubino con riflessi arancione se invecchiato; profumo caratteristico, vinoso; sapore asciutto, di corpo, sapido.
GASTRONOMI Da servire con carni rosse, selvaggina, cacciagione, piatti tipici locali.
========== ==================
REGIONE CALABRIA
VINO POLLINO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA POLLINO
ORGANOLETT Colore rosso rubino o rosso cerasuolo; profumo vinoso e caratteristico; sapore pieno ed asciutto.
GASTRONOMI Da servire con pollame nobile, carni rosse allo spiedo, piatti tipici locali.
========== ==================
REGIONE CALABRIA
VINO SANT'ANNA DI ISOLA CAPO RIZZUTO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA SANT'ANNA DI ISOLA CAPO RIZZUTO
ORGANOLETT Colore rosso rosato più o meno carico; profumo vinoso e caratteristico; sapore asciutto ed armonico.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto.
========== ==================
REGIONE CALABRIA
VINO SAVUTO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA SAVUTO
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso o rosato; profumo caratteristico; sapore pieno ed asciutto.
GASTRONOMI Da servire con arrosti di carne e pollame nobile.
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REGIONE CAMPANIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CAPRI
ORGANOLETT Colore paglierino chiaro più o meno intenso; profumo gradevole, caratteristico; sapore asciutto e fresco.
GASTRONOMI Da servire con piatti a base di pesce.
========== ==================
REGIONE CAMPANIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA FALERNO DEL MASSICO
ORGANOLETT Colore bianco paglierino con riflessi verdognoli; profumo vinoso e gradevole; sapore asciutto e sapido.
GASTRONOMI Vino particolarmente indicato con piatti a base di pesce.
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REGIONE CAMPANIA
VINO FIANO DI AVELLINO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA FIANO DI AVELLINO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo intenso, gradevole e caratteristico; sapore secco ed armonico.
GASTRONOMI
========== ==================
REGIONE CAMPANIA
VINO GRECO DI TUFO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRECO DI TUFO
ORGANOLETT Colore giallo paglieirino o dorato; profumo netto, gradevole e caratteristico; sapore asciutto, tenue ed armonico.
GASTRONOMI
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REGIONE CAMPANIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare, di origine vulcanica con notevole contenuto di pomice, quasi privo di carbonato di calcio e di sostanza organica.
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 72
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISCHIA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino o tendente al dorato, brillante; profumo vinoso, delicato e gradevole; sapore asciutto, di giusto corpo, armonico.
GASTRONOMI Da servire con pesce ed antipasti di mare.
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REGIONE CAMPANIA
VINO BIANCO SUPERIORE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare, di origine vulcanica con notevole contenuto di pomice, quasi privo di carbonato di calcio e di sostanza organica.
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISCHIA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino o tendente al dorato; profumo gradevole, tendente all'aromatico; sapore secco, caratteristico, armonico.
GASTRONOMI Da servire con pesce ed antipasti di mare.
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REGIONE CAMPANIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare di natura argilloso-calcarea.
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA SOLOPACA
ORGANOLETT Colore giallo paglieirno più o meno intenso; profumo gradevole e vinoso; sapore asciutto e vellutato.
GASTRONOMI Da servire con pesce, risotti, da fine pasto, piatti tipici.
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REGIONE CAMPANIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di natura vulcanica, ricco di potassio.
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VESUVIO
ORGANOLETT Colore dal paglierino tenue al giallo paglierino; profumo vinoso e gardevole; sapore secco e leggermente acidulo.
GASTRONOMI Da servirsi con antipasti e piatti di pesce.
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REGIONE CAMPANIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM 5 mesi
ZONA TABURNO O AGLIANICO DEL TABURNO
ORGANOLETT Colore rosato più o meno intenso; profumo delicato, fresco e fruttato; sapore armonico, fresco, leggermente morbido.
GASTRONOMI Vino da tavola
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REGIONE CAMPANIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di natura vulcanica, ricco di potassio.
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VESUVIO
ORGANOLETT Colore dal rosso rubino al rosato più o meno intenso; profumo gradevolmente vinoso; sapore secco, armonico.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto
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REGIONE CAMPANIA
VINO TAURASI
ORIGINE_CO D.O.C.G
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM 3 anni, di cui almeno uno in botti di rovere o di castagno.
ZONA TAURASI
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso tendente al rosso granato fino ad acquistare riflessi arancione con l'invecchiamento; profumo intenso, caratteristico e gradevole; sapore asciutto, pieno, robusto ed aromatico.
GASTRONOMI Si accompagna gradevolmente con selvaggina e cacciagione allo spiedo, pollame nobile, piatti piccanti tipici, agnello al forno, cinghiale, capretto.
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REGIONE CAMPANIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Un anno
ZONA TABURNO O AGLIANICO DEL TABURNO
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso; profumo gradevole, caratteristico e persistente; sapore asciuttto, leggermente tannico che tende al vellutato con l'invecchiamento.
GASTRONOMI Vino da tavola
========== ==================
REGIONE CAMPANIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CAPRI
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso; profumo gradevolmente vinoso; sapore asciutto e sapido.
GASTRONOMI Da servire con piatti tipici, arrosti, pollame nobile.
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REGIONE CAMPANIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,50000
INVECCHIAM Un anno
ZONA FALERNO DEL MASSICO
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento; profumo caratteristico ed intenso; sapore asciutto, caldo, robusto ed armonico.
GASTRONOMI Particolarmente indicato con arrosti.
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REGIONE CAMPANIA
VINO PRIMITIVO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 13,00000
INVECCHIAM Un anno
ZONA FALERNO DEL MASSICO
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso; profumo caratteristico, intenso e persistente; sapore asciutto o leggermente abboccato, caldo, robusto ed armonico.
GASTRONOMI
========== ==================
REGIONE CAMPANIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare, di origine vulcanica con notevole contenuto di pomice, quasi privo di carbonato di calcio e di sostanza organica.
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 72
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISCHIA
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso, brillante; profumo vinoso; sapore asciutto, di medio corpo, giustamente tannico.
GASTRONOMI Da servire con arrosto, piatti tipici locali, da tutto pasto.
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REGIONE CAMPANIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare di natura argilloso-calcarea.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA SOLOPACA
ORGANOLETT Colore rosso rubino attenuato con l'invecchiamento; profumo intenso e caratteristico; sapore asciutto, armonico e vellutato.
GASTRONOMI Da servire con piatti tipici, arrosti, agnello, pollo e piccioni
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REGIONE CAMPANIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di natura vulcanica, ricco di potassio.
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VESUVIO
ORGANOLETT Colore dal rosso rubino al rosato più o meno intenso; profumo gradevolmente vinoso; sapore secco, armonico.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO SECCO
ORIGINE_CO D.O.C.G
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALBANA DI ROMAGNA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tendente al dorato per i prodotti invecchiati; profumo leggero, caratteristico dell'Albana; sapore asciutto, caldo, armonico, leggermente tannico.
GASTRONOMI Da servire con pesce, minestre asciutte, salumi.
========== ==================
REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO AMABILE
ORIGINE_CO D.O.C.G
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALBANA DI ROMAGNA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo caratteristico dell' Albana; sapore amabile, fruttato, gradevole, caratteristico
GASTRONOMI Da servire con frutta e dessert.
========== ==================
REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO DOLCE
ORIGINE_CO D.O.C.G
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALBANA DI ROMAGNA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tendente al dorato per i prodotti invecchiati; profumo caratteristico dell'Albana; sapore dolce, fruttato, gradevole, caratteristico.
GASTRONOMI Da servire con il dessert.
========== ==================
REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO PASSITO
ORIGINE_CO D.O.C.G
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 50
GRADO_ALCO 15,50000
INVECCHIAM 6 mesi
ZONA ALBANA DI ROMAGNA
ORGANOLETT Colore giallo dorato tendente all'ambrato; profumo intenso, caratteristico; sapore gradevolmente amabile o dolce, vellutato.
GASTRONOMI Vino da dessert.
========== ==================
REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO FRIZZANTE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare di natura prevalentemente argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BIANCO DI SCANDIANO
ORGANOLETT Colore paglierino; profumo caratteristico, gradevolmente aromatico; sapore caratteristico dolce o amabile o secco, sapido, fresco, armonico, di giusto corpo
GASTRONOMI Uso da aperitivo se secco, da fine pasto se amabile o dolce.
========== ==================
REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO SPUMANTE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare di natura prevalentemente argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BIANCO DI SCANDIANO
ORGANOLETT Spuma fine e persistente; colore paglierino più o meno carico; profumo gradevole e caratterisitco, leggermente aromatico; sapore caratteristico, semisecco o secco o brut, sapido, fresco, armonico, di giusto corpo
GASTRONOMI Vino da dessert.
========== ==================
REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Vigneti coltivati su terreni sabbiosi
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BOSCO ELICEO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo delicato quasi aromatico; sapore secco o amabile, caldo, vellutato, tranquillo o vivace.
GASTRONOMI Vino da pasto se secco, da fine pasto se amabile.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Vigneti coltivati su terreni sabbiosi
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BOSCO ELICEO
ORGANOLETT Colore paglierino chiaro; profumo delicato, gradevole, caratteristico, non molto intenso; sapore secco o amabile, fresco, gradevolmente armonico.
GASTRONOMI Vino particolarmente indicato con piatti a base di pesce se proposto nella variante "secco", da fine pasto se "amabile".
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI BOLOGNESI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo delicato, leggermente aromatico, caratteristico; sapore asciutto o abboccato, di corpo, fresco ed armonico.
GASTRONOMI Vino da tavola.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO PINOT BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI BOLOGNESI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino con riflessi a volte verdognoli; profumo delicato, etereo, caratteristico; sapore asciutto o abboccato, armonico.
GASTRONOMI
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO RIESLING ITALICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI BOLOGNESI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo delicato e caratteristico; sapore asciutto o leggermente amabile, tipico ed armonico.
GASTRONOMI Particolarmente adatto con piatti a base di pesce.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI BOLOGNESI
ORGANOLETT Colore giallo dorato chiaro; profumo vinoso, con leggero aroma caratteristico del vitigno Albana; sapore asciutto o abboccato, sapido, armonico, leggermente tannico.
GASTRONOMI Vino da apsto.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO PIGNOLETTO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI BOLOGNESI
ORGANOLETT Colore giallo talora con riflessi verdognoli; profumo delicato, caratteristico e, nel tipo frizzante, leggermente aromatico; sapore asciutto o amabile, caratteristico, armonico, gradevolmente frizzante nel tipo specifico
GASTRONOMI Vino da aperitivo.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO MALVASIA (SECCO O ASCIUTTO)
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI DI PARMA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno carico; profumo gradevole ed aromatico; sapore asciutto, armonico, tranquillo o frizzante.
GASTRONOMI Vino da dessert.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO MALVASIA (AMABILE)
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI DI PARMA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno carico; profumo gradevole, molto aromatico, caratteristico; sapore più o meno dolce, armonico, fruttato, caratteristico, naturalmente frizzante.
GASTRONOMI vino da dessert.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 75
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI DI PARMA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo delicato, raffianato, aromatico e caratteristico; sapore asciutto, di corpo, con retrogusto amarognolo, fresco, armonico, a volte frizzante.
GASTRONOMI da servire con piatti a base di pesce e con antipasti.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO MONTEROSSO VAL D'ARDA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI PIACENTINI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino o dorato; profumo delicato e caratteristico; sapore secco o amabile, talvolta vivace o frizzante, fine e sottile, di corpo.
GASTRONOMI Da servire con pesce d'acqua dolce, risotto con funghi (il tipo secco). Il tipo amabile e frizzante con i dessert.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO TREBBIANINO VALTREBBIA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI PIACENTINI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino o giallo dorato chiaro; profumo vinoso, gradevole, talvolta leggermente aromatico, sapore secco o amabile, delicato, sottile, talvolta vivace o frizzante.
GASTRONOMI Da servire con pesce, minestre, uova, piatti locali.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO VAL NURE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI PIACENTINI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino chiaro; profumo caratteristico, gradevole ed aromatico; sapore secco o amabile, fresco e gradevole, talvolta vivace e frizzante.
GASTRONOMI Il tipo secco da servire con antipasti leggeri, pesce, frittate; il tipo amabile con i dessert.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO MONTUNI DEL RENO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Argilloso
VITIGNI
RESA_HA 180
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MONTUNI DEL RENO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo gradevole e caratteristico, leggermente vinoso; sapore asciutto o amabile, sapido, di giusto corpo.
GASTRONOMI Da servire con piatti a base di pesce se secco, da fine pasto se amabile.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO PAGADEBIT DI ROMAGNA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA PAGADEBIT DI ROMAGNA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo caratteristico, di biancospino; sapore asciutto o amabile, erbaceo, armonico, gradevole e delicato.
GASTRONOMI Vino particolarmente indicato con piatti a base di pesce.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO TREBBIANO DI ROMAGNA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinari, e pianeggianti di natura sabbiso-argillosa piuttosto asciutti.
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TREBBIANO DI ROMAGNA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo vinoso e gradevole; sapore asciutto, sapido ed armonico.
GASTRONOMI da servire con piatti a base di pesce, uova e formaggi a pasta secca.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO FORTANA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Vigneti coltivati su terreni sabbiosi
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BOSCO ELICEO
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso; profumo vinoso e gradevole; sapore secco o amabile, corposo, moderatamente tannico, sapido, tranquillo e vivace.
GASTRONOMI Indicato con piatti a base di pesce se secco; da fine pasto se amabile.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO MERLOT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Vigneti coltivati su terreni sabbiosi
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BOSCO ELICEO
ORGANOLETT Colore rosso rubino con riflessi violacei; profumo caratteristico, leggermente erbaceo; sapore secco, sapido, armonico, tranquillo o vivace.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO CAGNINA DI ROMAGNA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CAGNINA DI ROMAGNA
ORGANOLETT Colore rosso violaceo; profumo vinoso e caratteristico; sapore dolce, di corpo, un pò tannico, leggermente acidulo.
GASTRONOMI Vino da fine pasto.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO BARBERA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI BOLOGNESI
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al violaceo; profumo vinoso e caratteristico; sapore armonico e giustamente tannico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO MERLOT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI BOLOGNESI
ORGANOLETT Colore rosso rubino con riflessi violacei; profumo caratteristico; sapore asciutto o leggermente amabile, sapido, armonico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO CABERNET SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI BOLOGNESI
ORGANOLETT Colore rosso rubino, tendente al granato con l'invecchiamento; profumo vinoso, con caratteristico sentore leggermente erbaceo; sapore secco, morbido, pieno ed armonico.
GASTRONOMI Vino da tavola.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI DI PARMA
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo vinoso e caratteristico; sapore secco, sapido, armonico, leggermente frizzante.
GASTRONOMI Vino da tavola.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO GUTTURNIO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI PIACENTINI
ORGANOLETT Colore rosso rubino di varia intensità, di limpidezza brillante; profumo vinoso; sapore asciutto o amabile, talvolta vivace o frizzante
GASTRONOMI Da servire con minestre, arrosti di carni bianche, carni di maiale e formaggi
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO LAMBRUSCO DI SORBARA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LAMBRUSCO DI SORBARA
ORGANOLETT Spuma vivace, evanescente; colore rosso rubino o granato di varia intensità; profumo gradevole con sentore di violetta; sapore asciutto o amabile, di corpo, fresco, sapido, armonico e frizzante.
GASTRONOMI Vino da pasto se di tipo secco, da fine pasto se amabile o dolce.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO
ORGANOLETT Spuma vivace, evanescente; colore rosso rubino con orli violacei; profumo spiccatamente vinoso e particolarmente intenso; sapore asciutto o amabile, sapido, armonico e vivo di acidità.
GASTRONOMI Da servire con salumi caldi, lessi, minestre.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO LAMBRUSCO REGGIANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collianare
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LAMBRUSCO REGGIANO
ORGANOLETT Spuma fine, con svolgimento persistente; colore da rosato a rubino vivace; profumo gradevole e caratteristico; sapore asciutto o amabile, frizzante, non molto di corpo, armonico, fresco e gradevole, caratteristico.
GASTRONOMI Da servire con salumi, bolliti, paste asciutte, minestre, pollame, formaggio parmigiano.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO LAMBRUSCO SALAMINO DI SANTA CROCE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LAMBRUSCO SALAMINO DI SANTA CROCE
ORGANOLETT Spuma vivace ed evanescente; colore rosso rubino di varia intensità; profumo vinoso, intenso con caratteristico sentore di fruttato; sapore asciutto o amabile, nettamente vinoso, gradevole, ricco di corpo, sapido, fresco e frizzante.
GASTRONOMI Da servire con salumi e piatti tipici locali.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO SANGIOVESE DI ROMAGNA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM 6 mesi
ZONA SANGIOVESE DI ROMAGNA
ORGANOLETT Colore rosso rubino, talora con orli violacei; profumo vinoso, con delicato sentore di mandorla; sapore asciutto, armonico, talvolta leggermente tannico, con retrogusto gradevolmente amarognolo.
GASTRONOMI Particolarmente indicato con pastasciutte, e con salumi.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO TOCAI FRIULANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno di natura prevalentemente sabbioso argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA AQUILEIA
ORGANOLETT Colore paglierino, dorato, tendente al citrino; profumo delicato, gradevole, caratteristico; sapore asciutto, armonico, con retrogusto aromatico.
GASTRONOMI Vino da servire con pesce, crostacei, antipasti magri.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno di natura prevalentemente sabbioso argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA AQUILEIA
ORGANOLETT Colore dal giallo paglierino al giallo dorato; profumo leggero e caratteristico; sapore vellutato, caratteristico.
GASTRONOMI Vino da servire con piatti di pesce e con aperitivo.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT GRIGIO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno di natura prevalentemente sabbioso argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA AQUILEIA
ORGANOLETT Colore giallo dorato o ramato; profumo caratteristico; sapore asciutto, pieno, armonico, tipico.
GASTRONOMI Da servire con pesce, formaggi, antipasti, da aperitivo
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO RIESLING RENANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno di natura prevalentemente sabbioso argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA AQUILEIA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino chiaro; profumo caratteristico; sapore asciutto, leggermente acidulo, armonico.
GASTRONOMI Vino da servire con pesce, da aperitivo, con piatti tipici.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno di natura prevalentemente sabbioso argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA AQUILEIA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino scarico; profumo delicato e caratteristico; sapore asciutto ed armonico.
GASTRONOMI Vino da servire con piatti a base di pesce.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO TRAMINER AROMATICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno di natura prevalentemente sabbioso argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA AQUILEIA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino intenso; profumo specifico; sapore aromatico, pieno e robusto.
GASTRONOMI Vino da servire con piatti a base di pesce, ma anche come aperitivo.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO VERDUZZO FRIULANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno di natura prevalentemente sabbioso argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA AQUILEIA
ORGANOLETT Colore paglierino chiaro con sfumature verdognole; profumo leggero e caratteristico; sapore secco, vellutato, morbido ed armonico.
GASTRONOMI
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO MALVASIA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CARSO
ORGANOLETT Colore paglierino più o meno intanso; profumo aromatico, caratteristico o fruttato, armonico; sapore asciutto, gradevole.
GASTRONOMI Vino particolarmente adatto con piatti a base di pesce.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLIO
ORGANOLETT Colore paglierino più o meno intenso; profumo neutro; sapore asciutto, leggermente frizzante, di corpo, armonico, giustamente tannico ed acido.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO RIESLING ITALICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLIO
ORGANOLETT Colore giallo dorato chiaro; profumo speciale e caratteristico; sapore asciutto, di corpo e armonico.
GASTRONOMI Vino da servire con creme di verdura, formaggi a pasta fresca, antipasti di amre.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO TOCAI FRIULANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLIO
ORGANOLETT Colore giallo citrino fino a giallo paglierino; profumo vinoso, delicato e gradevole, con aroma caratteristico; sapore asciutto, caldo, pieno, amarognolo, delicato, morbido.
GASTRONOMI Vino da servire con pesce, antipasti magri,lumache, rane fritte, formaggi a pasta fresca.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO MALVASIA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLIO
ORGANOLETT Colore paglierino; profumo speciale, gradevole e caratteristico; sapore asciutto, rotondo ed armonico.
GASTRONOMI Vino da servire con arrosti di carne, ma anche da tutto pasto.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLIO
ORGANOLETT Colore giallo paglirino; profumo delicato e caratteristico; sapore asciutto, pieno, armonico.
GASTRONOMI Da servire con antipasti, brodetti di pesce piccanti.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLIO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino intenso; profumo delicato e leggermente aromatico; sapore asciutto, di corpo, fresco, armonico e speciale.
GASTRONOMI Da servire con pesce.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO TRAMINER
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLIO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino carico; profumo speciale, con aroma caratteristico; sapore aromatico, intenso, caratteristico, pieno, robusto e di corpo.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO TOCAI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore paglierino dorato chiaro tendente al citrino; profumo delicato e gradevole, caratteristico; sapore asciutto, caldo, pieno, con lieve retrogusto amarognolo.
GASTRONOMI Da servire con antipasti magri, pesce, uova.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO VERDUZZO FRIULANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore giallo dorato; profumo vinoso e caratteristico; sapore asciutto o amabile-dolce, fruttato, di corpo, lievemente tannico.
GASTRONOMI Da servire con antipasti magri, pesce, uova.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO RIBOLLA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tendente al verdognolo; profumo caratteristico; sapore asciutto, vinoso, fresco ed armonico.
GASTRONOMI Da servire con pesce, formaggi a pasta secca e piccante
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino chiaro o dorato; profumo delicato e caratteristico; sapore vellutato, morbido, armonico.
GASTRONOMI Vino da servire con antipasti magri, pesce, e da antipasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT GRIGIO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore giallo dorato; profumo speciale, caratteristico; sapore asciutto, pieno, armonico.
GASTRONOMI Da servire con pesce, formaggi, antipasti, da aperitivo.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore giallo dorato chiaro; profumo delicato, quasi aromatico; sapore asciutto, di corpo, caldo e vellutato.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO RIESLING RENANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore giallo dorato chiaro; profumo speciale, caratteristico; sapore asciutto, di corpo, armonico.
GASTRONOMI Vino particolarmente adatto con piatti a base di pesce.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PICOLIT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 15,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore giallo carico; profumo delicato; sapore ambile o dolce, caldo, armonico, delicato.
GASTRONOMI Vino da dessert.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO TOCAI FRIULANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di natura sabbioso-argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LATISANA
ORGANOLETT Colore paglierino dorato chiaro tendente al citrino; profumo delicato, gradevole, caratteristico; sapore armonico e caratteristico.
GASTRONOMI Da servire con antipasti magri, pesce, lumache, formaggi, frittate.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di natura sabbioso-argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LATISANA
ORGANOLETT Colore da giallo paglierino a giallo dorato; profumo leggero e caratteristico; sapore vellutato e morbido.
GASTRONOMI Da servire con piatti di pesce, antipasti, da aperitivo.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT GRIGIO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di natura sabbioso-argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LATISANA
ORGANOLETT Colore giallo dorato; profumo vinoso; sapore asciutto, pieno, armonico, caratteristico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO VERDUZZO FRIULANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di natura sabbioso-argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LATISANA
ORGANOLETT Colore giallo dorato; profumo vinoso e caratteristico; sapore lievemente tannico, pieno, di corpo delicato.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO TRAMINER AROMATICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di natura sabbioso-argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LATISANA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino chiaro; profumo tipico con aroma caratteristico; sapore secco, vellutato, morbido ed armonico.
GASTRONOMI Vino da pasto
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO CHARDONNAY
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di natura sabbioso-argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LATISANA
ORGANOLETT Colore paglierino chiaro; profumo leggero e caratteristico; sapore pieno, lievemente tannico, di corpo, delicato.
GASTRONOMI Da servire con pesce, da aperitivo.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO TOCAI FRIULANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore paglierino chiaro; profumo delicato e gradevole; sapore asciutto, armonico, con retrogusto di mandorla.
GASTRONOMI Vino da servire con pesce, antipasti magri, minestre, da aperitivo
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore chiaro; profumo leggero e caratteristico; sapore secco, vellutato e morbido.
GASTRONOMI Vino da pasto
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT GRIGIO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore giallo dorato; profumo speciale e caratteristico; sapore asciutto, pieno, armonico.
GASTRONOMI Da servire con pesce, antipasti e salumi.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO CHARDONNAY
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo leggero e caratteristico; sapore secco e vellutato, morbido ed armonico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO VERDUZZO FRIULANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore giallo dorato; profumo tipico; sapore pieno, lievemente tannico, di corpo, asciutto oppure morbido o amabile.
GASTRONOMI Da servire con pesce, gratin, risotti, uova.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO RIESLING RENANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo delicato, tipico, leggermente aromatico; sapore secco, piacevolmente acidulo, fruttato.
GASTRONOMI Vino da pasto o da aperitivo.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino chiaro; profumo delicato leggermente aromatico; sapore asciutto, fresco, armonico, fine.
GASTRONOMI Da servire con antipasti leggeri, pesce e grigliate.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO TRAMINER AROMATICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore paglierino; profumo aromatico, intenso, tipico; sapore secco, fine, caratteristico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore paglierino più o meno intenso; profumo fruttato; sapore asciutto o amabile, di corpo, armonico, giustamente tannico e acido, tranquillo o frizzante.
GASTRONOMI Da pasto se secco, da fine pasto se amabile.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO TOCAI FRIULANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore paglierino o dorato chiaro tendente al citrino; profumo delicato, gradevole e caratteristico; sapore asciutto, caldo, pieno, con leggero retrogusto aromatico.
GASTRONOMI Da servire con pesce, prosciutto e melone, antipasti magri.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO MALVASIA ISTRIANA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore paglierino; profumo gradevole; sapore asciutto, delicato, non molto di corpo, gradevole.
GASTRONOMI Da servire con pesce e risotti.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO VERDUZZO FRIULANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore giallo dorato più o meno carico; profumo vinoso, caratteristico e fruttato; sapore asciutto, fruttato, di corpo, lievemente tannico.
GASTRONOMI Da servire con pesce, antipasti magri, paste gratinate.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO CHARDONNAY
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore paglierino più o meno intenso; profumo delicato, caratteristico e gradevole; sapore asciutto, vellutato, morbido ed armonico.
GASTRONOMI Vino da pasto
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino chiaro o leggermente dorato; profumo delicato, caratteristico e gradevole; sapore vellutato, morbido, armonico, gradevole.
GASTRONOMI Da servire con pesce, da aperitivo.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT GRIGIO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore giallo con riflessi dorati; profumo speciale, gradevole, caratteristico; sapore secco, armonico, gradevole e caratteristico.
GASTRONOMI Da servire con pesce, carni di maiale affumicate, risotti, uova.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO RIESLING ITALICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore paglierino; profumo abbastanza intenso, caratteristico, delicato e gradevole; sapore asciutto, di corpo, armonico, caratteristico e gradevole.
GASTRONOMI Vino paritcolarmente adatto con piatti a base di pesce.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO RIESLING RENANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo abbastanza intenso e caratteristico, delicato, gradevole; sapore asciutto, abbastanza di corpo, armonico, caratteristico e gradevole.
GASTRONOMI Da servire con pesce, piatti tipici, risotti, anche da aperitivo.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Il territorio a cavallo del fiume Isonzo, che si spinge fino al confine di stato, nella provincia di Gorizia.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore giallo dorato chiaro; profumo delicato, quasi aromatico; sapore asciutto, di corpo, gradevole e vellutato.
GASTRONOMI Da servire con antipasti leggeri, carni e grigliate.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO TRAMINER AROMATICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Il territorio a cavallo del fiume Isonzo, che si spinge fino al confine di stato, nella provincia di Gorizia.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino carico; profumo gradevole con marcato aroma caratteristico; sapore asciutto leggermente aromatico, intenso, di corpo, gradevole
GASTRONOMI Vino da pasto e da aperitivo
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno di natura prevalentemente sabbioso argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA AQUILEIA
ORGANOLETT Colore rosato oendente al cerasuolo tenue; profumo vinoso, intenso e gradevole; sapore asciutto, armonico e pieno.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di natura sabbioso-argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LATISANA
ORGANOLETT Colore rosato tendente al cerasuolo tenue; profumo vinoso, intenso e gradevole; sapore asciutto, armonico, pieno e gradevole.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore rosato tendente al cerasuolo tenue; profumo vinoso, intenso, caratteristico; sapore asciutto, armonico, pieno.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO MERLOT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno di natura prevalentemente sabbioso argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA AQUILEIA
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo vinoso e caratteristico; sapore asciutto, morbido, leggermente erbaceo, caratteristico.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO CABERNET, CABERNET FRANC E CABERNET SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno di natura prevalentemente sabbioso argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA AQUILEIA
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso; profumo erbaceo, gradevole, intenso; sapore caratteristico, gradevole, leggermente erbaceo più evidente nel Cabernet franc, vellutato.
GASTRONOMI Da servire con carni rosse e selvaggina.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO REFOSCO DAL PENDUCOLO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno di natura prevalentemente sabbioso argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA AQUILEIA
ORGANOLETT Colore rosso rubino violaceo intenso; profumo vinoso; sapore asciutto, pieno, amarognolo.
GASTRONOMI Vino da servire con piatti locali, cacciagione, pollame.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CARSO
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso; profumo vinoso e caratteristico; sapore asciutto, di corpo, armonico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO TERRANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CARSO
ORGANOLETT Colore rubino intenso; profumo vinoso, caratteristico; sapore asciutto, gradevolmente acidulo, armonico di corpo.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO MERLOT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLIO
ORGANOLETT Colore rosso rubino vivo con schiuma rossa; profumo speciale ed erbaceo; sapore amarognolo ed armonico, sapido, di corpo.
GASTRONOMI Da servire con arrosti di carne, da tutto pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO CABERNET FRANC
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLIO
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo erbaceo, speciale, caratteristico, gradevole; sapore asciutto, rotondo ed armonico.
GASTRONOMI Si sposa con pollame nobile, selvaggina di piuma e di pelo.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT NERO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLIO
ORGANOLETT Colore rosso rubino vivo; profumo marcato, tipico e delicato; sapore aromatico, gradevole, vellutato e leggermente amarognolo.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO MERLOT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo caratteristico e gradevole; sapore pieno, sapidop, asciutto, leggermente erbaceo.
GASTRONOMI Vino da servire con arrosti, grigliate, piatti tipici.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO CABERNET
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso; profumo caratteristico, gradevole; sapore pieno, sapido, asciutto, leggermente erbaceo.
GASTRONOMI Da servire con selvaggina, arrosti di agnello.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT NERO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo marcato, delicato, caratteristico; sapore leggermente aromatico, gradevole, piacevolmente amarognolo, vellutato
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO REFOSCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore rosso violaceo intenso o rosso granato nel tipo invecchiato; profumo vinoso e leggermente speciale, caratteristico; sapore asciutto, caldo, amarognolo, pieno.
GASTRONOMI Da servire con selvaggina, formaggi, polenta con salse.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO CABERNET
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di natura sabbioso-argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LATISANA
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso; profumo erbaceo, gradevole, intenso; sapore caratteristico, gradevole, leggermente erbaceo, fine e morbido.
GASTRONOMI Da servire con selvaggina, carni rosse.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO REFOSCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di natura sabbioso-argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LATISANA
ORGANOLETT Colore rosso rubino violaceo intenso; profumo vinoso, caratteristico; sapore asciutto, pieno, amarognolo.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO MERLOT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo vinoso e caratteristico; sapore secco ed armonico.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto e da arrosti.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO CABERNET FRANC
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso; profumo erbaceo ed intenso; sapore caratteristico e gradevole, fine ed asciutto.
GASTRONOMI Si abbina ad arrosti, selvaggina, fegato d'oca.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO CABERNET SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo gradevole, caratteristico; sapore armonico, asciuttto.
GASTRONOMI Vino da pasto
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO CABERNET
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo gradevole e caratteristico; sapore caratteristico, armonico ed asciutto.
GASTRONOMI Si abbina ad arrosti, selvaggina, fegato d'oca.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT NERO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al granato se invecchiato; profumo delicato ed etereo, caratteristico; sapore asciutto, tipico.
GASTRONOMI Vino da pasto
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo vinoso, caratterisitco; sapore asciutto, pieno.
GASTRONOMI Da servire con piatti tipici, e formaggi fermentati.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore rosso vivace; profumo leggermente erbaceo, vinoso; sapore asciutto, amabile, di corpo, pieno, armonico, tranquillo o frizzante.
GASTRONOMI Vino da pasto
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO MERLOT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Il territorio a cavallo del fiume Isonzo, che si spinge fino al confine di stato, nella provincia di Gorizia.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo caratteristico e gradevole; sapore pieno, sapido, asciutto, leggermente erbaceo
GASTRONOMI Vino da tutto pasto e con arrosti di carne.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO CABERNET FRANC E⁄O SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Il territorio a cavallo del fiume Isonzo, che si spinge fino al confine di stato, nella provincia di Gorizia.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso; profumo vinoso, intenso, gradevole, con tipico aroma erbaceo; sapore asciutto, di corpo, leggermente erbaceo, gradevole e vellutato.
GASTRONOMI Da servire con carni rosse, polllame nobile, selvaggina, arrosti.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO FRANCONIA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Il territorio a cavallo del fiume Isonzo, che si spinge fino al confine di stato, nella provincia di Gorizia.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo vinoso ed armonico; sapore asciutto leggermente fruttato ed erbaceo.
GASTRONOMI Vino da pasto
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT NERO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Il territorio a cavallo del fiume Isonzo, che si spinge fino al confine di stato, nella provincia di Gorizia.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore rosso rubino non molto intenso; profumo caratteristico; sapore asciutto, un po' aromatico, gradevole, leggermente amarognolo.
GASTRONOMI Da pasto
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Il territorio a cavallo del fiume Isonzo, che si spinge fino al confine di stato, nella provincia di Gorizia.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore rosso con tendenza al violaceo; profumo vinoso e caratteristico; sapore asciutto, pieno ed amarognolo.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE LAZIO
VINO TREBBIANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di origine prevalentemente vulcanica, nonchè sedimentaria alluvionale, con parziali infiltrazioni silicee.
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA APRILIA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno carico; profumo vinoso e caratteristico; sapore delicato di Trebbiano, armonico, alcolico e caratteristico.
GASTRONOMI Da servire con pesce, antipasti, zuppe di mare.
========== ==================
REGIONE LAZIO
VINO BIANCO CAPENA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 160
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BIANCO CAPENA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo leggermente aromatico, fine, caratteristico; sapore asciutto o leggermente abboccato, caratteristico e gradevole.
GASTRONOMI Vino da pasto se secco, da fine pasto se abbaccato.
========== ==================
REGIONE LAZIO
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 72
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CERVETERI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino, profumo vinoso, gradevole e delicato; sapore asciutto o amabile con tono leggermente amarognolo, pieno, armonico, sapido.
GASTRONOMI Da servire con minestre e piatti a base di pesce.
========== ==================
REGIONE LAZIO
VINO COLLI ALBANI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 165
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ALBANI
ORGANOLETT Colore dal giallo paglierino al giallo ascarico; profumo vinoso e delicato; sapore secco o abboccato amabile o dolce, caratteristico, fruttato.
GASTRONOMI Servire con piatti a base di pesce, minestre asciutte, frittate, formaggi a pasta secca, panzanella.
========== ==================
REGIONE LAZIO
VINO COLLI LANUVINI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 72
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI LANUVINI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo vinoso, delicato e gradevole; sapore secco o amabile, sapido, do giusto corpo, vellutato ed armonico.
GASTRONOMI Da servire con piatti a base di pesce, minestre e frittate.
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REGIONE LAZIO
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 160
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CORI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo gradevole e caratteristico; sapore secco o amabile o dolce, di giusto corpo, armonico.
GASTRONOMI Vino da dessert.
========== ==================
REGIONE LAZIO
VINO EST! EST! EST! DI MONTEFIASCONE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di origine vulcanica, ricco di potassio e provvisto di anidride fosforica.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA EST! EST! EST! DI MONTEFIASCONE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo vinoso; sapore sapido, di corpo, armonico, asciutto o abboccato.
GASTRONOMI Da servire con piatti abase di pesce, ma anche con antipasti, minestre e carni bianche.
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REGIONE LAZIO
VINO FRASCATI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di origine vulcanica, ricco di potassio, di fosforo, di microelementi, poveri di azoto e di calcio, asciutti ma non aridi.
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA FRASCATI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo vinoso, caratteristico e delicato; sapore sapido, morbido, fine e vellutato
GASTRONOMI Il tipo secco da servire con pesce, lumache, rane; i tipi amabile e cannellino vanno serviti con i dessert.
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REGIONE LAZIO
VINO MARINO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 165
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MARINO
ORGANOLETT Colore dal giallo paglierino al giallo scarico; profumo vinoso e delicato; sapore secco o abboccato o amabile o dolce, caratteristico, fruttato.
GASTRONOMI Da servire preferibilmente con lumache, rane e piatti di pesce.
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REGIONE LAZIO
VINO MONTECOMPATRI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MONTECOMPATRI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo vinoso, delicato e gradevole; sapore secco o asciutto, amabile o dolce, caratteristico ed armonico.
GASTRONOMI Da servire con antipasti e piatti di pesce.
========== ==================
REGIONE LAZIO
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 160
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VELLETRI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo gradevole, vinoso e delicato; sapore secco o amabile o dolce, di giusto corpo, armonico e vellutato.
GASTRONOMI Da servire con porchetta, formaggi locali e piatti tipici.
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REGIONE LAZIO
VINO ZAGAROLO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 72
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ZAGAROLO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo vinoso, delicto e gradevole; sapore secco o amabile, morbido, caratteristico ed armonico.
GASTRONOMI Da servire con antipasti, minestre in brodo, carni bianche e salumi.
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REGIONE LAZIO
VINO SANGIOVESE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di origine prevalentemente vulcanica, nonchè sedimentaria alluvionale, con parziali infiltrazioni silicee.
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA APRILIA
ORGANOLETT Colore rosato più o meno carico; profumo vinoso e caratteristico; sapore asciutto ed armonico.
GASTRONOMI Da servire con antipasti di salumi, pollame, formaggi locali, minestre risotti, abbacchio.
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REGIONE LAZIO
VINO ALEATICO DI GRADOLI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare, di buona esposizione e di altitudine inferiore ai 600 metri s.l.m.
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALEATICO DI GRADOLI
ORGANOLETT Colore rosso granato con tonalità violacee; profumo finemente aromatico e caratteristico; sapore di frutto fresco, morbido, vellutato, dolce.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da dessert.
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REGIONE LAZIO
VINO MERLOT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di origine prevalentemente vulcanica, nonchè sedimentaria alluvionale, con parziali infiltrazioni silicee.
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA APRILIA
ORGANOLETT Rosso granato tendente talvolta al rosso mattone con l'invecchiamento; profumo vinoso e gradevole; sapore pieno, armonico, morbido, di giusto corpo.
GASTRONOMI Da servire con pollame, carni bianche, risotti, formaggi.
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REGIONE LAZIO
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 68
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CERVETERI
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso; profumo vinoso; sapore asciutto, di giusto corpo, armonico, con fondo leggermente amarognolo.
GASTRONOMI Da servire con salumi, arrosti e formaggi locali.
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REGIONE LAZIO
VINO PIGLIO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 125
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA PIGLIO
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento; profumo delicato e caratteristico del vitigno di base; sapore morbido e leggermente amarognolo.
GASTRONOMI Da servire con arrosti, selvaggina e formaggi il tipo secco. Da dessert i tipi amabile e dolce.
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REGIONE LAZIO
VINO AFFILE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 125
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA AFFILE
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento; profumo delicato e caratteristico del vitigno di base; sapore morbido e leggermente amarognolo.
GASTRONOMI Il tipo secco da servire con arrosti, selvaggina, formaggi locali. L'amabile o dolce con i dessert.
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REGIONE LAZIO
VINO OLEVANO ROMANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 125
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA OLEVANO ROMANO
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento; profumo delicato e caratteristico del vitigno di base; sapore morbido e leggermente amarognolo.
GASTRONOMI Il tipo secco da servire con arrosti, selvaggina, formaggi locali. L'amabile o dolce con i dessert.
========== ==================
REGIONE LAZIO
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 160
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CORI
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo vinoso e gradevole, caratteristico e persistente; sapore secco, morbido, vellutato e fresco.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto
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REGIONE LAZIO
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 160
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VELLETRI
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso tendente al granato nel tipo Riserva; profumo vinoso ed intenso, etereo nel tipo invecchiato; sapore secco o amabile, vellutato, armonico, giustamente tannico.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto
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REGIONE LIGURIA
VINO CINQUE TERRE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CINQUE TERRE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo delicato; sapore secco, caratteristico, gradevole.
GASTRONOMI Servire con piatti di pesce, zuppe di pesce, formaggi freschi e verdure.
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REGIONE LIGURIA
VINO CINQUE TERRE SCIACCHETRA'
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 35
GRADO_ALCO 17,00000
INVECCHIAM Un anno
ZONA CINQUE TERRE
ORGANOLETT Colore giallo dorato con riflessi ambrati; profumo gradevole; sapore da dolce a quasi secco, gradevole.
GASTRONOMI Si accompagna con dolci, biscotti e gelati.
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REGIONE LIGURIA
VINO PIGATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA RIVIERA LIGURE DI PONENTE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno carico; profumo intenso, caratteristico, leggermente aromatico; sapore asciutto, pieno, lievemente amarognolo, mandorlato.
GASTRONOMI Vino da tavola
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REGIONE LIGURIA
VINO VERMENTINO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA RIVIERA LIGURE DI PONENTE
ORGANOLETT Colore paglierino; profumo delicato, caratteristico, fruttato; sapore asciutto, fresco, armonico, delicatamente fruttato.
GASTRONOMI Da servire con piatti a base di pesce; da aperitivo.
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REGIONE LIGURIA
VINO ORMEASCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA RIVIERA LIGURE DI PONENTE
ORGANOLETT Colore rosso rubino vivo; profumo vinoso e gradevole, caratteristico; sapore asciutto, gradevole, leggermente amarognolo, di discreto corpo.
GASTRONOMI Da tavola, particolarmente adatto con piatti tipici.
========== ==================
REGIONE LIGURIA
VINO ROSSESE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA RIVIERA LIGURE DI PONENTE
ORGANOLETT Colore rosso rubino chiaro; profumo delicato e caratteristico, vinoso; sapore asciutto, delicato morbido, amarognolo.
GASTRONOMI Vino da tavola.
========== ==================
REGIONE LIGURIA
VINO ROSSESE DI DOLCEACQUA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ROSSESE DI DOLCEACQUA
ORGANOLETT Colore rosso rubino, granato se invecchiato; profumo vinoso, intenso ma delicato; sapore morbido aromatico, caldo.
GASTRONOMI Da servire con arrosti, selvaggina, ravioli al sugo, lepre.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO PINOT NERO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO 3 TIPI
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 60
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA OLTREPO' PAVESE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino oppure rosato o rosso a seconda della vinificazione; profumo caratteristico; sapore secco, fresco, molto gradevole
GASTRONOMI Il tipo rosso si serve con piatti tipici, pollame e ravioli; il tipo rosato con i salumi, formaggi freschi e minestre in brodo; il tipo bianco con pesce, uova, ma anche come aperitivo.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO TREBBIANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 125
RESA_UVA 68
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CAPRIANO DEL COLLE
ORGANOLETT Colore giallo dal paglierino al verdolino con diversa intensità; profumo gradevole e delicato; sapore secco, leggermente asprigno se giovane.
GASTRONOMI Vino da servire con antipasti magri e con piatti a base di pesce.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 125
RESA_UVA 68
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA FRANCIACORTA
ORGANOLETT Colore paglierino con riflessi verdolini; profumo delicato e caratteristico; sapore secco ed armonico.
GASTRONOMI Accompagna piatti a base di pesce ed antipasti magri.
========== ==================
REGIONE LOMBARDIA
VINO SPUMANTE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 125
RESA_UVA 68
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA FRANCIACORTA
ORGANOLETT Colore paglierino con riflessi verdolini; profumo caratteristico leggermente fruttato; sapore fine ed aromatico.
GASTRONOMI Particolarmente indicato con antipasti magri e pesce, ma è eccellente anche come aperitivo.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO LUGANA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Pianeggiante
VITIGNI
RESA_HA 125
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LUGANA
ORGANOLETT Colore bianco paglierino o verdolino, tendente con l'invecchiamento al giallo dorato; profumo delicato e caratteristico; sapore fresco, armonico e delicato.
GASTRONOMI Eccellente con piatti a base di pesce e con antipasti leggeri. Ottimo anche come aperitivo.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO RIESLING ITALICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA OLTREPO' PAVESE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino chiaro, tendente al verdolino; profumo caratteristico e gradevole; sapore secco, fresco e talvolta vivace o frizzante.
GASTRONOMI Vino da servire con piatti a base di pesce.
========== ==================
REGIONE LOMBARDIA
VINO RIESLING RENANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA OLTREPO' PAVESE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino chiaro; profumo caratteristico e gradevole; sapore secco, gradevole talvolta vivace o frizzante.
GASTRONOMI Particolarmente indicato con piatti a base di pesce.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO CORTESE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA OLTREPO' PAVESE
ORGANOLETT Colore paglierino chiaro; profumo caratteristico, intenso e delicato; sapore asciutto, fresco, piacevole e talvolta vivace.
GASTRONOMI Vino in sintonia con piatti a base di pesce, frittate, lumache e rane.
========== ==================
REGIONE LOMBARDIA
VINO MOSCATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA OLTREPO' PAVESE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo aromatico, caratteristico ed intenso; sapore dolce.
GASTRONOMI Vino da dessert.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO PINOT GRIGIO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 60
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA OLTREPO' PAVESE
ORGANOLETT Colore paglierino più o meno intenso; profumo caratteristico e fruttato; sapore secco, fresco, talvolta vivace o frizzante.
GASTRONOMI Vino da servire con piatti a base di pesce.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare e precollinare di natura calcareo-argillosa o siliceo-argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VALCALEPIO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino di diversa intensità; profumo delicato e caratteristico; sapore secco ed armonico.
GASTRONOMI Vino da servire con piatti di pesce, carni bianche lessate, ma anche come aperitivo.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO ROSATO SPUMANTE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 125
RESA_UVA 68
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA FRANCIACORTA
ORGANOLETT Colore rosato più o meno intensso; profumo caratteristico, talvolta fruttato; sapore fresco ed armonico.
GASTRONOMI Da servire con carni bianche e salumi.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA OLTREPO' PAVESE
ORGANOLETT Colore rosato tendente al cerasuolo tenue; profumo vinoso e caratteristico; sapore asciutto, armonico talvolta vivace.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da pasto.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO CHIARETTO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 125
RESA_UVA 68
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA RIVIERA DEL GARDA BRESCIANO
ORGANOLETT Colore rosato con riflessi rubino; profumo delicato e gradevole; sapore piacevolmente amarognolo di mandorla.
GASTRONOMI Si accompagna preferibilmente a minestre, pesce di lago, arrosti di carni bianche.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO BOTTICINO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM 10 mesi
ZONA BOTTICINO
ORGANOLETT Vino rosso dal colore rubino intenso, con riflessi granati; il profumo è vinoso, intenso e s'affina con l'invecchiamento.
GASTRONOMI Vino da servire con stufati, pollame nobile, arrosti, salumi, formaggi piccanti.
========== ==================
REGIONE LOMBARDIA
VINO CAPRIANO DEL COLLE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 125
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CAPRIANO DEL COLLE
ORGANOLETT Colore rosso rubino molto brillante; profumo vinoso, caratteristico; sapore asciutto, armonico e brioso.
GASTRONOMI Vino particolarmente indicato con arrosti di carne.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO CELLATICA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM 10 mesi
ZONA CELLATICA
ORGANOLETT Colore rubino brillante; profumo caratteristico e vinoso; sapore sapido, asciutto, vivace, con retrogusto amarognolo.
GASTRONOMI Accompagna minestre asciutte, salumi, pollame nobile, stracotti, formaggi secchi o piccanti.
========== ==================
REGIONE LOMBARDIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI MORENICI MANTOVANI DEL GARDA
ORGANOLETT Colore rosato o rosso rubino chiaro, tendente con l'invecchiamento al cerasuolo; profumo vinoso, delicato e gradevole; sapore asciutto, armonico, leggermente amarognolo.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto.
========== ==================
REGIONE LOMBARDIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 125
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA FRANCIACORTA
ORGANOLETT Colore rosso vivace con riflessi violacei, tendenti al granato con l'invecchiamento; profumo fruttato, erbaceo che si modifica con l'invecchiamento; sapore asciutto, vinoso ed armonico.
GASTRONOMI Da servire con primi piatti asciutti, carni bianche e salumi.
========== ==================
REGIONE LOMBARDIA
VINO LAMBRUSCO MANTOVANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LAMBRUSCO MANTOVANO
ORGANOLETT Colore dal rosato al rosso rubino o granato di varia intensità; profumo caratteristico; sapore fresco, armonico, frizzante.
GASTRONOMI Si traatta di un vino da tutto pasto.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA OLTREPO' PAVESE
ORGANOLETT Colore rubino intenso; profumo vinoso, intenso; sapore pieno, lievemente tannico.
GASTRONOMI Si tratta di un vino che si accompagna preferibilmente ad arrosti, cacciagione, funghi e salumi.
========== ==================
REGIONE LOMBARDIA
VINO BUTTAFUOCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 105
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA OLTREPO' PAVESE
ORGANOLETT Colore rosso vivo di diversa intensità; profumo vinoso intenso; sapore sapido, talvolta vivace.
GASTRONOMI Vino che si sposa perfettamente con arrosti di carne, ravioli e salumi.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO SANGUE DI GIUDA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 105
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM 6 mesi. Obbligatoriamente deve essere riportata nell'etichetta l'annata di produzione delle uve.
ZONA OLTREPO' PAVESE
ORGANOLETT Colore rubino intenso; profumo di mandorla; sapore armonioso, talvolta quasi dolce.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da servire con il dessert.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO BARBERA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA OLTREPO' PAVESE
ORGANOLETT Colore rubino brillante; profumo vinoso e caratteristico dopo l'invecchiamento; sapore secco, sapido, talvolta vivace o frizzante.
GASTRONOMI Si accompagna con arrosti, brasati, cacciagione, bolliti misti.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO BONARDA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 105
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA OLTREPO' PAVESE
ORGANOLETT Colore rubino con gradazioni più o meno intense; profumo intenso con sentore di fragola; sapore secco o amabile, con retrogusto mandorlato.
GASTRONOMI Si accompagna perfettamente ad arrosti di maiale, brasati, pollame.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 125
RESA_UVA 68
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA RIVIERA DEL GARDA BRESCIANO
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso e brillante; profumo vinoso e caratteristico; sapore asciutto, sapido e caratteristico.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da tutto pasto.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO SAN COLOMBANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA SAN COLOMBANO
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo vinoso e caratteristico; sapore asciutto con retrogusto leggermente "ammandorlato".
GASTRONOMI Vino da servire con piatti tipici, ma anche da tutto pasto.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare e precollinare di natura calcareo-argillosa o siliceo-argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM 2 anni di cui almeno 2 in fusti di legno.
ZONA VALCALEPIO
ORGANOLETT Colore rosso rubino, con riflessi granato; profumo caratteristico, intenso e gradevole; sapore pieno, armonico e persistente.
GASTRONOMI Vino da servire con piatti tipici e arrosti di carne.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO VALTELLINA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno declivo e di natura brecciosa.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM 1 anno
ZONA VALTELLINA
ORGANOLETT Colore rosso vivo; profumo sottile e persistente; sapore leggermente tannico ed asciutto.
GASTRONOMI Vino da servire con carni rosse, piatti tipici, pizzoccheri e cacciagione.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO VALTELLINA SUPERIORE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM 2 anni di cui uno in botti di rovere.
ZONA VALTELLINA
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al granato; profumo caratteristico e persistente che si affina con l'invecchiamento; sapore asciutto leggermente tannico, vellutato e caratteristico.
GASTRONOMI Eccellente con bresaola, arrosti di carni rosse e selvaggina, formaggi locali, salumi e pizzoccheri.
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REGIONE MARCHE
VINO BIANCHELLO DEL METAURO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BIANCHELLO DEL METAURO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino, profumo delicato, caratteristico; gusto secco, fresco, armonico e gradevole.
GASTRONOMI Da servire con piatti a bese di pesce.
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REGIONE MARCHE
VINO BIANCO DEI COLLI MACERATESI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BIANCO DEI COLLI MACERATESI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tenue; profumo caratteristico e gradevole; sapore asciutto ed armonico.
GASTRONOMI Da servire con antipasti, minestre e piatti a base di pesce.
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REGIONE MARCHE
VINO FALERIO DEI COLLI ASCOLANI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare, di favorevole giacitura ed esposizione.
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA FALERIO DEI COLLI ASCOLANI
ORGANOLETT Colore bianco tenue; profumo lieve; sapore secco, sapido ed armonico, leggermente acidulo, di buona beva.
GASTRONOMI Da servire con pesce, piatti locali tipici e antipasti magri.
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REGIONE MARCHE
VINO VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
ORGANOLETT Colore paglierino tenue, brillante; profumo delicato e caratteristico; sapore asciutto, armonico, con retrogusto gradevolmente amarognolo
GASTRONOMI Eccellente con antipasti di pesce, risotti a base di pesce, brodetti e piatti di pesce, crostacei, uova.
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REGIONE MARCHE
VINO VERDICCHIO DI MATELICA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VERDICCHIO DI MATELICA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tenue, brillante; profumo delicato, caratteristico; gusto asciutto, armonico, con retrogusto gradevolmente amarognolo.
GASTRONOMI Da servire con antipasti di pesce, risotti a base di pesce, zuppe di pesce e frittate.
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REGIONE MARCHE
VINO LACRIMA DI MORRO D'ALBA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LACRIMA DI MORRO D'ALBA
ORGANOLETT Colore rosso rubino carico; profumo gradevole ed intenso; sapore gradevole, morbido e caratteristico, di medio corpo.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE MARCHE
VINO ROSSO CONERO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ROSSO CONERO
ORGANOLETT Colore rosso rubino brillante; profumo gradevole e vinoso; sapore asciutto, sapido ed armonico.
GASTRONOMI Da servire con arrosti, cacciagione, porchetta, formaggi a pasta secca.
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REGIONE MARCHE
VINO ROSSO PICENO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ROSSO PICENO
ORGANOLETT Colore rosso rubino non troppo carico, che tende al granato con l'invecchiamneto; profumo gradevole e vinoso, leggermente etereo; sapore asciutto, sapido ed armonico.
GASTRONOMI Vino da servire con arrosti, selvaggina, formaggi secchi piccanti.
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REGIONE MARCHE
VINO SANGIOVESE DEI COLLI PESARESI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Coolinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA SANGIOVESE DEI COLLI PESARESI
ORGANOLETT Colore rosso granata non troppo carico, con riflessi violacei; profumo vinoso, delicato, caratteristico; sapore asciutto, armonico, con fondo leggermente amarognolo.
GASTRONOMI Da servire con coniglio, arrosti di carni bianche, formaggi a pasta secca, pasticciata pesarese.
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REGIONE MARCHE
VINO VERNACCIA DI SERRAPETRONA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 58
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VERNACCIA DI SERRAPETRONA
ORGANOLETT Spuma persistente a grana fine; colore dal granato al rubino; profumo vinoso e aromatico; sapore amabile o dolce con fondo gradevolmente amarognolo, caratteristico.
GASTRONOMI Accompagna arrosti di carni, il tipo dolce è indicato da dessert.
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REGIONE MOLISE
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BIFERNO
ORGANOLETT Colore paglierino con riflessi verdognoli; profumo gradevole e delicato, leggermente aromatico; sapore asciutto, armonico e fresco.
GASTRONOMI Vino da pesce.
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REGIONE MOLISE
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA PENTRO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli; profumo delicato e caratteristico, più o meno intenso; sapore asciutto piuttosto fresco, armonico ed intenso.
GASTRONOMI Vino da servire con piatti a base di pesce.
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REGIONE MOLISE
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 50
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BIFERNO
ORGANOLETT Colore rosa più o meno intenso; profumo delicato e fruttato; sapore asciutto, fresco, armonico, fruttato.
GASTRONOMI Vino da pasto
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REGIONE MOLISE
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 50
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA PENTRO
ORGANOLETT Colore rosa più o meno intenso; profumo delicato e gradevole, caratteristico; sapore asciutto, lievemente fruttato, fresco ed armonico.
GASTRONOMI Da servire con minestre e carni leggere.
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REGIONE MOLISE
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BIFERNO
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso; profumo gradevole e caratteristico, etereo se invecchiato; sapore asciutto, armonico, vellutato, giustamente tannico.
GASTRONOMI Vino da pasto, o da arrosto se invecchiato.
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REGIONE MOLISE
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA PENTRO
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso; profumo gradevole e caratteristico; sapore vellutato, lievemente tannico, armonico e asciutto.
GASTRONOMI Vino da pasto
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REGIONE PIEMONTE
VINO CORTESE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI TORTONESI
ORGANOLETT Colore paglierino chiaro; profumo caratteristico, gradevole e persistente; sapore fresco e leggero, con punta di amaro di mandorla.
GASTRONOMI Accompagna antipasti, minestre in brodo, pesce e verdure.
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REGIONE PIEMONTE
VINO CORTESE DELL'ALTO MONFERRATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CORTESE DELL'ALTO MONFERRATO
ORGANOLETT Colore paglierino chiaro tendente al verdolino; profumo caratteristico, molto tenue ma persistente; sapore asciutto, armonico e gradevolmente amaro
GASTRONOMI Accompagna antipasti antipasti magri, minestre asciutte con pomodoro.
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REGIONE PIEMONTE
VINO CALUSO SPUMANTE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ERBALUCE DI CALUSO
ORGANOLETT Colore paglierino chiaro; profumo delicato e caratteristico; sapore asciutto, fresco, fruttato e caratteristico.
GASTRONOMI Da servire con piatti a base di pesce.
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REGIONE PIEMONTE
VINO CALUSO PASSITO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 35
GRADO_ALCO 13,50000
INVECCHIAM 5 anni.
ZONA ERBALUCE DI CALUSO
ORGANOLETT Colore giallo brillante; profumo etereo e delicato; sapore dolce, pieno e vellutato.
GASTRONOMI Vino da dessert
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REGIONE PIEMONTE
VINO CALUSO PASSITO LIQUOROSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 35
GRADO_ALCO 17,50000
INVECCHIAM 5 anni.
ZONA ERBALUCE DI CALUSO
ORGANOLETT Colore giallo brillante; profumo etereo e delicato; sapore dolce, pieno e vellutato.
GASTRONOMI Vino da dessert.
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REGIONE PIEMONTE
VINO GAVI O CORTESE DI GAVI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GAVI O CORTESE DI GAVI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; profumo delicato e caratteristico; sapore asciutto, gradevole, con sentore di frutta fresca.
GASTRONOMI Usato come aperitivo, ma anche con piatti di pesce e antipasti di pesce.
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REGIONE PIEMONTE
VINO MOSCATO D'ASTI O ASTI SPUMANTE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 75
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MOSCATO D'ASTI O ASTI SPUMANTE
ORGANOLETT Colore paglierino o giallo più o meno intenso; profumo caratteristico e fragrante tipico dell'uva moscato; sapore dolce, aromatico, caratteristico del moscato.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da dessert.
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REGIONE PIEMONTE
VINO FREISA DI CHIERI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA FREISA DI CHIERI
ORGANOLETT Colore rosso rubino tenue; profumo molto delicato che ricorda quello del lampone e dela viola; sapore asciutto e aromatico.
GASTRONOMI Uso da fine pasto
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REGIONE PIEMONTE
VINO BARBARESCO
ORIGINE_CO D.O.C.G
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Prevalentemente collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 12,50000
INVECCHIAM 2 anni, dei quali 1 in botti di rovere o castagno.
ZONA BARBARESCO
ORGANOLETT Colore rosso granato, con riflessi arancione; profumo intenso e gradevole, sapore asciutto, robusto, pieno, ma vellutato
GASTRONOMI Accompagna arrosti, carni rosse, selvaggina
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REGIONE PIEMONTE
VINO BAROLO
ORIGINE_CO D.O.C.G
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare preminentemente argilloso-calcarei
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 13,00000
INVECCHIAM 3 anni, di cui almeno 2 in botti di rovere o castagno.
ZONA BAROLO
ORGANOLETT Colore rosso granato con riflessi aranciati; odore caratteristico, intenso, gradevole, etereo ed intenso.
GASTRONOMI Esalta meravigliosamente gli arrosti (selvaggina, carni rosse, brasati ecc.)
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REGIONE PIEMONTE
VINO GATTINARA
ORIGINE_CO D.O.C.G
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM 4 anni di cui almeno 2 in botti di rovere o castagno.
ZONA GATTINARA
ORGANOLETT Colore rosso tendente all'aranciato; profumo molto fine che, se molto invecchiato, ricorda il profumo della viola; sapore asciutto con caratteristico fondo amarognolo.
GASTRONOMI Accompagna carni in umido, formaggi e bolliti; se invecchiato è eccellente con selvaggina e carni rosse.
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REGIONE PIEMONTE
VINO BARBERA D'ALBA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno. Se invecchiato almeno 2 anni si fregia della qualifica "superiore"
ZONA BARBERA D'ALBA
ORGANOLETT Ha colore rosso rubino intenso con tendenza, dopo l'invecchiamento, al rosso granato; profumo vinoso, intenso, caratteristico, sapore asciutto, di corpo, di acidità abbastanza spiccata.
GASTRONOMI Accompagna carni rosse, selvaggina e formaggi piccanti.
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REGIONE PIEMONTE
VINO BARBERA D'ASTI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno. Se invecchiato almeno 2 anni si fregia della qualifica "superiore"
ZONA BARBERA D'ASTI
ORGANOLETT Colore rosso rubino molto intenso tendente dopo l'invecchiamento al granato; profumo caratteristico ed intenso; sapore asciutto o anche leggermente amabile, di corpo, che, se adeguatamente invecchiato, diventa più armonico, gradevole.
GASTRONOMI Accompagna brasati, arrosti, selvaggina, formaggi piccanti.
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REGIONE PIEMONTE
VINO BARBERA DEL MONFERRATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno. Se invecchiato almeno 2 anni si fregia della qualifica "superiore"
ZONA BARBERA DEL MONFERRATO
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso; profumo vinoso; sapore asciutto, mediamente di corpo, talvolta vivace o frizzante.
GASTRONOMI Accompagna carne rossa e selvaggina.
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REGIONE PIEMONTE
VINO BOCA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM 3 anni, di cui almeno 2 in botti di rovere o castagno.
ZONA BOCA
ORGANOLETT Colore rubino brillante; profumo gradevole ricorda la viola mammola; gusto asciutto e armonioso
GASTRONOMI Indicato con arrosti, selvaggina, cacciagione, pollame nobile.
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REGIONE PIEMONTE
VINO BRACHETTO D'ACQUI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BRACHETTO D'ACQUI
ORGANOLETT Colore rubino intenso tendente al granata o rosato; profumo delicato, con sentore di rosa; sapore dolce, delicato, frizzante con spuma più o meno persistente.
GASTRONOMI Si accompagna a dessert, dolci e frutta.
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REGIONE PIEMONTE
VINO BRAMATERRA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 75
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM 2 anni di cui almeno 18 mesi in botti di legno.
ZONA BRAMATERRA
ORGANOLETT Colore rosso granato con riflessi aranciati, che si attenua con il tempo; profumo caratteristico, intenso, che si affina con l'invecchiamento; sapore asciutto, vellutato, con sottofondo amarognolo, di buon nerbo e armonico.
GASTRONOMI Vino da arrosti e da cacciagione.
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REGIONE PIEMONTE
VINO CAREMA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM 4 anni, di cui almeno 2 in botti di rovere e castagno.
ZONA CAREMA
ORGANOLETT Colore rubino tendente al granato; il profumo è fine, caratteristico, di rosa; il gusto morbido, vellutato, appena amarognolo.
GASTRONOMI Accompagna cacciagione, brasati, carni rosse e bianche, pollame nobile.
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REGIONE PIEMONTE
VINO BARBERA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno. Se invecchiato almeno 2 anni si fregia della qualifica "superiore"
ZONA COLLI TORTONESI
ORGANOLETT Colore rosso rubino, se invecchiato riporta riflessi granata; profumo caratteristico; sapore fresco, vivace e robusto, che con l'età diventa aromatico.
GASTRONOMI Accompagna arrosti, brasati, selvaggina e formaggi piccanti.
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REGIONE PIEMONTE
VINO DOLCETTO D'ACQUI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montano
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno. Se invecchiato almeno 1 anno si fregia della qualifica "superiore"
ZONA DOLCETTO D'ACQUI
ORGANOLETT Colore rosso rubino, che con l'invecchiamento tende al mattone; il profumo è vinoso e caratteristico; il sapore è asciutto, morbido, gradevolmente mandorlato o amarognolo.
GASTRONOMI Da servire con bolliti, salumi, formaggi a pasta secca, pollame allo spiedo.
========== ==================
REGIONE PIEMONTE
VINO DOLCETTO D'ALBA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno. Se invecchiato almeno 1 anno si fregia della qualifica "superiore"
ZONA DOLCETTO D'ALBA
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al violaceo nella schiuma; profumo caratteristico, vinoso e gradevole; sapore asciutto, moderatamente acido, gradevolmente amarognolo.
GASTRONOMI Da servire con carni in umido e piatti tipici.
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REGIONE PIEMONTE
VINO DOLCETTO D'ASTI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno. Se invecchiato almeno 1 anno si fregia della qualifica "superiore"
ZONA DOLCETTO D'ASTI
ORGANOLETT Colore rosso rubino molto brillante; il profumo è vinoso e caratteristico; il sapore è asciutto e piacevolmente amarognolo.
GASTRONOMI Servire con antipasti, risotti, tagliatelle ai funghi. Anche da tutto pasto.
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REGIONE PIEMONTE
VINO DOLCETTO DELLE LANGHE MONREGALESI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 70
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno. Se invecchiato almeno 1 anno si fregia della qualifica "superiore"
ZONA DOLCETTO DELLE LANGHE MONREGALESI
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo vinoso, gradevole e caratteristico; sapore asciutto vellutato ed armonico.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto.
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REGIONE PIEMONTE
VINO DOLCETTO DI DIANO D'ALBA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno. Se invecchiato almeno 1 anno si fregia della qualifica "superiore"
ZONA DOLCETTO DI DIANO D'ALBA
ORGANOLETT Colore rubino; il profumo è caratteristico, vinoso; il sapore è asciutto, armonico, gradevolmente mandorlato.
GASTRONOMI Da servire con i piatti tipici della zona.
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REGIONE PIEMONTE
VINO DOLCETTO DI DOGLIANI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno. Se invecchiato almeno 1 anno si fregia della qualifica "superiore"
ZONA DOLCETTO DI DOGLIANI
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al violaceo; profumo vinoso, gradevole e caratteristico; sapore asciutto, amarognolo delicato, armonico.
GASTRONOMI Accompagna arrosti di carni bianche, carne in umido, pollame anche nobile.
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REGIONE PIEMONTE
VINO DOLCETTO DI OVADA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno. Se invecchiato almeno 1 anno si fregia della qualifica "superiore"
ZONA DOLCETTO DI OVADA
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al violaceo nella schiuma; profumo vinoso, gradevole e caratteristico; sapore moderatamente acido, asciutto, amarognolo ed armonico.
GASTRONOMI Accompagna primi piatti al sugo, arrosti di carni bianche, selvaggina di piume.
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REGIONE PIEMONTE
VINO FARA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM 3 anni di cui almeno 2 in botti di rovere o castagno.
ZONA FARA
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo fine di mandorla; sapore asciutto, armonico.
GASTRONOMI Si accompagna a carni rosse e a selvaggina.
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REGIONE PIEMONTE
VINO FREISA D'ASTI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno. Con 1 anno di invecchiamento può portare la qualificazione "superiore".
ZONA FREISA D'ASTI
ORGANOLETT Colore rosso granato o cerasuolo; il profumo è caratteristico e ricorda la rosa ed il lampone; il sapore è secco o amabile, con sottofondo assai gradevole di lampone.
GASTRONOMI Risulta eccellente con arrosti, selvaggina e pollame.
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REGIONE PIEMONTE
VINO GABIANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare argilloso
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno. Con 1 anno di invecchiamento può portare la qualificazione "superiore".
ZONA GABIANO
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al granato; profumo vinoso; sapore asciutto ed armonico.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto, con carni bianche e con piatti tipici della zona.
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REGIONE PIEMONTE
VINO GHEMME
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare.
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM 4 anni di cui almeno 3 in botti di rovere o castagno.
ZONA GHEMME
ORGANOLETT Colore rosso granato; profumo caratteristico di violetta molto fine e gradevole; sapore asciutto, vellutato, armonioso, piacevolmente amarognolo.
GASTRONOMI Si serve con arrosti, cacciagione, formaggi a pasta dura, brasati, piatti a base di tartufo.
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REGIONE PIEMONTE
VINO GRIGNOLINO D'ASTI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRIGNOLINO D'ASTI
ORGANOLETT Colore rubino chiaro; profumo caratteristico, delicato ma persistente; sapore asciutto e gradevolmente amarognolo.
GASTRONOMI Indicato con antipasti, pollame, minestre e bagna cauda.
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REGIONE PIEMONTE
VINO GRIGNOLINO DEL MONFERRATO CASALESE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 75
RESA_UVA 60
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRIGNOLINO DEL MONFERRATO CASALESE
ORGANOLETT Colore rosso rubino chiaro; profumo delicato e caratteristico; sapore asciutto, gradevole e appena amarognolo
GASTRONOMI Vino da servire con antipasti, minestre, bolliti e bagna cauda
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REGIONE PIEMONTE
VINO LESSONA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM 2 anni di cui 1 in botti di legno.
ZONA LESSONA
ORGANOLETT Colore rosso granato che con l'invecchiamento riporta riflessi arancioni; profumo intenso, caratteristico che ricorda la viola; sapore asciutto, tannico, piacevole.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da pasto.
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REGIONE PIEMONTE
VINO MALVASIA DI CASORZO D'ASTI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MALVASIA DI CASORZO D'ASTI
ORGANOLETT Il colore varia dal rubino chiaro al cerasuolo; il profumo è fragrante e caratteristico del vitigno; sapore dolce, fruttato ed aromatico.
GASTRONOMI Vino da dessert.
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REGIONE PIEMONTE
VINO MALVASIA DI CASTELNUOVO DON BOSCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MALVASIA DI CASTELNUOVO DON BOSCO
ORGANOLETT Colore rosso cerasuolo; profumo fragrante dell'uva di origine; sapore dolce, aromatico, caratteristico del moscato.
GASTRONOMI Vino indicato da dessert.
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REGIONE PIEMONTE
VINO NEBBIOLO D'ALBA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA NEBBIOLO D'ALBA
ORGANOLETT Colore rosso rubino, che con l'invecchiamento riporta riflessi granata; profumo caratteristico, tenue e delicato che ricorda la viola, e si accentua con l'invecchiamento; sapore dal secco al gradevolmente dolce, vellutato, armonico.
GASTRONOMI Il tipo secco si serve con arrosti, carni rosse e selvaggina; L'amabile si serve con la pasticceria.
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REGIONE PIEMONTE
VINO ROERO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM 8 mesi
ZONA ROERO
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al granate con l'invecchiamento; profumo delicato, fragrante, fruttato; sapore secco, vellutato, armonico e di buona persistenza.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE PIEMONTE
VINO RUBINO DI CANTAVENNA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM 1 anno
ZONA RUBINO DI CANTAVENNA
ORGANOLETT Colore rosso rubino chiaro con riflessi granata; profumo vinoso e caratteristico; sapore asciutto ed armonico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE PIEMONTE
VINO RUCHE' DI CASTAGNOLE MONFERRATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA RUCHE' DI CASTAGNOLE MONFERRATO
ORGANOLETT Colore rosso rubino con delicati riflessi violacei tendenti talvolta all'arancione; profumo intenso, leggermente aromtico, fruttato; sapore amabile, armonico, con leggera componente aromatica.
GASTRONOMI Il secco viene usato come vino da tavola, l'amabile viene usato come vino da dessert.
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REGIONE PIEMONTE
VINO SIZZANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM 3 anni di cui almeno due in botti di rovere o castagno.
ZONA SIZZANO
ORGANOLETT Colore rosso rubino con riflessi granata; profumo vinoso, con caratteristico sentore di violetta; sapore asciutto, armonioso e vellutato.
GASTRONOMI Si sposa con arrosti e selvaggina.
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REGIONE PUGLIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CASTEL DEL MONTE
ORGANOLETT Colore bianco paglieirno; profumo gradevole, delicato, leggermente vinoso; sapore asciutto, fresco, armonico.
GASTRONOMI Da servire con piatti a base di pesce.
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REGIONE PUGLIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 60
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GIOIA DEL COLLE
ORGANOLETT Colore bianco tendente al paglierino; profumo gradevole e fruttato; sapore asciutto, fresco ed armonico.
GASTRONOMI Vino da aperitivo, ma anche particolarmente indicato con piatti a base di pesce.
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REGIONE PUGLIA
VINO GRAVINA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare, di natura non eccessivamente argillosa
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVINA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tendente al verdolino; profumo caartteristico e gradevole; sapore secco o amabile, sapido, fresco, armonico, delicato, talvolta leggermente vivace.
GASTRONOMI Vino che accompagna piatti a base di pesce se di tipo secco, da fine pasto se amabile.
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REGIONE PUGLIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LEVERANO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo gradevole, delicato, leggermente vinoso; sapore asciutto, morbido, armonico, caratteristico.
GASTRONOMI Da servire con piatti a base di, pesce.
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REGIONE PUGLIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 160
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LIZZANO
ORGANOLETT Colore paglierino scarico; profumo gradevolmente fruttato, delicato; sapore asciutto, fresco ed armonico.
GASTRONOMI Vino particolarmente indicato con piatti a base di pesce.
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REGIONE PUGLIA
VINO LOCOROTONDO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LOCOROTONDO
ORGANOLETT Colore verdolino o paglierino chiaro; profumo delicato, caratteristico e gradevole; sapore asciutto e delicato.
GASTRONOMI Da servire con pesce fritto o in umido, crostacei.
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REGIONE PUGLIA
VINO MARTINA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MARTINA
ORGANOLETT Colore verdolino o paglierino chiaro; profumo delicato, vinoso, gradevole, caratteristico; sapore asciutto, fresco, delicato.
GASTRONOMI Da servire con pesce, crostacei e risotti.
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REGIONE PUGLIA
VINO MOSCATO DI TRANI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare di natura tufaceo-marnosa o calcareo-argillosa o calcareo-silicea.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 12,50000
INVECCHIAM 5 mesi
ZONA MOSCATO DI TRANI
ORGANOLETT Colore giallo dorato; profumo intenso, caratteristico; sapore dolce e vellutato.
GASTRONOMI Da servire con i dessert.
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REGIONE PUGLIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA OSTUNI
ORGANOLETT Colore bianco paglierino; profumo vinoso e delicato; sapore asciutto, armonico, netto.
GASTRONOMI Da servire con il pesce, formaggi locali, minestre.
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REGIONE PUGLIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA SAN SEVERO
ORGANOLETT Colore bianco paglierino; profumo leggermente vinoso e gradevole; sapore asciutto, fresco, armonico.
GASTRONOMI Da servire con antipasti magri, minestre e pesce.
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare di medio impasto, tendente allo sciolto.
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALEZIO
ORGANOLETT Colore rosa corallo intenso; profumo persistente e vinoso; sapore asciutto, vellutato ed armonico, con leggero retrogusto amarognolo.
GASTRONOMI
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BRINDISI
ORGANOLETT Colore rosa corallo tendente talvolta al cerasuolo tenue; profumo leggermente fruttato, delicato, caratteristico se giovane; sapore asciutto, armonico, gradevolmente amarognolo.
GASTRONOMI Da servire cin salumi, pollame, pesce.
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CASTEL DEL MONTE
ORGANOLETT Colore rubino rosato più o meno intenso; profumo delicatamente vinoso, caratteristico di fruttato se giovane; sapore armonico, asciutto e gradevole.
GASTRONOMI Da servire con antipasti, minestre e frittate.
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare di tipo marnoso derivante dal disfacimento delle formazioni argilloso sabbiose del calcare pleistocenico.
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 35
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COPERTINO
ORGANOLETT Colore rosa salmone; profumo leggermente vinoso, distinto e giustamente persistente; sapore asciutto, senza asperità, con fondo erbaceo unito ad un retrogusto amarognolo gradevole.
GASTRONOMI Da servire con antipasti e fritti
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 60
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GIOIA DEL COLLE
ORGANOLETT Colore rosso rubino delicato; profumo lievemente vinoso, caratteristico di fruttato se giovane; sapore asciutto e fresco, armonico, gradevole.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 45
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LEVERANO
ORGANOLETT Colore rosato con lievi riflessi arancione; profumo leggermente vinoso e fruttato quando è giovane; sapore asciutto, fresco, armonico e gradevole.
GASTRONOMI Da servire con antipasti, minestre e frittate
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LIZZANO
ORGANOLETT Colore tendente al rubino delicato; profumo lievemente vinoso, caratteristico; sapore asciutto, fresco ed armonico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE PUGLIA
VINO NEGRO AMARO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LIZZANO
ORGANOLETT Colore rosato tenue con riflessi purpurei; profumo fragrante, caratteristico; sapore asciutto e delicato.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MATINO
ORGANOLETT Colore rosa intenso con riflessi giallo oro dopo il primo anno; profumo leggermente vinoso; sapore secco, caratteristico, armonico.
GASTRONOMI Si sposa bene con piatti locali, vino da tutto pasto.
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare di natura siliceo-argillosa-calcarea del pleistocene dotato di buona fertilità
VITIGNI
RESA_HA 180
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA NARDO'
ORGANOLETT Colore dal rosa corallo appena acceso al cerasuolo tenue; profumo vinoso, delicato e caratteristico, se giovane anche leggermente fruttato; sapore asciutto, vellutato, con lieve cadenza amarognola, gradevole.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ORTA NOVA
ORGANOLETT Colore rosato più o meno intenso; profumo leggermente vinoso e gradevole; sapore asciutto, fresco ed armonico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 40
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM 8 mesi
ZONA SALICE SALENTINO
ORGANOLETT Colore cerasuolo tenue tendente al rosa antico con l'invecchiamento; profumo leggermente vinoso e giustamente persistente; sapore asciutto, vellutato, caldo.
GASTRONOMI Da servire con antipasti locali e pesce fritto.
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA SAN SEVERO
ORGANOLETT Colore rosato tendente al rubino; profumo vinoso, gradevole, caratteristico; sapore asciutto, sapido, di corpo ed armonico.
GASTRONOMI Da servire con piatti locali, formaggi tipici, arrosti.
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Coolinare di medio impasto o tendente allo sciolto.
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 30
GRADO_ALCO 12,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA SQUINZANO
ORGANOLETT Colore dal rosso rubino chiaro al cerasuolo tenue; profumo vinoso e delicato, caratteristico; sapore sapido, fine e vellutato.
GASTRONOMI Da servire con antipasti locali e pesce.
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REGIONE PUGLIA
VINO ALEATICO DI PUGLIA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare di natura calcareo-argilloso-silicea.
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 15,00000
INVECCHIAM 5 mesi
ZONA ALEATICO DI PUGLIA
ORGANOLETT Colore rosso granato più o meno intenso, con riflessi violacei, tendente all'arancione con l'invecchiamento; aroma delicato e carattteristico che si fonde con il profumo che il vino acquista con l'invecchiamento; sapore moderatamente dolce e pieno.
GASTRONOMI Vino da dessert.
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare di medio impasto, tendente allo sciolto.
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALEZIO
ORGANOLETT Colore rosso rubino con leggeri riflessi arancioni se invecchiato; profumo vinoso se giovane, etereo e ricco di bouquet se invecchiato; sapore asciutto, sapido, caldo, giustamente tannico, con gradevole retrogusto amarognolo.
GASTRONOMI Da servire con minestre asciutte e piatti tipici.
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BRINDISI
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso con lievi toni arancioni se invecchiato; profumo vinoso ed intenso; sapore asciutto, armonico, vellutato, giustamente tannico, con retrogusto amarognolo.
GASTRONOMI Da servire con formaggi piccanti e piatti locali.
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REGIONE PUGLIA
VINO CACC'E MMITTE DI LUCERA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CACC'E MMITTE DI LUCERA
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo caratteristico ed intenso; sapore pieno ed armonico con retrogusto caratteristico.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto.
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CASTEL DEL MONTE
ORGANOLETT Colore dal rosso rubino al granato tendente all'arancione; profumo gradevole, vinoso, caratteristico, sapore asciutto, armonico e giustamente tannico.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto.
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare di tipo marnoso derivante dal disfacimento delle formazioni argilloso sabbiose del calcare pleistocenico.
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COPERTINO
ORGANOLETT Colore rosso rubino di varia intensità con lievi toni arancioni se invecchiato; profumo vinoso e persistente; sapore asciutto, sapido, generoso, vellutato, con retrogusto amarognolo.
GASTRONOMI Da servire con pastasciutte, minestre e formaggi
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GIOIA DEL COLLE
ORGANOLETT Colore rosso dal rubino al granato; profumo vinoso, caratteristico e gradevole; sapore asciutto, armonico, giustamente tannico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE PUGLIA
VINO PRIMITIVO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 13,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GIOIA DEL COLLE
ORGANOLETT Colore rosso con riflessi violacei e tendente all'arancione con l'invecchiamento; profumo vinoso, leggero, caratteristico; sapore asciutto, gradevole, pieno, armonico, tendente al vellutato con l'invecchiamento.
GASTRONOMI Vino da fine pasto
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REGIONE PUGLIA
VINO ALEATICO DOLCE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 15,00000
INVECCHIAM 5 mesi
ZONA GIOIA DEL COLLE
ORGANOLETT Colore rosso granato più o meno intenso con riflessi violacei, tendente all'arancione con l'invecchiamento; aroma delicato e caratteristico che si fonde con il profumo che il vino acquista con l'invecchiamento; sapore moderatamente dolce, pieno.
GASTRONOMI Vino da dessert.
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LEVERANO
ORGANOLETT Colore dal rosso rubino al granato tendente ad assumere riflessi arancioni con l'invecchiamento; profumo vinoso e gradevole, caratteristico; sapore asciutto ed armonico con delicato fondo amarognolo.
GASTRONOMI Da servire con piatti locali, formaggi a pasta secca o piccante, pollame e salcicce.
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LIZZANO
ORGANOLETT Colore rosso dal rubino al granato; profumo vinoso e gradevole; sapore asciutto ed armonico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE PUGLIA
VINO NEGRO AMARO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LIZZANO
ORGANOLETT Colore rubino tendente al granato; profumo vinoso e caratteristico; sapore asciutto ed armonico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE PUGLIA
VINO MALVASIA NERA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LIZZANO
ORGANOLETT Colore rosso; profumo caratteristico; sapore vellutato, leggermente aromatico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MATINO
ORGANOLETT Colore rosso rubino con riflessi arancioni se invecchiato; profumo vinoso; sapore asciutto, armonico.
GASTRONOMI Si sposa bene con piatti locali, vino da tutto pasto.
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare di natura siliceo-argillosa-calcarea del pleistocene dotato di buona fertilità
VITIGNI
RESA_HA 180
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA NARDO'
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso con lievi toni arancione se invecchiato; profumo vinoso ed intenso; sapore armonico, poco amarognolo, vellutato, giustamente tannico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ORTA NOVA
ORGANOLETT Colore rosso dal rubino al granato con riflessi arancione se invecchiato; profumo vinoso, gradevole; sapore asciutto, armonico, di corpo, giustamente tannico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE PUGLIA
VINO OTTAVIANELLO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA OSTUNI
ORGANOLETT Colore dal cerasuolo al rosso rubino tenue; profumo vinoso e delicato; sapore asciutto ed armonico.
GASTRONOMI Da servire con antipasti di salumi, minestre asciutte, agnello, piatti pugliesi, pesce e formaggi piccanti.
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare caratterizzato dalla presenza di roccia calcarea tufacea, poggiante su uno strato di argilla, sotto uno strato di terra fertile.
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 14,00000
INVECCHIAM 9 mesi
ZONA PRIMITIVO DI MANDURIA
ORGANOLETT colore rosso con riflessi violaceo e tendente all'arancione con l'invecchiamento; profumo leggero, caratteristico; sapore gradevole, pieno ed armonico, tendente al vellutato con l'invecchiamento
GASTRONOMI Da servire con arrosti, carni di maiale, orecchiette, formaggi piccanti locali.
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REGIONE PUGLIA
VINO DOLCE NATURALE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare caratterizzato dalla presenza di roccia calcarea tufacea, poggiante su uno strato di argilla, sotto uno strato di terra fertile.
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 16,00000
INVECCHIAM 9 mesi
ZONA PRIMITIVO DI MANDURIA
ORGANOLETT colore rosso con riflessi violaceo e tendente all'arancione con l'invecchiamento; profumo leggero, caratteristico; sapore gradevole, pieno ed armonico, tendente al vellutato con l'invecchiamento
GASTRONOMI da servire con dolci e dessert.
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REGIONE PUGLIA
VINO LIQUOROSO NATURALE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare caratterizzato dalla presenza di roccia calcarea tufacea, poggiante su uno strato di argilla, sotto uno strato di terra fertile.
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 17,50000
INVECCHIAM 2 anni
ZONA PRIMITIVO DI MANDURIA
ORGANOLETT colore rosso con riflessi violaceo e tendente all'arancione con l'invecchiamento; profumo leggero, caratteristico; sapore gradevole, pieno ed armonico, tendente al vellutato con l'invecchiamento
GASTRONOMI da servire con dolci e dessert.
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REGIONE PUGLIA
VINO LIQUOROSO SECCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare caratterizzato dalla presenza di roccia calcarea tufacea, poggiante su uno strato di argilla, sotto uno strato di terra fertile.
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 18,00000
INVECCHIAM 2 anni
ZONA PRIMITIVO DI MANDURIA
ORGANOLETT colore rosso con riflessi violaceo e tendente all'arancione con l'invecchiamento; profumo leggero, caratteristico; sapore gradevole, pieno ed armonico, tendente al vellutato con l'invecchiamento
GASTRONOMI da servire con dolci e dessert.
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSSO BARLETTA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare, di medio impasto o tendenti allo sciolto, sufficientemente profondi e di buona fertilità
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ROSSO BARLETTA
ORGANOLETT Colore rosso dal rubino al granato tendente ad assumere riflessi arancione con l'invecchiamento; profumo vinoso e caratteristico; sapore asciutto, armonico, di corpo.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSSO CANOSA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ROSSO CANOSA
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso, tendente all'arancione con l'invecchiamento; profumo alcolico, vinoso e gradevole; sapore asciutto, sapido, di buon corpo, giustamente tannico, con retrogusto amarognolo gradevole.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSSO DI CERIGNOLA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare, di natura non argillosa
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ROSSO DI CERIGNOLA
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso tendente al mattone con l'invecchiamento; profumo vinoso, alcolico e gradevole; sapore asciutto, sapido, di buon corpo, armonico, con retrogusto amarognolo gradevole
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE PUGLIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,50000
INVECCHIAM 8 mesi
ZONA SALICE SALENTINO
ORGANOLETT Colore rosso rubino con riflessi arancioni con l'invecchiamento; profumo vinoso, etereo e caratteristico, gradevole ed intenso; sapore pieno, asciutto, robusto, vellutato, caldo ed armonico.
GASTRONOMI Da servire con piatti locali, formaggi tipici, arrosti.
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA SAN SEVERO
ORGANOLETT Colore rosso rubino che tende al rosso mattone con l'invecchiamento; profumo vinoso, gradevole, caratteristico; sapore asciutto, sapido, di corpo ed armonico.
GASTRONOMI Da servire con piatti locali, formaggi tipici, arrosti.
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REGIONE PUGLIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Coolinare di medio impasto o tendente allo sciolto.
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA SQUINZANO
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso con eventuali riflessi arancioni con l'invecchiamento; profumo vinoso, etereo, intenso; sapore asciutto, pieno e robusto ma vellutato, armonico.
GASTRONOMI Da servire con carni, piatti locali, formaggi tipici, salumi.
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REGIONE SARDEGNA
VINO TREBBIANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 180
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ARBOREA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino talvolta con riflessi verdolini; profumo tenue e delicato; sapore secco o amabile, leggermente acidulo, fresco, armonico.
GASTRONOMI Vino da servire con piatti a base di pesce se di tipo secco, da fine pasto se amabile.
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REGIONE SARDEGNA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 15,00000
INVECCHIAM 2 anni
ZONA MALVASIA DI BOSA
ORGANOLETT Colore dal giallo paglierino al dorato; profumo intenso, deliacatissimo; sapore dal dolce al secco, alcolico con retrogusto amarognolo.
GASTRONOMI Vino da fine pasto.
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REGIONE SARDEGNA
VINO LIQUOROSO DOLCE NATURALE E LIQUOROSO SECCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 17,50000
INVECCHIAM 9 mesi
ZONA MALVASIA DI BOSA
ORGANOLETT Colore dal giallo paglierino al dorato; profumo più fine; sapore più spiccato.
GASTRONOMI Vino da dessert.
========== ==================
REGIONE SARDEGNA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 14,00000
INVECCHIAM 9 mesi
ZONA MALVASIA DI CAGLIARI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tendente al dorato; profumo intenso, dorato e caratteristico; sapore dal dolce al secco, alcolico con retrogusto amarognolo di mandorle tostate.
GASTRONOMI Vino da fine pasto.
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REGIONE SARDEGNA
VINO LIQUOROSO DOLCE NATURALE E LIQUOROSO SECCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 17,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MALVASIA DI CAGLIARI
ORGANOLETT Colore giallo paglieirno tendente al dorato; profumo più fine; sapore più spiccato.
GASTRONOMI Vino da dessert.
========== ==================
REGIONE SARDEGNA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 15,00000
INVECCHIAM 5 mesi
ZONA MOSCATO DI CAGLIARI
ORGANOLETT Colore giallo dorato brillante; profumo intenso e caratteristico; sapore squisitamente dolce, vellutato, che ricorda l'uva.
GASTRONOMI Vino da fine pasto.
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REGIONE SARDEGNA
VINO LIQUOROSO DOLCE NATURALE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 17,50000
INVECCHIAM 5 mesi
ZONA MOSCATO DI CAGLIARI
ORGANOLETT Colore giallo dorato; profumo delicato, fine; sapore dolce, più spiccato.
GASTRONOMI Vino da dessert.
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REGIONE SARDEGNA
VINO MOSCATO DI SARDEGNA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MOSCATO DI SARDEGNA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino, brillante; profumo aromatico, delicato, caratteristico; sapore dolce, delicato, fruttato, caratteristico di moscato.
GASTRONOMI Da servire con i dessert.
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REGIONE SARDEGNA
VINO MOSCATO DI SORSO-SENNORI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 60
GRADO_ALCO 15,00000
INVECCHIAM 5 mesi
ZONA MOSCATO DI SORSO-SENNORI
ORGANOLETT Colore giallo dorato carico; profumo intenso, caratteristico; sapore dolce, pieno, fine.
GASTRONOMI Vino da dessert.
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REGIONE SARDEGNA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 14,50000
INVECCHIAM 9 mesi
ZONA NASCO DI CAGLIARI
ORGANOLETT Colore dal giallo paglierino al giallo dorato; profumo delicato con un leggero aroma di uva; sapore dal dolce al secco, gradevole con punta lievemente amarognola, caratteristica.
GASTRONOMI Da servire con piatti di pesce e frutti di mare.
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REGIONE SARDEGNA
VINO LIQUOROSO DOLCE NATURALE E LIQUOROSO SECCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 17,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA NASCO DI CAGLIARI
ORGANOLETT Colore dal giallo paglieirno al giallo dorato brillante; al profumo ed al sapore una maggiore finezza ed un più spiccato aroma.
GASTRONOMI Vino da dessert.
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REGIONE SARDEGNA
VINO NURAGUS DI CAGLIARI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 200
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA NURAGUS DI CAGLIARI
ORGANOLETT colore giallo paglierino tenue, talvolta con leggeri riflessi verdolino; profumo vinoso, gradevole; sapore secco o amabile, sapido, armonico, leggermente acidulo, gradevole, di buona beva.
GASTRONOMI Da servire con piatti di pesce e da tutto pasto.
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REGIONE SARDEGNA
VINO VERMENTINO DI GALLURA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare di origine granitica.
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VERMENTINO DI GALLURA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, brillante; profumo intenso, sottile con bouquet delicato e lungo; sapore secco, alcolico, morbido, basso di acidità, con un fondo amarognolo molto gradevole.
GASTRONOMI Da servire come aperitivo, ma anche con pesce e uova.
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REGIONE SARDEGNA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 200
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VERMENTINO DI SARDEGNA
ORGANOLETT Colore dal bianco carta al giallo paglierino tenue, con riflessi verdolini, brillante; profumo caratteristico, delicato e gradevole; sapore secco, o amabile, sapido, fresco, acidulo, con leggero retrogusto amarognolo.
GASTRONOMI Da servire come aperitivo o con piatti a base di pesce.
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REGIONE SARDEGNA
VINO SPUMANTE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 200
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VERMENTINO DI SARDEGNA
ORGANOLETT Spuma intensa con perlage fine e persistente; colore dal bianco carta al giallo paglierino tenue, con leggeri riflessi verdolini; profumo caratteristico, delicato, gradevole; sapore secco o amabile, sapido, fresco, con leggero retrogusto amarognolo.
GASTRONOMI Vino da dessert.
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REGIONE SARDEGNA
VINO VERNACCIA DI ORISTANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 15,00000
INVECCHIAM 2 anni in botti di rovere o castagno
ZONA VERNACCIA DI ORISTANO
ORGANOLETT Colore giallo ambrato, carico a seconda dell'invecchiamento; profumo delicato, etereo, con intenso bouquet dal caratteristico sentore di mandorlo in fiore; sapore asciutto, sapido, fine, sottile, caldo, su di un fondo leggermente amaro di mandorlo.
GASTRONOMI Vino da aperitivo e da dessert; adatto pure con pesce in umido preparato secondo i dettami della cucina locale, crostacei e ostriche.
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REGIONE SARDEGNA
VINO SANGIOVESE ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 180
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ARBOREA
ORGANOLETT Colore rosato tendente al cerasuolo; profumo delicato; sapore asciutto, armonico, sapido e fresco.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE SARDEGNA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 160
RESA_UVA 55
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM 5 mesi
ZONA CARIGNANO DEL SULCIS
ORGANOLETT Colore rosato più o meno carico; profumo gradevolmente vinoso; sapore asciutto, sapido, caratteristico, armonico, vellutato.
GASTRONOMI Vino da pasto
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REGIONE SARDEGNA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MANDROLISAI
ORGANOLETT Colore rosato tendente al cerasuolo; profumo vinoso, gradevole e caratteristico; sapore asciutto, sapido, con retrogusto gradevolmente amarognolo, armonico, vellutato, caratteristico.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto, da servire con arrosti di carne, formaggi a pasta secca, piatti tipici locali.
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REGIONE SARDEGNA
VINO SANGIOVESE ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 180
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ARBOREA
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo intenso, vinoso; sapore asciutto, ma morbido, fresco, aromatico, armonico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE SARDEGNA
VINO TERRALBA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM 5 mesi
ZONA TERRALBA
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno chiaro; profumo vinoso, intenso; sapore asciutto, sapido, pieno, caratteristico.
GASTRONOMI Da servire con carne ai ferri, formaggi locali a pasta dura, da tutto pasto.
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REGIONE SARDEGNA
VINO CANNONAU DI SARDEGNA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 132
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 13,50000
INVECCHIAM Un anno in botti di rovere o castagno
ZONA CANNONAU DI SARDEGNA
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso tendente all'arancione se invecchiato; profumo gradevole, con leggero aroma di uva; sapore dal secco all'abboccato, sapido, caratteristico, caldo, armonico.
GASTRONOMI Il tipo secco si sposa con cinghiale, arrosti di selvaggina, carni rosse, formaggi a pasta piccante, piatti tipici della zona; Il dolce e i liquorosi s'addicono ai dessert.
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REGIONE SARDEGNA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 160
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM 5 mesi
ZONA CARIGNANO DEL SULCIS
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso; profumo vinoso, gradevole ed intenso; sapore asciutto, sapido ed armonico.
GASTRONOMI Vino da pasto
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REGIONE SARDEGNA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 60
GRADO_ALCO 14,50000
INVECCHIAM 9 mesi
ZONA GIRO' DI CAGLIARI
ORGANOLETT Colore rosso rubino tenue brillante; profumo delicato con leggero aroma di uva; sapore gradevole, caldo, velluatto.
GASTRONOMI Vino da fine pasto.
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REGIONE SARDEGNA
VINO LIQUOROSO DOLCE NATURALE E LIQUOROSO SECCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 60
GRADO_ALCO 17,50000
INVECCHIAM 9 mesi
ZONA GIRO' DI CAGLIARI
ORGANOLETT Colore rosso rubino tenue brillante; profumo caratterizzato da maggiore finezza; sapore più spiccato.
GASTRONOMI Vino da dessert.
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REGIONE SARDEGNA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MANDROLISAI
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente all'aranciato con l'invecchiamento; profumo gradevole evinoso; sapore asciutto, sapido, con retrogusto amarognolo.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto, da servire con arrosti di carne, formaggi a pasta secca, piatti tipici locali.
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REGIONE SARDEGNA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 14,50000
INVECCHIAM 9 mesi
ZONA MONICA DI CAGLIARI
ORGANOLETT Colore rosso rubino tenue tendente all'aranciato con l'invecchiamento; profumo etereo, intenso, delicato; sapore gradevole, morbido e delicato.
GASTRONOMI Vino da fine pasto.
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REGIONE SARDEGNA
VINO LIQUOROSO DOLCE NATURALE E LIQUOROSO SECCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 17,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MONICA DI CAGLIARI
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente all'arancione con l'invecchiamento; profumo più fine; sapore più spiccato.
GASTRONOMI Vino da dessert.
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REGIONE SARDEGNA
VINO MONICA DI SARDEGNA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM 6 mesi
ZONA MONICA DI SARDEGNA
ORGANOLETT Colore rosso rubino chiaro, brillante, tendente all'amaranto con l'invecchiamento; profumo intenso, etereo, gradevole; sapore asciutto o amabile, sapido con retrogusto caratteristico.
GASTRONOMI Da servire con minestre, arrosti di carne, piatti tipici.
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REGIONE SICILIA
VINO ALCAMO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALCAMO
ORGANOLETT Colore giallo verdolino chiaro con riflessi verdolini; profumo neutro con leggera fragranza dell'uva d'origine; sapore secco, sapido e fresco.
GASTRONOMI Da servire con piatti di pesce, formaggi piccanti e piatti tipici locali.
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REGIONE SICILIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ETNA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino con riflessi dorati; profumo delicato di Carricante; sapore secco, fresco, armonico.
GASTRONOMI Da servire con pesce, antipasti di pesce, formaggi locali.
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REGIONE SICILIA
VINO BIANCO SUPERIORE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ETNA
ORGANOLETT Colore giallo paglirino molto scarico con riflessi verdognoli; profumo delicato, di frutto; sapore secco, lievemente fresco, armonico e morbido.
GASTRONOMI Da servire con pasta alle sarde e grigliate di pesce.
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REGIONE SICILIA
VINO MALVASIA DELLE LIPARI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MALVASIA DELLE LIPARI
ORGANOLETT Colore giallo dorato o ambrato; profumo aromatico, caratteristico; sapore dolce e aromatico.
GASTRONOMI Da servire come vino da dessert o fuori pasto.
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REGIONE SICILIA
VINO SPUMANTE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 125
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MOSCATO DI NOTO
ORGANOLETT Colore dal giallo dorato più o meno intenso all'ambrato; profumo caratteristico e fragrante di Moscato; sapore leggermente aromatico.
GASTRONOMI Vino da dessert
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REGIONE SICILIA
VINO LIQUOROSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 125
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 22,00000
INVECCHIAM 5 mesi a partire da quando il vino è stato alcolizzato
ZONA MOSCATO DI NOTO
ORGANOLETT Colore giallo dorato più o meno intenso; profumo delicato e fragrante di moscato; sapore dolce, gradevole, caldo e vellutato
GASTRONOMI Vino da dessert
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REGIONE SICILIA
VINO MOSCATO DI PANTELLERIA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 70
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MOSCATO DI PANTELLERIA
ORGANOLETT Colore dal giallo dorato più o meno intenso all'ambrato; profumo caratteristico e fragrante di moscato; sapore dolce, aromatico, caratteristico di moscato
GASTRONOMI Vino da dessert e da fine pasto.
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REGIONE SICILIA
VINO MOSCATO DI SIRACUSA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare di natura calcareo-siliceo-argillosa
VITIGNI
RESA_HA 75
RESA_UVA 75
GRADO_ALCO 16,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MOSCATO DI SIRACUSA
ORGANOLETT Colore giallo oro vecchio con riflessi ambracei; profumo delicato e caratteristico; sapore dolce, delicato e gradevole.
GASTRONOMI Vino da dessert, con dolci secchi, da aperitivo.
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REGIONE SICILIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ETNA
ORGANOLETT Colore rosato tendente al rubino; profumo vinoso, intenso e caratteristico; sapore secco, caldo, robusto, pieno, armonico.
GASTRONOMI Da servire con piatti tipici della cucina locale, soprattutto piccanti.
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REGIONE SICILIA
VINO CERASUOLO DI VITTORIA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 13,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CERASUOLO DI VITTORIA
ORGANOLETT Colore rosso cigliegia; profumo vinoso, alcolico e delicato; sapore caldo, asciutto, pieno, armonico e rotondo.
GASTRONOMI Da servire con piatti tipici, formaggi locali, secchi e piccanti, carni di ovini e maiale al forno e alla brace.
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REGIONE SICILIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ETNA
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo vinoso, intenso e caratteristico; sapore secco, caldo, robusto, pieno, armonico.
GASTRONOMI Da servire con piatti tipici della cucina locale, soprattutto piccanti.
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REGIONE SICILIA
VINO FARO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM 1 anno
ZONA FARO
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso tendente al rosso mattone con l'invecchiamento; profumo delicato, etereo, persistente; sapore secco, armonico, di medio corpo, caratteristico.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto e da servire con piatti tipici locali.
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REGIONE SICILIA
VINO PASSITO DI PANTELLERIA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 70
RESA_UVA 40
GRADO_ALCO 14,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA PASSITO DI PANTELLERIA
ORGANOLETT Colore ambrato, brillante; profumo delicato, di moscato; sapore dolce egradevole.
GASTRONOMI Vino da dessert e da fine pasto.
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REGIONE TOSCANA
VINO VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO
ORIGINE_CO D.O.C.G
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tendente al dorato con l'invecchiamento; profumo fine e penetrante; sapore secco, armonico con caratteristico retrogusto amarognolo.
GASTRONOMI Si tratta di un vino particolarmente indicato con piatti a base di pesce, antipasti, cappelletti in brodo.
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REGIONE TOSCANA
VINO BIANCO DELLA VALDINIEVOLE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 58
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BIANCO DELLA VALDINIEVOLE
ORGANOLETT Colore giallo dorato tendente al paglierino; profumo gradevole, lievemente vinoso; sapore secco, vivace, armonico talvolta tendente al frizzante.
GASTRONOMI Vino adatto con piatti a base di pesce, con antipasti leggeri, ma anche con dessert.
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REGIONE TOSCANA
VINO BIANCO DI PITIGLIANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Altopiani, intercalati da colline di origine vulcanica.
VITIGNI
RESA_HA 125
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BIANCO DI PITIGLIANO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino con riflessi verdolini; profumo delicato; sapore asciutto con fondo leggermente amarognolo.
GASTRONOMI Si tratta di un vino particolarmente indicato con piatti a base di pesce.
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REGIONE TOSCANA
VINO BIANCO PISANO DI SAN TORPE'
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BIANCO PISANO DI SAN TORPE'
ORGANOLETT Colore giallo paglierino chiaro; profumo vinoso, ivvace e caratteristico; sapore secco armonico e vellutato.
GASTRONOMI Si tratta di un vino particolarmente indicato con piatti a base di pesce e con minestre.
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REGIONE TOSCANA
VINO BIANCO VERGINE VALDICHIANA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM 5 mesi
ZONA BIANCO VERGINE VALDICHIANA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; profumo delicato, neutro, caratteristico; sapore asciutto e leggermente amabile.
GASTRONOMI Vino da tavola, particolarmente adatto con piatti a base di pesce.
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REGIONE TOSCANA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BOLGHERI
ORGANOLETT Colore paglierino chiaro; profumo fine e delicato; sapore secco ed equilibrato.
GASTRONOMI Vino da servire con minestre e piatti a base di pesce.
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REGIONE TOSCANA
VINO CANDIA DEI COLLI APUANI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CANDIA DEI COLLI APUANI
ORGANOLETT Colore giallo pagierino; profumo delicato e caratteristico; sapore secco, pieno, armonico con retrogusto amarognolo.
GASTRONOMI Vino adatto con piatti a base di pesce.
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REGIONE TOSCANA
VINO VIN SANTO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 35
GRADO_ALCO 17,00000
INVECCHIAM 3 anni negli appositi locali (vinsantai), ed in recipienti di legno.
ZONA CARMIGNANO
ORGANOLETT Colore paglierino più o meno intenso; profumo intenso, etereo; sapore armonico, morbido, con retrogusto amarognolo.
GASTRONOMI Vino da servire con dessert.
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REGIONE TOSCANA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLINE LUCCHESI
ORGANOLETT Colore paglierino; profumo delicato, caratteristico; sapore secco, asciutto e armonico.
GASTRONOMI Vino particolarmente adatto con piatti a base di pesce.
========== ==================
REGIONE TOSCANA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 75
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ELBA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino brillante; profumo delicato, caratteristico; sapore asciutto ed armonico.
GASTRONOMI Si tratta di un vino particolarmente adatto con piatti a base di pesce, ma anche da tutto pasto.
========== ==================
REGIONE TOSCANA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MONTECARLO
ORGANOLETT Colore paglierino chiaro; profumo delicato, caratteristico; sapore asciutto, delicato ed armonico.
GASTRONOMI Vino adatto con piatti a base di pesce.
========== ==================
REGIONE TOSCANA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MONTESCUDAIO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo delicato e vinoso; sapore gradevole ed armonico.
GASTRONOMI Si tratta di un vino adatto con piatti a base di pesce.
========== ==================
REGIONE TOSCANA
VINO VIN SANTO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 70
RESA_UVA 35
GRADO_ALCO 17,00000
INVECCHIAM 3 anni in appositi locali (vinsantai) ed in recipienti di legno (caratelli).
ZONA MONTESCUDAIO
ORGANOLETT Si tratta di un vino da dessert.
GASTRONOMI
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REGIONE TOSCANA
VINO MOSCADELLO DI MONTALCINO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MOSCADELLO DI MONTALCINO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo caratteristico, delicato, fresco e persistente; sapore aromatico, dolce e armonico.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da fine pasto.
========== ==================
REGIONE TOSCANA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA PARRINA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino con riflessi dorati; profumo vinoso e vinoso; sapore secco vellutato con retrogusto leggermente amarognolo.
GASTRONOMI Vino da servire con piatti a base di pesce, antipasti e sformati di verdure.
========== ==================
REGIONE TOSCANA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 105
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA POMINO
ORGANOLETT Colore bianco paglierino con riflessi verdolini; profumo delicato e gradevole; sapore armonico, asciutto con retrogusto leggermente amarognolo.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto, ma particolarmente adatto con piatti a base di pesce.
========== ==================
REGIONE TOSCANA
VINO VIN SANTO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 105
RESA_UVA 30
GRADO_ALCO 15,50000
INVECCHIAM 3 anni in appositi locali (vinsantai) ed in recipienti di legno (caratelli).
ZONA POMINO
ORGANOLETT Colore dal giallo paglierino all'ambrato intenso; profumo intenso; sapore armonico e vellutato.
GASTRONOMI Vino da dessert.
========== ==================
REGIONE TOSCANA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM 5 mesi
ZONA VAL D'ARBIA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tenue; profumo delicato, fruttato; sapore fresco ed armonico.
GASTRONOMI Si tratta di un vino indicato con piatti a base di pesce.
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REGIONE TOSCANA
VINO VIN SANTO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 35
GRADO_ALCO 17,00000
INVECCHIAM 3 anni in appositi locali (vinsantai) ed in recipienti di legno (caratelli).
ZONA VAL D'ARBIA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo intenso e caratteristico; sapore dal secco al dolce, morbido, con retrogusto amarognolo caratteristico.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da dessert.
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REGIONE TOSCANA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BOLGHERI
ORGANOLETT Colore rosato; profumo vinoso e delicato; sapore asciutto ed armonico.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da tutto pasto.
========== ==================
REGIONE TOSCANA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CARMIGNANO
ORGANOLETT Colore rosato più o meno intenso; profumo fruttato, vinoso più o meno intenso; sapore asciutto, fresco piacevolmento acidulo
GASTRONOMI Vino da servire con salumi, minestre, pollame.
========== ==================
REGIONE TOSCANA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA PARRINA
ORGANOLETT Colore rosato molto brillante; profumo delicato e caratteristico; sapore asciutto ed equilibrato.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da pasto.
========== ==================
REGIONE TOSCANA
VINO BRUNELLO DI MONTALCINO
ORIGINE_CO D.O.C.G
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,50000
INVECCHIAM 4 anni in botti di rovere
ZONA BRUNELLO DI MONTALCINO
ORGANOLETT Colore rubino intenso, tendente con l'invecchiamento al granato; profumo caratteristico ed intenso; sapore asciutto , caldo, robusto ed armonico.
GASTRONOMI Si accompagna con selvaggina, arrosti di carni rosse, grigliate.
========== ==================
REGIONE TOSCANA
VINO CARMIGNANO
ORIGINE_CO D.O.C.G
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare.
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,50000
INVECCHIAM 2 anni di cui almeno 1 in botti di rovere o di castagno.
ZONA CARMIGNANO
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento; profumo vinoso, intenso anche di mammola; sapore sapido, asciutto, morbido e vellutato.
GASTRONOMI Vino da servire con carni rosse, cacciagione e pollame nobile.
========== ==================
REGIONE TOSCANA
VINO CHIANTI
ORIGINE_CO D.O.C.G
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM 5 mesi
ZONA CHIANTI
ORGANOLETT Colore rosso rubino vivace, brillante, tendente con l'invecchiamento al granato; profumo vinoso, intenso, con delicato profumo di mammola; gusto secco, sapido, armonioso che diventa vellutato con l'invecchiamento.
GASTRONOMI Vino da servire con carni rosse, arrosti, pollame, selvaggina e formaggi secchi.
========== ==================
REGIONE TOSCANA
VINO VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO
ORIGINE_CO D.O.C.G
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,50000
INVECCHIAM 2 anni in botti di legno.
ZONA VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO
ORGANOLETT Colore granato con riflessi arancione per l'invecchiamento; profumo delicato con sentore di mammola; sapore asciutto leggermente tannico.
GASTRONOMI Si tratta di un vino particolarmente indicato con arrosti.
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REGIONE TOSCANA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C.G
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,50000
INVECCHIAM 2 anni di cui almeno uno in botti di rovere o castagno.
ZONA CARMIGNANO
ORGANOLETT Colore rubino vivace; profumo vinoso con sentore di mammola; sapore asciutto, sapido, pieno, morbido e vellutato.
GASTRONOMI Vino che si sposa a carni rosse, cacciagine, pollame nobile.
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REGIONE TOSCANA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLINE LUCCHESI
ORGANOLETT Colore rosso rubino brillante; profumo caratteristico; sapore asciutto, armonico, vivace se dell'annata.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da pasto.
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REGIONE TOSCANA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ELBA
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo vinoso; sapore asciutto, leggermente aromatico.
GASTRONOMI Si tratta di un vino particolarmente adatto con minestre asciutte, pollame, ma anche da tutto pasto.
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REGIONE TOSCANA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MONTECARLO
ORGANOLETT Colore rubino tendente al granato con l'invecchiamento; profumo vinoso, intenso e caratteristico; sapore asciutto, sapido, vellutato con l'invecchiamento.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da tavola.
========== ==================
REGIONE TOSCANA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MONTESCUDAIO
ORGANOLETT Colore rubino intenso; profumo vinoso leggermente fruttato; sapore asciutto, armonico, mediamente tannico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE TOSCANA
VINO MORELLINO DI SCANSANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MORELLINO DI SCANSANO
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo vinoso, fine; sapore asciutto, caldo, leggermente tannico.
GASTRONOMI Vino che si accompagna con pollame ed arrosti.
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REGIONE TOSCANA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA PARRINA
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo delicato e gradevole; sapore armonico, vellutato e caratteristico.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da servire con arrosti di carni rosse e bianche, pollame, formaggi a pasta secca, affettati.
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REGIONE TOSCANA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare, altitudine non superiore ai 650 metri s.l.m.
VITIGNI
RESA_HA 105
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA POMINO
ORGANOLETT Colore rubino brillante con riflessi granati che con l'invecchiamento assumono diverse tonalità; profumo vinoso, intenso e caratteristico; sapore secco, equilibrato e caratteristico.
GASTRONOMI Vino che accompagna arrosti di carne e selvaggina.
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REGIONE TOSCANA
VINO VIN SANTO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 105
RESA_UVA 30
GRADO_ALCO 15,50000
INVECCHIAM 3 anni in appositi locali (vinsantai) ed in recipienti di legno (caratelli).
ZONA POMINO
ORGANOLETT Colore granato più o meno intenso; profumo intenso ed etereo; sapore armonico e vellutato.
GASTRONOMI Vino da dessert.
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REGIONE TOSCANA
VINO ROSSO DI MONTALCINO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM 1 anno
ZONA ROSSO DI MONTALCINO
ORGANOLETT Colore rubino intenso; profumo caratteristico ed intenso con sentore di viola e liquirizia; sapore asciutto, caldo, leggermente tannico.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da tutto pasto.
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REGIONE TOSCANA
VINO ROSSO DI MONTEPULCIANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM 5 mesi
ZONA ROSSO DI MONTEPULCIANO
ORGANOLETT Colore rubino brillante; profumo caratteristico ed intenso; sapore asciutto, armonico e leggero.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto.
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REGIONE UMBRIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare di natura siliceo-argillosa o calcareo-argillosa, con esclusione dei terreni di fondovalle.
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ALTOTIBERINI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo caratteristico e gradevole; sapore asciutto, gradevole ed armonico.
GASTRONOMI Da servire con piatti a base di pesce, uova, antipasti.
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REGIONE UMBRIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare.
VITIGNI
RESA_HA 125
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI DEL TRASIMENO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo gradevole con un bouquet sottile; sapore secco ed armonico.
GASTRONOMI Da servire con minestre in brodo o asciutte, antipasti magri, pesce.
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REGIONE UMBRIA
VINO TREBBIANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno di favorevole giacitura ed esposizione rientranti nella fascia pedecollinare compresa fra i 150 e i 450 metri s.l.m., esclusi i terreni di fondovalle.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI MARTANI
ORGANOLETT Colore giallo verdolino; profumo leggermente vinoso, caratteristico; sapore asciutto, acidulo, leggermente fruttato, caratteristico.
GASTRONOMI Vino particolarmente indicato con piatti a base di pesce.
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REGIONE UMBRIA
VINO GRECHETTO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno di favorevole giacitura ed esposizione rientranti nella fascia pedecollinare compresa fra i 150 e i 450 metri s.l.m., esclusi i terreni di fondovalle.
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI MARTANI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo leggermente vinoso, delicato e caratteristico; sapore secco o leggermente abboccato, vellutato, retrogusto leggermente amarognolo, fruttato, caratteristico ed armonico
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE UMBRIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare, ad una quota inferiore ai 450 metri s.l.m.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI PERUGINI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; profumo etereo e gradevole, caratteristico; sapore asciutto, fresco, leggermente fruttato.
GASTRONOMI Vino da servire con uova, pesce, frittate ed antipasti leggeri.
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REGIONE UMBRIA
VINO ORVIETO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare, di altitudine comunque compresa tra i 100 e i 500 metri s.l.m.
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ORVIETO
ORGANOLETT Colore bianco paglierino più o meno carico; profumo delicato e gradevole; sapore secco con lieve retrogusto amarognolo, oppure abboccato, fine e delicato.
GASTRONOMI Il tipo abboccato si serve con dessert o anche da aperitivo; il tipo secco si serve con antipasti di pesce, pesce, lumache, formaggi a pasta secca, minestre di verdura.
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REGIONE UMBRIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare di natura siliceo-argillosa o calcareo-argillosa, con esclusione dei terreni di fondovalle.
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ALTOTIBERINI
ORGANOLETT Colore rosa tenue; profumo lievemente fruttato; sapore asciutto, vivace e fresco.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto, con carni leggere e minestre.
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REGIONE UMBRIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare, ad una quota inferiore ai 450 metri s.l.m.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 60
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI PERUGINI
ORGANOLETT Colore rosato più o meno intenso; profumo delicato e vinoso; sapore asciutto, fresco ed armonico.
GASTRONOMI Vino da servire con uova, pesce, frittate ed antipasti leggeri.
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REGIONE UMBRIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MONTEFALCO
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al granato; profumo vinoso e caratteristico; sapore armonico, asciutto e vellutato.
GASTRONOMI Da servire con pollame nobile, selvaggina, carni arrosto e alla griglia, pastasciutte, formaggi piccanti e a pasta secca.
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REGIONE UMBRIA
VINO SAGRANTINO
ORIGINE_CO D.O.C.G
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 12,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MONTEFALCO
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al granato; profumo delicato, con sentore di more di rovo; sapore asciutto, armonico, vellutato.
GASTRONOMI Da servire con selvaggina, arrosti, piatti tipici.
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REGIONE UMBRIA
VINO SAGRANTINO PASSITO
ORIGINE_CO D.O.C.G
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 45
GRADO_ALCO 14,00000
INVECCHIAM Un anno
ZONA MONTEFALCO
ORGANOLETT Colore rosso tendente al granato con l'invecchiamento; profumo delicato, con sentore di more di rovo, caratteristico; sapore abboccato, piacevolmente corposo.
GASTRONOMI Vino da dessert.
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REGIONE UMBRIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C.G
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Un anno
ZONA TORGIANO
ORGANOLETT Colore rosso rubino brillante; profumo vinoso e delicato; sapore asciutto, di giusto corpo, armonico.
GASTRONOMI Particolarmente adatto con arrosti di carne.
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REGIONE UMBRIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare di natura siliceo-argillosa o calcareo-argillosa, con esclusione dei terreni di fondovalle.
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ALTOTIBERINI
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo vinoso e caratteristico; sapore asciutto, rotondo, gradevole.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto, e da servire con carni leggere e minestre.
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REGIONE UMBRIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare.
VITIGNI
RESA_HA 125
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI DEL TRASIMENO
ORGANOLETT Colore granato più o meno intenso, tendente al rosso granato con l'invecchiamento; profumo delicato e vinoso; sapore asciutto ed armonico, leggermente tannico.
GASTRONOMI Da servire con arrosti di carni bianche, pollame nobile, porchetta, formaggi a pasta secca.
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REGIONE UMBRIA
VINO SANGIOVESE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno di favorevole giacitura ed esposizione rientranti nella fascia pedecollinare compresa fra i 150 e i 450 metri s.l.m., esclusi i terreni di fondovalle.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Un anno.
ZONA COLLI MARTANI
ORGANOLETT Colore rosso rubino se giovane, con contorni rosso-arancione se invecchiato; profumo vinoso, caratteristico, etereo se invecchiato; sapore asciutto, armonico, talvolta se giovane, leggermente tannico e piacevolmente amarognolo, fruttato.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE UMBRIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare, ad una quota inferiore ai 450 metri s.l.m.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI PERUGINI
ORGANOLETT Colore rosso rubino, più o meno intenso; profumo delicato, vinoso, caratteristico; sapore asciutto, sapido, di buon corpo.
GASTRONOMI Da servire con carni leggere e minestre.
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REGIONE UMBRIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MONTEFALCO
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al granato; profumo vinoso e caratteristico; sapore armonico, asciutto e vellutato.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto da servire con salumi, porchetta, piatti tipici della zona.
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REGIONE UMBRIA
VINO SAGRANTINO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 12,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MONTEFALCO
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al granato; profumo delicato con sentore di more di rovo, caratteristico; sapore asciutto, armonico e vellutato.
GASTRONOMI Da servire con selvaggina, arrosti e piatti tipici.
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REGIONE UMBRIA
VINO SAGRANTINO PASSITO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 45
GRADO_ALCO 14,00000
INVECCHIAM Un anno
ZONA MONTEFALCO
ORGANOLETT Colore rosso tendente al granato con l'invecchiamento, con leggero perlage fine e persistente; profumo delicato, con sentore di more di rovo, caratteristico; sapore abboccato, piacevolmente corposo.
GASTRONOMI Vino da dessert.
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REGIONE VALLE D' AOSTA
VINO MULLER THURGAU
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montano
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,00000
INVECCHIAM 3 mesi
ZONA VALLE D' AOSTA
ORGANOLETT Colore giallo verdolino con riflessi paglierini; profumo intenso e aromatico; sapore secco fruttato.
GASTRONOMI Si accompagna preferibilmente con pesce e carni bianche.
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REGIONE VALLE D' AOSTA
VINO PINOT NERO (VINIFICAZIONE IN BIANCO)
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montano
VITIGNI
RESA_HA 85
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM 3 mesi
ZONA VALLE D' AOSTA
ORGANOLETT Colore paglierino intenso; profumo persistente fruttato; sapore secco e armonico
GASTRONOMI Indicato per piatti a base di pesce.
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REGIONE VALLE D' AOSTA
VINO PINOT GRIGIO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montano
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM 3 mesi
ZONA VALLE D' AOSTA
ORGANOLETT Colore giallo con riflessi dorati; profumo intenso e caratteristico; sapore secco, gradevole ed equilibrato.
GASTRONOMI Si accosta particolarmente al pesce.
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REGIONE VALLE D' AOSTA
VINO PETITE ARVINE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montano
VITIGNI
RESA_HA 40
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM 3 mesi
ZONA VALLE D' AOSTA
ORGANOLETT Colore giallo tendente al verde; sapore armonico, vivo e caratteristico
GASTRONOMI Si può servire come vino da pasto.
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REGIONE VALLE D' AOSTA
VINO CHARDONNAY
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montano
VITIGNI
RESA_HA 25
RESA_UVA 40
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM 3 mesi
ZONA VALLE D' AOSTA
ORGANOLETT Colore paglierino; odore intenso, fruttato, caratteristico; sapore ascuitto, pieno, talvolta con sentore di essenza legnosa
GASTRONOMI Particolarmente indicato con piatti a base di pesce
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REGIONE VALLE D' AOSTA
VINO BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montano
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 9,00000
INVECCHIAM 3 mesi
ZONA VALLE D' AOSTA
ORGANOLETT Colore paglierino tendente al verdino; profumo delicato con sottofondo di erbe di montagna; sapore secco, acidulo, leggermente frizzante.
GASTRONOMI Indicato particolarmente con piatti a base di pesce.
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REGIONE VALLE D' AOSTA
VINO CHAMBAVE MOSCATO PASSITO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montano
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 35
GRADO_ALCO 16,50000
INVECCHIAM 2 anni in botte
ZONA VALLE D' AOSTA
ORGANOLETT Colore giallo oro; profumo intenso, caratteristico di moscato; sapore amabile, aromatico.
GASTRONOMI Vino da fine pasto.
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REGIONE VALLE D' AOSTA
VINO ROSSO E ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montano
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 9,50000
INVECCHIAM 6 mesi
ZONA VALLE D' AOSTA
ORGANOLETT Colore rosso rubino o rosato a seconda della vinificazione; profumo corposo, fresco e caratteristico; sapore asciutto e gradevole, vivace e armonico
GASTRONOMI Vino da pasto
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REGIONE VALLE D' AOSTA
VINO GAMAY
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montano
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM 6 mesi
ZONA VALLE D' AOSTA
ORGANOLETT Colore rubino vivace; profumo caratteristico fruttato ed intenso; sapore secco con fondo amarognolo, leggermente tannico.
GASTRONOMI Vino da pasto
========== ==================
REGIONE VALLE D' AOSTA
VINO PINOT NERO (VINIFICAZIONE IN ROSSO)
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montano
VITIGNI
RESA_HA 85
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM 6 mesi
ZONA VALLE D' AOSTA
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al granata; profumo fruttato; sapore vinoso, secco o asciutto, con retrogusto analogo.
GASTRONOMI Il Pinot nero vinificato in rosso è da tutto pasto.
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REGIONE VALLE D' AOSTA
VINO PREMETTA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montano
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 15
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM 3 mesi
ZONA VALLE D' AOSTA
ORGANOLETT Colore cerasuolo con riflessi rosa; odore fine, intenso e caratteristico; sapore asciutto e gradevole
GASTRONOMI Vino da pasto
========== ==================
REGIONE VALLE D' AOSTA
VINO PETIT ROUGE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montano
VITIGNI
RESA_HA 0
RESA_UVA 0
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM 6 mesi
ZONA VALLE D' AOSTA
ORGANOLETT Colore rosso vivace; profumo caratteristico di rosa selvatica;sapore secco, vellutato
GASTRONOMI Vino da tutto pasto
========== ==================
REGIONE VALLE D' AOSTA
VINO ARNAD-MONTJOVET
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montano
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM 8 mesi
ZONA VALLE D' AOSTA
ORGANOLETT Colore rosso rubino con riflessi granata; profumo fine, lievemente mandorlato; sapore secco ed asciutto, gradevole ed armonico, con fondo amarognolo.
GASTRONOMI Indicato con arrosti di carne
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REGIONE VALLE D'AOSTA
VINO TORRETTE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montano
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM 6 mesi in botti di legno
ZONA VALLE D' AOSTA
ORGANOLETT Colore rosso vivace; profumo di rosa, con l'invecchiamento tende al mandorlato; sapore secco di fondo amarognolo.
GASTRONOMI Uso da pasto
========== ==================
REGIONE VALLE D'AOSTA
VINO DONNAS
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montano
VITIGNI
RESA_HA 75
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM 2 anni
ZONA VALLE D' AOSTA
ORGANOLETT Colore rosso tendente con l'invecchiamento al granato; profumo fine e caratteristico; sapore secco, vellutato e mandorlato.
GASTRONOMI Accompagna arrosti di carni rosse.
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REGIONE VALLE D'AOSTA
VINO ENFER D'ARVIER
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montano
VITIGNI
RESA_HA 70
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM 6 mesi
ZONA VALLE D' AOSTA
ORGANOLETT Colore rosso granato intenso; profumo delicato; sapore secco, vellutato gradevolmente amarognolo
GASTRONOMI Accompagna piatti tipici, arrosti, salumi.
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REGIONE VALLE D'AOSTA
VINO NUS ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montano
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM 6 mesi in botte
ZONA VALLE D' AOSTA
ORGANOLETT Colore rosso intenso con riflessi granata; profumo intenso, persistente e vinoso; sapore secco e vellutato.
GASTRONOMI Vino da pasto
========== ==================
REGIONE VENETO
VINO BIANCO DI CUSTOZA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare e precollinare, di origine calcarea, argilloso-calcarea, ghiaioso-calcarea.
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BIANCO DI CUSTOZA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo vinoso, molto spiccato; sapore sapido, morbido, delicato, leggermente amarognolo.
GASTRONOMI Da servire con pesce e crostacei. Eccellente anche come aperitivo.
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REGIONE VENETO
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BREGANZE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo vinoso, intenso; sapore asciutto, rotondo, fresco, di corpo.
GASTRONOMI Vino da servire con antipasti magri, uova, pesce.
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REGIONE VENETO
VINO PINOT GRIGIO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BREGANZE
ORGANOLETT Colore dal paglierino al dorato carico; profumo delicato, gradevole e caratteristico; sapore secco, armonico e vellutato.
GASTRONOMI Vino da aperitivo e da pesce.
========== ==================
REGIONE VENETO
VINO PINOT BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BREGANZE
ORGANOLETT Colore bianco paglierino chiaro; profumo delicato, gradevole, caratteristico; sapore secco, armonico e vellutato.
GASTRONOMI Vino che accompagna preferibilmente piatti a base di pesce.
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REGIONE VENETO
VINO VESPAIOLO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BREGANZE
ORGANOLETT Colore dal paglierino al dorato; profumo intenso di fruttato, caratteristico; sapore asciutto, pieno e fresco.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da pesce.
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REGIONE VENETO
VINO GARGANEGA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI BERICI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tendente al dorato chiaro; profumo vinoso con delicato aroma caratteristico; sapore asciutto, di giusta acidità, delicatamente amarognolo.
GASTRONOMI Vino adatto con piatti a base di pesce, ma anche da tutto pasto.
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REGIONE VENETO
VINO TOCAI BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI BERICI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo delicatamente vinoso; sapore asciutto, armonico, fresco e di corpo.
GASTRONOMI Vino da pesce.
========== ==================
REGIONE VENETO
VINO SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI BERICI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo delicato, caratteristico della varietà; sapore asciutto, armonico, fresco, di corpo.
GASTRONOMI Vino da pesce.
========== ==================
REGIONE VENETO
VINO PINOT BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI BERICI
ORGANOLETT Colore bianco paglierino chiaro; profumo delicatamente intenso; sapore armonico, pieno, vellutato.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da pesce.
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REGIONE VENETO
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare e pedecollinare di origine vulcanica o organica
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI EUGANEI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo vinoso con aroma caratteristico; sapore secco o amabile, sapido fine e vellutato.
GASTRONOMI Vino da pasto se secco, da fine pasto se amabile.
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REGIONE VENETO
VINO MOSCATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI EUGANEI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo intenso e caratteristico di moscato; sapore dolce ed intenso, tipico del vitigno, tranquillo oppure più o meno vivace.
GASTRONOMI Vino da dessert, frutta e gelati.
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REGIONE VENETO
VINO PINOT BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI EUGANEI
ORGANOLETT Colore bianco paglierino; profumo delicato, gradevole e caratteristico; sapore secco o abboccato, vellutato.
GASTRONOMI Particolarmente adatto con piatti a base di pesce se secco, da fine pasto se abboccato.
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REGIONE VENETO
VINO TOCAI ITALICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI EUGANEI
ORGANOLETT Colore paglierino; profumo delicato, gradevole, caratteristico; sapore secco o abboccato.
GASTRONOMI Vino da pasto se secco, da fine pasto se abboccato.
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REGIONE VENETO
VINO GAMBELLARA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GAMBELLARA
ORGANOLETT Colore giallo da paglierino a dorato chiaro; profumo leggermente vinoso, con aroma caratteristico; sapore asciutto o talvolta abboccato, delicatamente amarognolo, di medio corpo e giusta acidità, armonico e vellutato.
GASTRONOMI Vino da servire con pesce e molluschi.
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REGIONE VENETO
VINO RECIOTO DI GAMBELLERA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 40
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GAMBELLARA
ORGANOLETT Colore giallo dorato; profumo intenso e fruttato; sapore armonico e caratteristico, con leggero gusto di passito, tranquillo oppure più o meno frizzante, con retrogusto amarognolo.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da dessert.
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REGIONE VENETO
VINO VIN SANTO DI GAMBELLARA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 0
RESA_UVA 0
GRADO_ALCO 0,00000
INVECCHIAM
ZONA GAMBELLARA
ORGANOLETT Colore giallo ambrato carico; profumo intenso tipico di passito; sapore dolce, armonico, vellutato, di passito
GASTRONOMI
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REGIONE VENETO
VINO LESSINI DURELLO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 160
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LESSINI DURELLO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno carico; profumo vinoso, delicato e caratteristico; sapore asciutto, acidulo, di corpo, talvolta tannico.
GASTRONOMI Vino da aperitivo.
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REGIONE VENETO
VINO TOCAI ITALICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LISON-PRAMAGGIORE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; profumo caratteristico, gradevole; sapore asciutto, vellutato, caratteristico.
GASTRONOMI Da servire con piatti tipici, pesce, frittate, rane.
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REGIONE VENETO
VINO PINOT BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LISON-PRAMAGGIORE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo fine, caratteristico tendente al fruttato; sapore asciutto, talvolta morbido, vellutato, armonico.
GASTRONOMI Vino da pesce.
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REGIONE VENETO
VINO CHARDONNAY
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LISON-PRAMAGGIORE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo fine, caratteristico, elegante, nobile; sapore asciutto, talvolta morbido, invitante e finissimo.
GASTRONOMI Vino da pesce.
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REGIONE VENETO
VINO PINOT GRIGIO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LISON-PRAMAGGIORE
ORGANOLETT Colore da giallo paglierino ed ambrato con riflessi ramati; profumo delicato, caratteristico, fruttato; sapore asciutto, armonico, caratteristico.
GASTRONOMI Vino da pesce, carni bianche, pollame.
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REGIONE VENETO
VINO RIESLING ITALICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LISON-PRAMAGGIORE
ORGANOLETT Colore paglierino chiaro; profumo delicato, caratteristico; sapore secco, tendente all'acidulo , gradevole.
GASTRONOMI Vino da aperitivo e da pesce.
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REGIONE VENETO
VINO SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LISON-PRAMAGGIORE
ORGANOLETT Colore paglierino chiaro; profumo gradevole, caratteristico; sapore asciutto, vellutato, caratteristico.
GASTRONOMI Vino particolarmente adatto con piatti a base di pesce.
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REGIONE VENETO
VINO VERDUZZO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LISON-PRAMAGGIORE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino talvolta dorato; profumo caratteristico; sapore asciutto, talvolta morbido, sapido, lievemente tannico.
GASTRONOMI Vino particolarmente adatto con piatti a base di pesce.
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REGIONE VENETO
VINO PROSECCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MONTELLO E COLLI ASOLANI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tendente al dorato più o meno carico; profumo vinoso, caratteristco di fruttato; sapore secco, rotondo, di mandorla, amabile nel tipo frizzante.
GASTRONOMI Vino da dessert, da aperitivo, ma anche adatto con oiatti a base di pesce.
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REGIONE VENETO
VINO PROSECCO SPUMANTE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MONTELLO E COLLI ASOLANI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino chiaro, brillante, con spuma persistente; profumo gradevole e caratteristico di fruttato e gradevole; sapore secco o amabile, di corpo, gradevolmente fruttato, caratteristico.
GASTRONOMI Vino da aperitivo e da dessert.
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REGIONE VENETO
VINO FRIZZANTE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MONTELLO E COLLI ASOLANI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino brillante con evidente sviluppo di bollicine; profumo gradevole e caratteristico di fruttato; sapore secco o amabile, frizzante e fruttato.
GASTRONOMI Vino da aperitivo e da dessert
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REGIONE VENETO
VINO SPUMANTE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MONTELLO E COLLI ASOLANI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino brillante, con spuma persistente; profumo gradevole e caratteristico di fruttato; sapore secco o amabile o dolce, di corpo, fruttato, caratteristico.
GASTRONOMI
========== ==================
REGIONE VENETO
VINO SOAVE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA SOAVE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tendente al verdognolo; profumo vinoso, intenso e delicato; sapore asciutto, di medio corpo, armonico, leggermente amarognolo.
GASTRONOMI Vino che accompagna antipasti di magri, uova, piatti di pesce; anche da aperitivo.
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REGIONE VENETO
VINO RECIOTO DI SOAVE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 40
GRADO_ALCO 14,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA RECIOTO DI SOAVE
ORGANOLETT Colore giallo dorato chiaro; profumo vinoso, intenso e fruttato; sapore amabile, vellutato, armonico e di corpo
GASTRONOMI Vino da dessert, ottimo con i dolci locali.
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REGIONE VENETO
VINO TOCAI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreni di favorevole giacitura, di origine sedimentaria-alluvionale e di natura argillosa, calcarea o ghiaiosa.
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA PIAVE O VINI DEL PIAVE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino chiaro tendente al verdognolo; profumo delicato, gradevole, caratteristico, non molto intenso; sapore asciutto, fresco, armonico, lievemente armonico.
GASTRONOMI Vino da servire con pesce e risotti di pesce.
========== ==================
REGIONE VENETO
VINO VERDUZZO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreni di favorevole giacitura, di origine sedimentaria-alluvionale e di natura argillosa, calcarea o ghiaiosa.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA PIAVE O VINI DEL PIAVE
ORGANOLETT Colore giallo dorato chiaro o giallo paglierino tendente al verdognolo; profumo vinoso, delicato, caratteristico, gradevole; sapore asciutto, sapido, armonico e gradevole.
GASTRONOMI Vino da servire con piatti di pesce, minestre in brodo.
========== ==================
REGIONE VENETO
VINO PINOT BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreni di favorevole giacitura, di origine sedimentaria-alluvionale e di natura argillosa, calcarea o ghiaiosa.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA PIAVE O VINI DEL PIAVE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo delicato e caratteristico; sapore pieno, fresco e morbido
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE VENETO
VINO PINOT GRIGIO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreni di favorevole giacitura, di origine sedimentaria-alluvionale e di natura argillosa, calcarea o ghiaiosa.
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA PIAVE O VINI DEL PIAVE
ORGANOLETT Colore dal giallo paglierino al rosato carico; profumo intenso e caratteristico; sapore vellutato, morbido ed armonico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE VENETO
VINO RABOSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreni di favorevole giacitura, di origine sedimentaria-alluvionale e di natura argillosa, calcarea o ghiaiosa.
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM 3 anni
ZONA PIAVE O VINI DEL PIAVE
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento; profumo vinoso, marcato, tipico, con sentore di violetta; sapore secco, austero, sapido, leggermente acidulo.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE VENETO
VINO BARDOLINO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BARDOLINO
ORGANOLETT Colore rosso rubino chiaro tendente al granato con l'invecchiamento; profumo vinoso, con aroma delicato; sapore asciutto, sapido, armonico, talvolta frizzante.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto, ma anche con minestre, arrosti, pollame, fritti e lumache.
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REGIONE VENETO
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BREGANZE
ORGANOLETT Colore rosso rubino vivo; profumo vinoso, caratteristico; sapore armonico, di corpo, asciutto, robusto, tannico.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto e con arrosti di carne.
========== ==================
REGIONE VENETO
VINO CABERNET
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BREGANZE
ORGANOLETT Colore rosso rubino con riflessi granati; profumo molto intenso, gradevole, caratteristico; sapore asciutto, robusto, giustamente tannico.
GASTRONOMI Vino che ottimamente si sposa con arrosti.
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REGIONE VENETO
VINO PINOT NERO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BREGANZE
ORGANOLETT Colore rosso rubino con sfumatore rosso mattone; profumo delicato; sapore asciutto, sapido, con retrogusto amarognolo.
GASTRONOMI Uso da pasto
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REGIONE VENETO
VINO MERLOT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI BERICI
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo vinoso, intenso, caratteristico; sapore morbido, armonico, di corpo.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE VENETO
VINO TOCAI ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI BERICI
ORGANOLETT Colore rosso rubino vivo; profumo vinoso, intenso, caratteristico; sapore gradevole, leggermente amarognolo, armonico, giustamente tannico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE VENETO
VINO CABERNET
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI BERICI
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente all'arancione con l'invecchiamento; profumo intenso, caratteristico, ricco ed elegante; sapore asciutto e robusto, giustamente tannico.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da arrosto.
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REGIONE VENETO
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare e pedecollinare di origine vulcanica o organica
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI EUGANEI
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo marcatamente vinoso e caratteristico; sapore secco o amabile, sapido, morbido, di corpo, fine e vellutato.
GASTRONOMI Da servire con piatti tipici della zona.
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REGIONE VENETO
VINO CABERNET
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI EUGANEI
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso; profumo erbaceo caratteristico; sapore secco, di corpo, erbaceo.
GASTRONOMI Vino da servire con arrosti di carne e selvaggina.
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REGIONE VENETO
VINO MERLOT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI EUGANEI
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento; profumo gradevole e caratteristico; sapore secco o abboccato.
GASTRONOMI Vino adatto con arrosti di carne e pollame.
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REGIONE VENETO
VINO MERLOT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LISON-PRAMAGGIORE
ORGANOLETT Colore rosso rubino se giovane, tendente al granato con l'invecchiamento; profumo vinoso piuttosto intenso, leggermente erbaceo, caratteristico e gradevole; sapore asciutto, talvolta morbido, giustamente tannico, armonico.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da tutto pasto, con paste asciutte, arrosti e risotti.
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REGIONE VENETO
VINO CABERNET
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LISON-PRAMAGGIORE
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento; profumo vinoso, caratteristico, mediamente erbaceo, più spiccato con l'invecchiamento; sapore asciutto, pieno, erbaceo, di corpo, austero e vellutato se invecchiato.
GASTRONOMI Vino che deliziosamente accompagna arrosti di carni rosse, selvaggina, cacciagione, pollame e formaggi.
========== ==================
REGIONE VENETO
VINO CABERNET FRANC
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LISON-PRAMAGGIORE
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento; profumo vinoso, caratteristico,intensamente erabceo, persistente; sapore asciutto, pieno, intensamente erbaceo, vellutato ed armonico.
GASTRONOMI Vino particolarmente indicato con arrosti.
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REGIONE VENETO
VINO CABERNET SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LISON-PRAMAGGIORE
ORGANOLETT Profumo rosso rubino intenso tendente al rosso mattone con l'invecchiamento; profumo vinoso, caratteristico, erbaceo, con aroma spiccato e persistente; sapore asciutto, pieno, erbaceo, vellutato.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da arrosti.
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REGIONE VENETO
VINO REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LISON-PRAMAGGIORE
ORGANOLETT Colore rosso intenso; profumo vinoso; sapore asciutto, rotondo, pieno, tendente all'amarognolo.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da pasto.
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REGIONE VENETO
VINO MERLOT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MONTELLO E COLLI ASOLANI
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento; profumo vinoso, intenso, caratteristico da giovane, più delicato e gradevole se invecchiato; sapore asciutto, sapido, robusto, di corpo, armonico.
GASTRONOMI Vino da tavola, si serve anche con arrosti, cacciagione, formaggi locali a pasta secca.
========== ==================
REGIONE VENETO
VINO CABERNET
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MONTELLO E COLLI ASOLANI
ORGANOLETT Colore rosso rubino, granato se invecchiato; profumo vinoso, intenso, caratteristico, gradevole; sapore asciutto, sapido, di corpo, lievemente erbaceo, armonico.
GASTRONOMI Vino che perfettamente si accompagna a carni rosse e bianche, cacciagione, formaggi locali a pasta secca
========== ==================
REGIONE VENETO
VINO VALPOLICELLA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VALPOLICELLA
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento; profumo vinoso, gradevole, delicato, che ricorda le mandorle amare; sapore asciutto o vellutato, di corpo, amarognolo, sapido ed armonico.
GASTRONOMI Vino da servire con arrosti e selvaggina.
========== ==================
REGIONE VENETO
VINO RECIOTO DELLA VALPOLLICELLA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 40
GRADO_ALCO 14,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VALPOLICELLA
ORGANOLETT Colore rosso granato piuttosto carico; profumo accentuato e caratteristico; sapore amabile, delicato, pieno, caldo, vellutato.
GASTRONOMI Vino da dessert.
========== ==================
REGIONE VENETO
VINO MERLOT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreni di favorevole giacitura, di origine sedimentaria-alluvionale e di natura argillosa, calcarea o ghiaiosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA PIAVE O VINI DEL PIAVE
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento; profumo vinoso, intenso, caratteristico, più delicato, gradevole e etereo se invecchiato; sapore asciutto o talvolta abboccato, sapido di corpo, armonico.
GASTRONOMI Vino da servire con pollame, cacciagione, formaggi a pasta secca, arrosti di maiale.
========== ==================
REGIONE VENETO
VINO CABERNET
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreni di favorevole giacitura, di origine sedimentaria-alluvionale e di natura argillosa, calcarea o ghiaiosa.
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA PIAVE O VINI DEL PIAVE
ORGANOLETT Colore rosso rubino quasi granato se invecchiato; profumo vinoso, intenso, caratteristico, gradevole; sapore assiutto, sapido, di corpo, armonico e caratteristico.
GASTRONOMI Si tratta di un vino che si accompagna deliziosamente ad arrosti.
========== ==================
REGIONE VENETO
VINO PINOT NERO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreni di favorevole giacitura, di origine sedimentaria-alluvionale e di natura argillosa, calcarea o ghiaiosa.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA PIAVE O VINI DEL PIAVE
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al granato se invecchiato; profumo vinoso, tipico, gradevole; sapore asciutto o leggermente amabile, sapido ed armonico.
GASTRONOMI Vino da pasto
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