VINI
REGIONE ABRUZZO
VINO TREBBIANO D'ABRUZZO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 175
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM 5 mesi
ZONA TREBBIANO D'ABRUZZO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo delicato, vinoso e gradevole; sapore asciutto, sapido e vellutato.
GASTRONOMI Da servire con grigliate di mare, antipasti di mare, crostacei.
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REGIONE ABRUZZO
VINO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM 5 mesi
ZONA MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
ORGANOLETT Colore rosso rubino con lievi sfumature violacee e tendente all'arancione con l'invecchiamento; profumo vinoso tenue e gradevole; sapore asciutto, sapido, morbido, leggermente tannico.
GASTRONOMI Da servire con brasati, bolliti, arrosti, pollame nobile, formaggi a pasta secca.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO MOSCATO GIALLO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo aromatico, caratteristico ed intenso; sapore dolce, aromatico e gradevole.
GASTRONOMI Vino da dessert.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO PINOT BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo gradevole e caratteristico; sapore asciutto, sapido e caratteristico.
GASTRONOMI Vino da servire con antipasti leggeri.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO CHARDONNAY
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore giallo verdognolo; profumo delicato, caratteristico e fruttato; sapore asciutto, sapido e pieno.
GASTRONOMI Vino da pesce.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO PINOT GRIGIO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo non molto spiccato ma caratteristico e gradevole; sapore asciutto, pieno ed armonico.
GASTRONOMI Vino da servire con aperitivi, piatti leggeri e ostriche.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO RIESLING ITALICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino chiaro; profumo caratteristico e gradevole; sapore secco, fresco e pieno.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO RIESLING X SYLVANER
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tendente al verdognolo; profumo delicato, molto personale; sapore asciutto, piacevolmente acidulo, fruttato.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO RIESLING RENANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tendente al verdognolo; profumo delicato, gradevole e caratteristico; sapore asciutto, gradevolmente acidulo e fruttato.
GASTRONOMI Vino da servire con antipasti leggeri e con piatti a base di pesce.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO SYLVANER
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tendente al verdognolo; profumo caratteristico e gradevole, con sentore di pesca matura; sapore delicato, fresco ed armonico.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore giallo tendente al verdognolo; profumo caratteristico, gradevole; sapore asciutto e fruttato.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO TRAMINER AROMATICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore giallo dorato; profumo intenso, caratteristico; sapore asciutto, pieno, lievemente amarognolo, gradevolmente aromatico.
GASTRONOMI Vino da servire con crostacei, piatti piccanti, pesce.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO SPUMANTE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino, spuma bianca; profumo caratteristico e fruttato; sapore asciutto, sapido e caratteristico.
GASTRONOMI Vino da fine pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA SORNI
ORGANOLETT Colore giallo paglieirno più o meno intenso; profumo gradevole e vinoso; sapore asciutto e vellutato.
GASTRONOMI Da servire con antipasti di verdure, pesce, ma anche da tutto pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo gradevole e fine; sapore asciutto, pieno, armonico e caratteristico.
GASTRONOMI Da servire con piatti a base di pesce.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO CHARDONNAY
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo delicato, gradevole e caratteristico; sapore secco, liscio ed armonico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO MOSCATO GIALLO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino talvolta dorato; profumo aromatico, caratteristico; sapore delicato di moscato, dolce e alcolico.
GASTRONOMI
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO MULLER THURGAU
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino con riflessi paglierini; profumo delicato e lievemente aromatico; sapore asciutto, fresco, fruttato ed armonico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO NOSIOLA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo delicato, caratteristico; sapore secco, sapido, lievemente amarognolo.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO PINOT BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo delicato, fine e caratteristico; sapore secco, lievemente amarognolo, liscio, armonico.
GASTRONOMI vino da servire con piatti a base di pesce, antipasti magri, lumache, zuppe di verdura.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO PINOT GRIGIO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino, talvolta ramato; profumo gradevole, caratteristico; sapore asciutto, pieno, armonico, caratteristico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO RIESLING ITALICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino chiaro, verdolino; profumo gradevole e caratteristico; sapore secco, fruttato, piacevolmente acidulo.
GASTRONOMI Vino da servire con pesce, sformati di verdura, crostacei.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO RIESLING RENANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tendente al verdolino; profumo delicato con aroma caratteristico; sapore asciutto, piacevolmente acidulo.
GASTRONOMI Da servire con piatti a base di pesce.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO TRAMINER AROMATICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tendente al dorato; profumo intenso ed aromatico; sapore aromatico, fine, delicato.
GASTRONOMI Vino da tavola da servire con minestre gratinate ed asciutte, antipasti e formaggi piccanti.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO VIN SANTO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 30
GRADO_ALCO 16,00000
INVECCHIAM 3 anni
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore giallo dorato tendente all'ambrato; profumo gradevole, armonico, fine e delicato; sapore piacevolmente dolce, di passito.
GASTRONOMI
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VALDADIGE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo vinoso, gradevole e caratteristico; sapore asciutto talvolta amabile, moderatamente acidulo, armonico, fresco.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO PINOT GRIGIO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VALDADIGE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo gradevole, caratteristico; sapore armonico, pieno a volte amabile.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO LEGREIN ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore rubino chiaro, rosato; profumo non molto intenso, delicato e gradevole; sapore aromatico, non corposo, gradevole.
GASTRONOMI Da servire con canederli.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO MOSCATO ROSA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 60
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 12,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore rosa carico brillante; profumo delicato, gradevole ed aromatico; sapore dolce, gradevole, caratteristico.
GASTRONOMI Vino da fine pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 170
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TEROLDEGO ROTALIANO
ORGANOLETT Colore rosato tendente al granato; profumo caratteristico, fruttato; sapore asciutto, sapido, leggermente amarognolo, con lieve gusto di mandorla.
GASTRONOMI Vino da antipasti.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO MOSCATO ROSA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore rosato granato chiaro; profumo delicato e gradevolmente aromatico; sapore dolce, pieno, gradevole, talvolta alcolico.
GASTRONOMI Vino da fine pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VALDADIGE
ORGANOLETT Colore rosato più o meno intenso; profumo vinoso, gradevole e delicato; sapore morbido, leggermente acidulo, a volte amabile.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO CABERNET
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso, con riflessi arancioni se invecchiato; profumo caratteristico, leggermente erbaceo, gradevole; sapore asciutto, pieno, leggermente tannico.
GASTRONOMI Vino da servire con selvaggina, camoscio, grigliate.
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO LEGREIN SCURO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso; profumo marcato e gradevole; sapore morbido, vellutato, pieno.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO MALVASIA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 70
RESA_UVA 0
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore rosso rubino con riflessi arancione; profumo gradevole, vinoso, molto personale; sapore pieno ed armonico.
GASTRONOMI Vino da servire con antipasti piccanti e piatti tipici.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO MERLOT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore rosso rubino piuttosto carico; profumo vinoso, composto, caratteristico e gradevole; sapore asciutto, sapido, pieno, lievemente erbaceo.
GASTRONOMI Vino da servire con carni rosse alla brace e primi saporiti.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO PINOT NERO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore rosso rubino con sfumature arancioni se invecchiato; profumo etereo, gradevole, caratteristico; sapore asciutto, morbido, pieno, armonico, con retrogusto amarognolo.
GASTRONOMI Vino da servire con selvaggina, arrosti, grigliate, stufati, piatti tipici della zona.
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO SCHIAVA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALTO ADIGE
ORGANOLETT Colore da granato a rubino; profumo non molto intenso, gradevole; sapore morbido, leggermente di mandorla, gradevole.
GASTRONOMI Vino da servire con piatti tipici, carni bianche, pollame.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO CALDARO O LAGO DI CALDARO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CALDARO O LAGO DI CALDARO
ORGANOLETT Colore da rosso rubino a granato; profumo gradevole e fruttato; sapore morbido, armonico, leggermente ammandorlato.
GASTRONOMI Vino da servire con piatti tipici locali, arrosti di carni bianche, pollame, salumi.
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO CASTELLER
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare e piano purchè questi ultimi a tradizione viticola.
VITIGNI
RESA_HA 135
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CASTELLER
ORGANOLETT Colore da rosato a rubino; profumo vinoso, leggero e gradevole; sapore asciutto o leggermente amabile, armonico, vellutato, gradevole
GASTRONOMI Vino da tutto pasto, da servire con salumi, carni alla griglia, selvaggina, formaggi.
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA SORNI
ORGANOLETT Colore rosso rubino attenuato con l'invecchiamento; profumo intenso e caratteristico; sapore asciutto, armonico e vellutato.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 170
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TEROLDEGO ROTALIANO
ORGANOLETT Colore rubino intenso, talvolta con riflessi violacei; profumo gradevole, intenso, fruttato; gusto secco, sapido, appena tannico.
GASTRONOMI Vino da servire con selvaggina, cacciagione, arrosti di carni rosse, salumi affumicati.
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso; profumo gradevole, etereo, talvolta con sentore di rovere; sapore secco, pieno, armonico, lievemente tannico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO CABERNET
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso; profumo lievemente erbaceo, etereo e gradevole; sapore asciutto, pieno, lievemente tannico.
GASTRONOMI Vino da servire con arrosti di carni rosse, cacciagione, pollame nobile, piatti tipici e formaggi piccanti.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO CABERNET FRANC
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso; profumo gradevolmente erbaceo, etereo; sapore secco, armonico, pieno.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO CABERNET SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo gradevole, etereo, leggermente erbaceo; sapore secco, armonico
GASTRONOMI Vino da pasto
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REGIONE ALTO ADIGE
VINO LAGREIN
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore rubino; profumo fruttato, sapore asciutto, vellutato e gradevole.
GASTRONOMI Vino da servire con salumi, arrosti di carni bianche, minestre asciutte.
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO MARZEMINO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo caratteristico e accentuato; sapore secco, pieno, gradevole e lievemente erbaceo.
GASTRONOMI Da servire con arrosti, cacciagione, selvaggina e ravioli.
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO MERLOT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo caratteristico ed accentuato; sapore secco pieno e gradevole.
GASTRONOMI Da servire con piatti tipici, salumi, arrosti di carni bianche.
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO PINOT NERO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TRENTINO
ORGANOLETT Colore rosso rubino o talvolta rosato; profumo delicato, gradevole e caratteristico; sapore secco, piacevolmente amarognolo.
GASTRONOMI Da pasto.
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VALDADIGE
ORGANOLETT Colore rubino più o meno intenso; profumo vinoso, gradevole; sapore asciutto, armonico, leggermente acidulo, a volte amabile.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE ALTO ADIGE
VINO SCHIAVA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VALDADIGE
ORGANOLETT Colore da granato a rubino; profumo vinoso, gradevole; sapore morbido, leggermente acidulo, a volte amabile.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE BASILICATA
VINO AGLIANICO DEL VULTURE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare di origine vulcanica.
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Un anno
ZONA AGLIANICO DEL VULTURE
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso o granato vivace con riflessi tendente all'arancione con l'invecchiamento; profumo ampio, vinoso, delicato, caratteristico che migliora con l'invecchiamento; sapore asciutto, sapido, fresco, armonico.
GASTRONOMI Si serve con selvaggina, arrosti di carni rosse se invecchiato; con carni lesse, stufati, salumi, abbacchio se giovane.
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REGIONE CALABRIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 135
RESA_UVA 72
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CIRO'
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo caratteristico; sapore delicato ed armonico.
GASTRONOMI Da servire con pesce, tonno, antipasti, formaggi a pasta secca, lumache.
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REGIONE CALABRIA
VINO GRECO DI BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 45
GRADO_ALCO 17,00000
INVECCHIAM 1 anno
ZONA GRECO DI BIANCO
ORGANOLETT Colore giallo tendente al dorato con eventuali riflessi ambrati; profumo alcolico, etereo, caratteristico; sapore morbido, armonico, caldo con retrogusto caratteristico
GASTRONOMI Vino da dessert.
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REGIONE CALABRIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MELISSA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno tenue; profumo vinoso, caratteristico; sapore asciutto, delicato ed armonico.
GASTRONOMI Da servire con piatti di pesce e antipasti magri.
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REGIONE CALABRIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 115
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 13,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CIRO'
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo gradevole, delicato anche se intensamente vinoso; sapore di corpo caldo, armonico, vellutato con l'invecchiamento.
GASTRONOMI Da servire con antipasti magri e minestre in brodo.
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REGIONE CALABRIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 115
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 13,50000
INVECCHIAM 9 mesi
ZONA CIRO'
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo gradevole, delicato anche se intensamente vinoso; sapore di corpo caldo, armonico, vellutato con l'invecchiamento.
GASTRONOMI Da servire con selvaggina, arrosti di carne rossa, piatti tipici.
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REGIONE CALABRIA
VINO DONNICI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CIRO'
ORGANOLETT Colore dal rosso rubino al rosso cerasuolo più o meno intenso; profumo gradevolmente vinoso; sapore asciutto e vinoso.
GASTRONOMI Da servire con piatti tipici locali, ma anche da tutto pasto.
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REGIONE CALABRIA
VINO LAMEZIA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LAMEZIA
ORGANOLETT Colore rosso cerasuolo più o meno carico; profumo gradevole e delicatamente vinoso; sapore asciutto, di giusto corpo, armonico.
GASTRONOMI Da servire con pollame, arrosti, da tutto pasto.
========== ==================
REGIONE CALABRIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MELISSA
ORGANOLETT Colore dal rosato carico al rosso rubino con riflessi arancione se invecchiato; profumo caratteristico, vinoso; sapore asciutto, di corpo, sapido.
GASTRONOMI Da servire con carni rosse, selvaggina, cacciagione, piatti tipici locali.
========== ==================
REGIONE CALABRIA
VINO POLLINO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA POLLINO
ORGANOLETT Colore rosso rubino o rosso cerasuolo; profumo vinoso e caratteristico; sapore pieno ed asciutto.
GASTRONOMI Da servire con pollame nobile, carni rosse allo spiedo, piatti tipici locali.
========== ==================
REGIONE CALABRIA
VINO SANT'ANNA DI ISOLA CAPO RIZZUTO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA SANT'ANNA DI ISOLA CAPO RIZZUTO
ORGANOLETT Colore rosso rosato più o meno carico; profumo vinoso e caratteristico; sapore asciutto ed armonico.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto.
========== ==================
REGIONE CALABRIA
VINO SAVUTO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA SAVUTO
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso o rosato; profumo caratteristico; sapore pieno ed asciutto.
GASTRONOMI Da servire con arrosti di carne e pollame nobile.
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REGIONE CAMPANIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CAPRI
ORGANOLETT Colore paglierino chiaro più o meno intenso; profumo gradevole, caratteristico; sapore asciutto e fresco.
GASTRONOMI Da servire con piatti a base di pesce.
========== ==================
REGIONE CAMPANIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA FALERNO DEL MASSICO
ORGANOLETT Colore bianco paglierino con riflessi verdognoli; profumo vinoso e gradevole; sapore asciutto e sapido.
GASTRONOMI Vino particolarmente indicato con piatti a base di pesce.
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REGIONE CAMPANIA
VINO FIANO DI AVELLINO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA FIANO DI AVELLINO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo intenso, gradevole e caratteristico; sapore secco ed armonico.
GASTRONOMI
========== ==================
REGIONE CAMPANIA
VINO GRECO DI TUFO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRECO DI TUFO
ORGANOLETT Colore giallo paglieirino o dorato; profumo netto, gradevole e caratteristico; sapore asciutto, tenue ed armonico.
GASTRONOMI
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REGIONE CAMPANIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare, di origine vulcanica con notevole contenuto di pomice, quasi privo di carbonato di calcio e di sostanza organica.
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 72
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISCHIA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino o tendente al dorato, brillante; profumo vinoso, delicato e gradevole; sapore asciutto, di giusto corpo, armonico.
GASTRONOMI Da servire con pesce ed antipasti di mare.
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REGIONE CAMPANIA
VINO BIANCO SUPERIORE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare, di origine vulcanica con notevole contenuto di pomice, quasi privo di carbonato di calcio e di sostanza organica.
VITIGNI
RESA_HA 80
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISCHIA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino o tendente al dorato; profumo gradevole, tendente all'aromatico; sapore secco, caratteristico, armonico.
GASTRONOMI Da servire con pesce ed antipasti di mare.
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REGIONE CAMPANIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare di natura argilloso-calcarea.
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA SOLOPACA
ORGANOLETT Colore giallo paglieirno più o meno intenso; profumo gradevole e vinoso; sapore asciutto e vellutato.
GASTRONOMI Da servire con pesce, risotti, da fine pasto, piatti tipici.
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REGIONE CAMPANIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di natura vulcanica, ricco di potassio.
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VESUVIO
ORGANOLETT Colore dal paglierino tenue al giallo paglierino; profumo vinoso e gardevole; sapore secco e leggermente acidulo.
GASTRONOMI Da servirsi con antipasti e piatti di pesce.
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REGIONE CAMPANIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM 5 mesi
ZONA TABURNO O AGLIANICO DEL TABURNO
ORGANOLETT Colore rosato più o meno intenso; profumo delicato, fresco e fruttato; sapore armonico, fresco, leggermente morbido.
GASTRONOMI Vino da tavola
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REGIONE CAMPANIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di natura vulcanica, ricco di potassio.
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VESUVIO
ORGANOLETT Colore dal rosso rubino al rosato più o meno intenso; profumo gradevolmente vinoso; sapore secco, armonico.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto
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REGIONE CAMPANIA
VINO TAURASI
ORIGINE_CO D.O.C.G
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM 3 anni, di cui almeno uno in botti di rovere o di castagno.
ZONA TAURASI
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso tendente al rosso granato fino ad acquistare riflessi arancione con l'invecchiamento; profumo intenso, caratteristico e gradevole; sapore asciutto, pieno, robusto ed aromatico.
GASTRONOMI Si accompagna gradevolmente con selvaggina e cacciagione allo spiedo, pollame nobile, piatti piccanti tipici, agnello al forno, cinghiale, capretto.
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REGIONE CAMPANIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Un anno
ZONA TABURNO O AGLIANICO DEL TABURNO
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso; profumo gradevole, caratteristico e persistente; sapore asciuttto, leggermente tannico che tende al vellutato con l'invecchiamento.
GASTRONOMI Vino da tavola
========== ==================
REGIONE CAMPANIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CAPRI
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso; profumo gradevolmente vinoso; sapore asciutto e sapido.
GASTRONOMI Da servire con piatti tipici, arrosti, pollame nobile.
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REGIONE CAMPANIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,50000
INVECCHIAM Un anno
ZONA FALERNO DEL MASSICO
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento; profumo caratteristico ed intenso; sapore asciutto, caldo, robusto ed armonico.
GASTRONOMI Particolarmente indicato con arrosti.
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REGIONE CAMPANIA
VINO PRIMITIVO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 13,00000
INVECCHIAM Un anno
ZONA FALERNO DEL MASSICO
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso; profumo caratteristico, intenso e persistente; sapore asciutto o leggermente abboccato, caldo, robusto ed armonico.
GASTRONOMI
========== ==================
REGIONE CAMPANIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare, di origine vulcanica con notevole contenuto di pomice, quasi privo di carbonato di calcio e di sostanza organica.
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 72
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISCHIA
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso, brillante; profumo vinoso; sapore asciutto, di medio corpo, giustamente tannico.
GASTRONOMI Da servire con arrosto, piatti tipici locali, da tutto pasto.
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REGIONE CAMPANIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare di natura argilloso-calcarea.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA SOLOPACA
ORGANOLETT Colore rosso rubino attenuato con l'invecchiamento; profumo intenso e caratteristico; sapore asciutto, armonico e vellutato.
GASTRONOMI Da servire con piatti tipici, arrosti, agnello, pollo e piccioni
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REGIONE CAMPANIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di natura vulcanica, ricco di potassio.
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VESUVIO
ORGANOLETT Colore dal rosso rubino al rosato più o meno intenso; profumo gradevolmente vinoso; sapore secco, armonico.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO SECCO
ORIGINE_CO D.O.C.G
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALBANA DI ROMAGNA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tendente al dorato per i prodotti invecchiati; profumo leggero, caratteristico dell'Albana; sapore asciutto, caldo, armonico, leggermente tannico.
GASTRONOMI Da servire con pesce, minestre asciutte, salumi.
========== ==================
REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO AMABILE
ORIGINE_CO D.O.C.G
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALBANA DI ROMAGNA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo caratteristico dell' Albana; sapore amabile, fruttato, gradevole, caratteristico
GASTRONOMI Da servire con frutta e dessert.
========== ==================
REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO DOLCE
ORIGINE_CO D.O.C.G
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALBANA DI ROMAGNA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tendente al dorato per i prodotti invecchiati; profumo caratteristico dell'Albana; sapore dolce, fruttato, gradevole, caratteristico.
GASTRONOMI Da servire con il dessert.
========== ==================
REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO PASSITO
ORIGINE_CO D.O.C.G
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 50
GRADO_ALCO 15,50000
INVECCHIAM 6 mesi
ZONA ALBANA DI ROMAGNA
ORGANOLETT Colore giallo dorato tendente all'ambrato; profumo intenso, caratteristico; sapore gradevolmente amabile o dolce, vellutato.
GASTRONOMI Vino da dessert.
========== ==================
REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO FRIZZANTE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare di natura prevalentemente argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BIANCO DI SCANDIANO
ORGANOLETT Colore paglierino; profumo caratteristico, gradevolmente aromatico; sapore caratteristico dolce o amabile o secco, sapido, fresco, armonico, di giusto corpo
GASTRONOMI Uso da aperitivo se secco, da fine pasto se amabile o dolce.
========== ==================
REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO SPUMANTE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare di natura prevalentemente argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BIANCO DI SCANDIANO
ORGANOLETT Spuma fine e persistente; colore paglierino più o meno carico; profumo gradevole e caratterisitco, leggermente aromatico; sapore caratteristico, semisecco o secco o brut, sapido, fresco, armonico, di giusto corpo
GASTRONOMI Vino da dessert.
========== ==================
REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Vigneti coltivati su terreni sabbiosi
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BOSCO ELICEO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo delicato quasi aromatico; sapore secco o amabile, caldo, vellutato, tranquillo o vivace.
GASTRONOMI Vino da pasto se secco, da fine pasto se amabile.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Vigneti coltivati su terreni sabbiosi
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BOSCO ELICEO
ORGANOLETT Colore paglierino chiaro; profumo delicato, gradevole, caratteristico, non molto intenso; sapore secco o amabile, fresco, gradevolmente armonico.
GASTRONOMI Vino particolarmente indicato con piatti a base di pesce se proposto nella variante "secco", da fine pasto se "amabile".
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI BOLOGNESI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo delicato, leggermente aromatico, caratteristico; sapore asciutto o abboccato, di corpo, fresco ed armonico.
GASTRONOMI Vino da tavola.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO PINOT BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI BOLOGNESI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino con riflessi a volte verdognoli; profumo delicato, etereo, caratteristico; sapore asciutto o abboccato, armonico.
GASTRONOMI
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO RIESLING ITALICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI BOLOGNESI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo delicato e caratteristico; sapore asciutto o leggermente amabile, tipico ed armonico.
GASTRONOMI Particolarmente adatto con piatti a base di pesce.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI BOLOGNESI
ORGANOLETT Colore giallo dorato chiaro; profumo vinoso, con leggero aroma caratteristico del vitigno Albana; sapore asciutto o abboccato, sapido, armonico, leggermente tannico.
GASTRONOMI Vino da apsto.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO PIGNOLETTO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI BOLOGNESI
ORGANOLETT Colore giallo talora con riflessi verdognoli; profumo delicato, caratteristico e, nel tipo frizzante, leggermente aromatico; sapore asciutto o amabile, caratteristico, armonico, gradevolmente frizzante nel tipo specifico
GASTRONOMI Vino da aperitivo.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO MALVASIA (SECCO O ASCIUTTO)
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI DI PARMA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno carico; profumo gradevole ed aromatico; sapore asciutto, armonico, tranquillo o frizzante.
GASTRONOMI Vino da dessert.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO MALVASIA (AMABILE)
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI DI PARMA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno carico; profumo gradevole, molto aromatico, caratteristico; sapore più o meno dolce, armonico, fruttato, caratteristico, naturalmente frizzante.
GASTRONOMI vino da dessert.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 75
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI DI PARMA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo delicato, raffianato, aromatico e caratteristico; sapore asciutto, di corpo, con retrogusto amarognolo, fresco, armonico, a volte frizzante.
GASTRONOMI da servire con piatti a base di pesce e con antipasti.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO MONTEROSSO VAL D'ARDA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI PIACENTINI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino o dorato; profumo delicato e caratteristico; sapore secco o amabile, talvolta vivace o frizzante, fine e sottile, di corpo.
GASTRONOMI Da servire con pesce d'acqua dolce, risotto con funghi (il tipo secco). Il tipo amabile e frizzante con i dessert.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO TREBBIANINO VALTREBBIA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI PIACENTINI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino o giallo dorato chiaro; profumo vinoso, gradevole, talvolta leggermente aromatico, sapore secco o amabile, delicato, sottile, talvolta vivace o frizzante.
GASTRONOMI Da servire con pesce, minestre, uova, piatti locali.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO VAL NURE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI PIACENTINI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino chiaro; profumo caratteristico, gradevole ed aromatico; sapore secco o amabile, fresco e gradevole, talvolta vivace e frizzante.
GASTRONOMI Il tipo secco da servire con antipasti leggeri, pesce, frittate; il tipo amabile con i dessert.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO MONTUNI DEL RENO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Argilloso
VITIGNI
RESA_HA 180
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MONTUNI DEL RENO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo gradevole e caratteristico, leggermente vinoso; sapore asciutto o amabile, sapido, di giusto corpo.
GASTRONOMI Da servire con piatti a base di pesce se secco, da fine pasto se amabile.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO PAGADEBIT DI ROMAGNA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA PAGADEBIT DI ROMAGNA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo caratteristico, di biancospino; sapore asciutto o amabile, erbaceo, armonico, gradevole e delicato.
GASTRONOMI Vino particolarmente indicato con piatti a base di pesce.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO TREBBIANO DI ROMAGNA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinari, e pianeggianti di natura sabbiso-argillosa piuttosto asciutti.
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA TREBBIANO DI ROMAGNA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo vinoso e gradevole; sapore asciutto, sapido ed armonico.
GASTRONOMI da servire con piatti a base di pesce, uova e formaggi a pasta secca.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO FORTANA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Vigneti coltivati su terreni sabbiosi
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BOSCO ELICEO
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso; profumo vinoso e gradevole; sapore secco o amabile, corposo, moderatamente tannico, sapido, tranquillo e vivace.
GASTRONOMI Indicato con piatti a base di pesce se secco; da fine pasto se amabile.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO MERLOT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Vigneti coltivati su terreni sabbiosi
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BOSCO ELICEO
ORGANOLETT Colore rosso rubino con riflessi violacei; profumo caratteristico, leggermente erbaceo; sapore secco, sapido, armonico, tranquillo o vivace.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO CAGNINA DI ROMAGNA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CAGNINA DI ROMAGNA
ORGANOLETT Colore rosso violaceo; profumo vinoso e caratteristico; sapore dolce, di corpo, un pò tannico, leggermente acidulo.
GASTRONOMI Vino da fine pasto.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO BARBERA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI BOLOGNESI
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al violaceo; profumo vinoso e caratteristico; sapore armonico e giustamente tannico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO MERLOT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI BOLOGNESI
ORGANOLETT Colore rosso rubino con riflessi violacei; profumo caratteristico; sapore asciutto o leggermente amabile, sapido, armonico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO CABERNET SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI BOLOGNESI
ORGANOLETT Colore rosso rubino, tendente al granato con l'invecchiamento; profumo vinoso, con caratteristico sentore leggermente erbaceo; sapore secco, morbido, pieno ed armonico.
GASTRONOMI Vino da tavola.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI DI PARMA
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo vinoso e caratteristico; sapore secco, sapido, armonico, leggermente frizzante.
GASTRONOMI Vino da tavola.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO GUTTURNIO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI PIACENTINI
ORGANOLETT Colore rosso rubino di varia intensità, di limpidezza brillante; profumo vinoso; sapore asciutto o amabile, talvolta vivace o frizzante
GASTRONOMI Da servire con minestre, arrosti di carni bianche, carni di maiale e formaggi
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO LAMBRUSCO DI SORBARA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LAMBRUSCO DI SORBARA
ORGANOLETT Spuma vivace, evanescente; colore rosso rubino o granato di varia intensità; profumo gradevole con sentore di violetta; sapore asciutto o amabile, di corpo, fresco, sapido, armonico e frizzante.
GASTRONOMI Vino da pasto se di tipo secco, da fine pasto se amabile o dolce.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO
ORGANOLETT Spuma vivace, evanescente; colore rosso rubino con orli violacei; profumo spiccatamente vinoso e particolarmente intenso; sapore asciutto o amabile, sapido, armonico e vivo di acidità.
GASTRONOMI Da servire con salumi caldi, lessi, minestre.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO LAMBRUSCO REGGIANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collianare
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LAMBRUSCO REGGIANO
ORGANOLETT Spuma fine, con svolgimento persistente; colore da rosato a rubino vivace; profumo gradevole e caratteristico; sapore asciutto o amabile, frizzante, non molto di corpo, armonico, fresco e gradevole, caratteristico.
GASTRONOMI Da servire con salumi, bolliti, paste asciutte, minestre, pollame, formaggio parmigiano.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO LAMBRUSCO SALAMINO DI SANTA CROCE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LAMBRUSCO SALAMINO DI SANTA CROCE
ORGANOLETT Spuma vivace ed evanescente; colore rosso rubino di varia intensità; profumo vinoso, intenso con caratteristico sentore di fruttato; sapore asciutto o amabile, nettamente vinoso, gradevole, ricco di corpo, sapido, fresco e frizzante.
GASTRONOMI Da servire con salumi e piatti tipici locali.
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REGIONE EMILIA ROMAGNA
VINO SANGIOVESE DI ROMAGNA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM 6 mesi
ZONA SANGIOVESE DI ROMAGNA
ORGANOLETT Colore rosso rubino, talora con orli violacei; profumo vinoso, con delicato sentore di mandorla; sapore asciutto, armonico, talvolta leggermente tannico, con retrogusto gradevolmente amarognolo.
GASTRONOMI Particolarmente indicato con pastasciutte, e con salumi.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO TOCAI FRIULANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno di natura prevalentemente sabbioso argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA AQUILEIA
ORGANOLETT Colore paglierino, dorato, tendente al citrino; profumo delicato, gradevole, caratteristico; sapore asciutto, armonico, con retrogusto aromatico.
GASTRONOMI Vino da servire con pesce, crostacei, antipasti magri.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno di natura prevalentemente sabbioso argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA AQUILEIA
ORGANOLETT Colore dal giallo paglierino al giallo dorato; profumo leggero e caratteristico; sapore vellutato, caratteristico.
GASTRONOMI Vino da servire con piatti di pesce e con aperitivo.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT GRIGIO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno di natura prevalentemente sabbioso argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA AQUILEIA
ORGANOLETT Colore giallo dorato o ramato; profumo caratteristico; sapore asciutto, pieno, armonico, tipico.
GASTRONOMI Da servire con pesce, formaggi, antipasti, da aperitivo
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO RIESLING RENANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno di natura prevalentemente sabbioso argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA AQUILEIA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino chiaro; profumo caratteristico; sapore asciutto, leggermente acidulo, armonico.
GASTRONOMI Vino da servire con pesce, da aperitivo, con piatti tipici.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno di natura prevalentemente sabbioso argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA AQUILEIA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino scarico; profumo delicato e caratteristico; sapore asciutto ed armonico.
GASTRONOMI Vino da servire con piatti a base di pesce.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO TRAMINER AROMATICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno di natura prevalentemente sabbioso argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA AQUILEIA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino intenso; profumo specifico; sapore aromatico, pieno e robusto.
GASTRONOMI Vino da servire con piatti a base di pesce, ma anche come aperitivo.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO VERDUZZO FRIULANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno di natura prevalentemente sabbioso argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA AQUILEIA
ORGANOLETT Colore paglierino chiaro con sfumature verdognole; profumo leggero e caratteristico; sapore secco, vellutato, morbido ed armonico.
GASTRONOMI
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO MALVASIA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CARSO
ORGANOLETT Colore paglierino più o meno intanso; profumo aromatico, caratteristico o fruttato, armonico; sapore asciutto, gradevole.
GASTRONOMI Vino particolarmente adatto con piatti a base di pesce.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLIO
ORGANOLETT Colore paglierino più o meno intenso; profumo neutro; sapore asciutto, leggermente frizzante, di corpo, armonico, giustamente tannico ed acido.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO RIESLING ITALICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLIO
ORGANOLETT Colore giallo dorato chiaro; profumo speciale e caratteristico; sapore asciutto, di corpo e armonico.
GASTRONOMI Vino da servire con creme di verdura, formaggi a pasta fresca, antipasti di amre.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO TOCAI FRIULANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLIO
ORGANOLETT Colore giallo citrino fino a giallo paglierino; profumo vinoso, delicato e gradevole, con aroma caratteristico; sapore asciutto, caldo, pieno, amarognolo, delicato, morbido.
GASTRONOMI Vino da servire con pesce, antipasti magri,lumache, rane fritte, formaggi a pasta fresca.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO MALVASIA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLIO
ORGANOLETT Colore paglierino; profumo speciale, gradevole e caratteristico; sapore asciutto, rotondo ed armonico.
GASTRONOMI Vino da servire con arrosti di carne, ma anche da tutto pasto.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLIO
ORGANOLETT Colore giallo paglirino; profumo delicato e caratteristico; sapore asciutto, pieno, armonico.
GASTRONOMI Da servire con antipasti, brodetti di pesce piccanti.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLIO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino intenso; profumo delicato e leggermente aromatico; sapore asciutto, di corpo, fresco, armonico e speciale.
GASTRONOMI Da servire con pesce.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO TRAMINER
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLIO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino carico; profumo speciale, con aroma caratteristico; sapore aromatico, intenso, caratteristico, pieno, robusto e di corpo.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO TOCAI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore paglierino dorato chiaro tendente al citrino; profumo delicato e gradevole, caratteristico; sapore asciutto, caldo, pieno, con lieve retrogusto amarognolo.
GASTRONOMI Da servire con antipasti magri, pesce, uova.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO VERDUZZO FRIULANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore giallo dorato; profumo vinoso e caratteristico; sapore asciutto o amabile-dolce, fruttato, di corpo, lievemente tannico.
GASTRONOMI Da servire con antipasti magri, pesce, uova.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO RIBOLLA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino tendente al verdognolo; profumo caratteristico; sapore asciutto, vinoso, fresco ed armonico.
GASTRONOMI Da servire con pesce, formaggi a pasta secca e piccante
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino chiaro o dorato; profumo delicato e caratteristico; sapore vellutato, morbido, armonico.
GASTRONOMI Vino da servire con antipasti magri, pesce, e da antipasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT GRIGIO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore giallo dorato; profumo speciale, caratteristico; sapore asciutto, pieno, armonico.
GASTRONOMI Da servire con pesce, formaggi, antipasti, da aperitivo.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore giallo dorato chiaro; profumo delicato, quasi aromatico; sapore asciutto, di corpo, caldo e vellutato.
GASTRONOMI Vino da pasto.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO RIESLING RENANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore giallo dorato chiaro; profumo speciale, caratteristico; sapore asciutto, di corpo, armonico.
GASTRONOMI Vino particolarmente adatto con piatti a base di pesce.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PICOLIT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 15,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore giallo carico; profumo delicato; sapore ambile o dolce, caldo, armonico, delicato.
GASTRONOMI Vino da dessert.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO TOCAI FRIULANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di natura sabbioso-argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LATISANA
ORGANOLETT Colore paglierino dorato chiaro tendente al citrino; profumo delicato, gradevole, caratteristico; sapore armonico e caratteristico.
GASTRONOMI Da servire con antipasti magri, pesce, lumache, formaggi, frittate.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di natura sabbioso-argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LATISANA
ORGANOLETT Colore da giallo paglierino a giallo dorato; profumo leggero e caratteristico; sapore vellutato e morbido.
GASTRONOMI Da servire con piatti di pesce, antipasti, da aperitivo.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT GRIGIO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di natura sabbioso-argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LATISANA
ORGANOLETT Colore giallo dorato; profumo vinoso; sapore asciutto, pieno, armonico, caratteristico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO VERDUZZO FRIULANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di natura sabbioso-argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LATISANA
ORGANOLETT Colore giallo dorato; profumo vinoso e caratteristico; sapore lievemente tannico, pieno, di corpo delicato.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO TRAMINER AROMATICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di natura sabbioso-argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LATISANA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino chiaro; profumo tipico con aroma caratteristico; sapore secco, vellutato, morbido ed armonico.
GASTRONOMI Vino da pasto
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO CHARDONNAY
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di natura sabbioso-argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LATISANA
ORGANOLETT Colore paglierino chiaro; profumo leggero e caratteristico; sapore pieno, lievemente tannico, di corpo, delicato.
GASTRONOMI Da servire con pesce, da aperitivo.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO TOCAI FRIULANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore paglierino chiaro; profumo delicato e gradevole; sapore asciutto, armonico, con retrogusto di mandorla.
GASTRONOMI Vino da servire con pesce, antipasti magri, minestre, da aperitivo
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore chiaro; profumo leggero e caratteristico; sapore secco, vellutato e morbido.
GASTRONOMI Vino da pasto
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT GRIGIO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore giallo dorato; profumo speciale e caratteristico; sapore asciutto, pieno, armonico.
GASTRONOMI Da servire con pesce, antipasti e salumi.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO CHARDONNAY
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo leggero e caratteristico; sapore secco e vellutato, morbido ed armonico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO VERDUZZO FRIULANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore giallo dorato; profumo tipico; sapore pieno, lievemente tannico, di corpo, asciutto oppure morbido o amabile.
GASTRONOMI Da servire con pesce, gratin, risotti, uova.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO RIESLING RENANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo delicato, tipico, leggermente aromatico; sapore secco, piacevolmente acidulo, fruttato.
GASTRONOMI Vino da pasto o da aperitivo.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino chiaro; profumo delicato leggermente aromatico; sapore asciutto, fresco, armonico, fine.
GASTRONOMI Da servire con antipasti leggeri, pesce e grigliate.
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REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO TRAMINER AROMATICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore paglierino; profumo aromatico, intenso, tipico; sapore secco, fine, caratteristico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore paglierino più o meno intenso; profumo fruttato; sapore asciutto o amabile, di corpo, armonico, giustamente tannico e acido, tranquillo o frizzante.
GASTRONOMI Da pasto se secco, da fine pasto se amabile.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO TOCAI FRIULANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore paglierino o dorato chiaro tendente al citrino; profumo delicato, gradevole e caratteristico; sapore asciutto, caldo, pieno, con leggero retrogusto aromatico.
GASTRONOMI Da servire con pesce, prosciutto e melone, antipasti magri.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO MALVASIA ISTRIANA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore paglierino; profumo gradevole; sapore asciutto, delicato, non molto di corpo, gradevole.
GASTRONOMI Da servire con pesce e risotti.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO VERDUZZO FRIULANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore giallo dorato più o meno carico; profumo vinoso, caratteristico e fruttato; sapore asciutto, fruttato, di corpo, lievemente tannico.
GASTRONOMI Da servire con pesce, antipasti magri, paste gratinate.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO CHARDONNAY
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore paglierino più o meno intenso; profumo delicato, caratteristico e gradevole; sapore asciutto, vellutato, morbido ed armonico.
GASTRONOMI Vino da pasto
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino chiaro o leggermente dorato; profumo delicato, caratteristico e gradevole; sapore vellutato, morbido, armonico, gradevole.
GASTRONOMI Da servire con pesce, da aperitivo.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT GRIGIO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore giallo con riflessi dorati; profumo speciale, gradevole, caratteristico; sapore secco, armonico, gradevole e caratteristico.
GASTRONOMI Da servire con pesce, carni di maiale affumicate, risotti, uova.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO RIESLING ITALICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore paglierino; profumo abbastanza intenso, caratteristico, delicato e gradevole; sapore asciutto, di corpo, armonico, caratteristico e gradevole.
GASTRONOMI Vino paritcolarmente adatto con piatti a base di pesce.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO RIESLING RENANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo abbastanza intenso e caratteristico, delicato, gradevole; sapore asciutto, abbastanza di corpo, armonico, caratteristico e gradevole.
GASTRONOMI Da servire con pesce, piatti tipici, risotti, anche da aperitivo.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Il territorio a cavallo del fiume Isonzo, che si spinge fino al confine di stato, nella provincia di Gorizia.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore giallo dorato chiaro; profumo delicato, quasi aromatico; sapore asciutto, di corpo, gradevole e vellutato.
GASTRONOMI Da servire con antipasti leggeri, carni e grigliate.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO TRAMINER AROMATICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Il territorio a cavallo del fiume Isonzo, che si spinge fino al confine di stato, nella provincia di Gorizia.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino carico; profumo gradevole con marcato aroma caratteristico; sapore asciutto leggermente aromatico, intenso, di corpo, gradevole
GASTRONOMI Vino da pasto e da aperitivo
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno di natura prevalentemente sabbioso argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA AQUILEIA
ORGANOLETT Colore rosato oendente al cerasuolo tenue; profumo vinoso, intenso e gradevole; sapore asciutto, armonico e pieno.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di natura sabbioso-argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LATISANA
ORGANOLETT Colore rosato tendente al cerasuolo tenue; profumo vinoso, intenso e gradevole; sapore asciutto, armonico, pieno e gradevole.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO ROSATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore rosato tendente al cerasuolo tenue; profumo vinoso, intenso, caratteristico; sapore asciutto, armonico, pieno.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO MERLOT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno di natura prevalentemente sabbioso argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA AQUILEIA
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo vinoso e caratteristico; sapore asciutto, morbido, leggermente erbaceo, caratteristico.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO CABERNET, CABERNET FRANC E CABERNET SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno di natura prevalentemente sabbioso argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA AQUILEIA
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso; profumo erbaceo, gradevole, intenso; sapore caratteristico, gradevole, leggermente erbaceo più evidente nel Cabernet franc, vellutato.
GASTRONOMI Da servire con carni rosse e selvaggina.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO REFOSCO DAL PENDUCOLO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Terreno di natura prevalentemente sabbioso argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA AQUILEIA
ORGANOLETT Colore rosso rubino violaceo intenso; profumo vinoso; sapore asciutto, pieno, amarognolo.
GASTRONOMI Vino da servire con piatti locali, cacciagione, pollame.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CARSO
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso; profumo vinoso e caratteristico; sapore asciutto, di corpo, armonico.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO TERRANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CARSO
ORGANOLETT Colore rubino intenso; profumo vinoso, caratteristico; sapore asciutto, gradevolmente acidulo, armonico di corpo.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO MERLOT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLIO
ORGANOLETT Colore rosso rubino vivo con schiuma rossa; profumo speciale ed erbaceo; sapore amarognolo ed armonico, sapido, di corpo.
GASTRONOMI Da servire con arrosti di carne, da tutto pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO CABERNET FRANC
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLIO
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo erbaceo, speciale, caratteristico, gradevole; sapore asciutto, rotondo ed armonico.
GASTRONOMI Si sposa con pollame nobile, selvaggina di piuma e di pelo.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT NERO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLIO
ORGANOLETT Colore rosso rubino vivo; profumo marcato, tipico e delicato; sapore aromatico, gradevole, vellutato e leggermente amarognolo.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO MERLOT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo caratteristico e gradevole; sapore pieno, sapidop, asciutto, leggermente erbaceo.
GASTRONOMI Vino da servire con arrosti, grigliate, piatti tipici.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO CABERNET
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso; profumo caratteristico, gradevole; sapore pieno, sapido, asciutto, leggermente erbaceo.
GASTRONOMI Da servire con selvaggina, arrosti di agnello.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT NERO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo marcato, delicato, caratteristico; sapore leggermente aromatico, gradevole, piacevolmente amarognolo, vellutato
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO REFOSCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore rosso violaceo intenso o rosso granato nel tipo invecchiato; profumo vinoso e leggermente speciale, caratteristico; sapore asciutto, caldo, amarognolo, pieno.
GASTRONOMI Da servire con selvaggina, formaggi, polenta con salse.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO CABERNET
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di natura sabbioso-argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LATISANA
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso; profumo erbaceo, gradevole, intenso; sapore caratteristico, gradevole, leggermente erbaceo, fine e morbido.
GASTRONOMI Da servire con selvaggina, carni rosse.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO REFOSCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di natura sabbioso-argillosa.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LATISANA
ORGANOLETT Colore rosso rubino violaceo intenso; profumo vinoso, caratteristico; sapore asciutto, pieno, amarognolo.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO MERLOT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo vinoso e caratteristico; sapore secco ed armonico.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto e da arrosti.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO CABERNET FRANC
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso; profumo erbaceo ed intenso; sapore caratteristico e gradevole, fine ed asciutto.
GASTRONOMI Si abbina ad arrosti, selvaggina, fegato d'oca.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO CABERNET SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo gradevole, caratteristico; sapore armonico, asciuttto.
GASTRONOMI Vino da pasto
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO CABERNET
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo gradevole e caratteristico; sapore caratteristico, armonico ed asciutto.
GASTRONOMI Si abbina ad arrosti, selvaggina, fegato d'oca.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT NERO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al granato se invecchiato; profumo delicato ed etereo, caratteristico; sapore asciutto, tipico.
GASTRONOMI Vino da pasto
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Ghiaioso o sabbioso-argilloso.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA GRAVE DEL FRIULI
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo vinoso, caratterisitco; sapore asciutto, pieno.
GASTRONOMI Da servire con piatti tipici, e formaggi fermentati.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Montuoso
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore rosso vivace; profumo leggermente erbaceo, vinoso; sapore asciutto, amabile, di corpo, pieno, armonico, tranquillo o frizzante.
GASTRONOMI Vino da pasto
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO MERLOT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Il territorio a cavallo del fiume Isonzo, che si spinge fino al confine di stato, nella provincia di Gorizia.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo caratteristico e gradevole; sapore pieno, sapido, asciutto, leggermente erbaceo
GASTRONOMI Vino da tutto pasto e con arrosti di carne.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO CABERNET FRANC E⁄O SAUVIGNON
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Il territorio a cavallo del fiume Isonzo, che si spinge fino al confine di stato, nella provincia di Gorizia.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore rosso rubino intenso; profumo vinoso, intenso, gradevole, con tipico aroma erbaceo; sapore asciutto, di corpo, leggermente erbaceo, gradevole e vellutato.
GASTRONOMI Da servire con carni rosse, polllame nobile, selvaggina, arrosti.
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO FRANCONIA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Il territorio a cavallo del fiume Isonzo, che si spinge fino al confine di stato, nella provincia di Gorizia.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo vinoso ed armonico; sapore asciutto leggermente fruttato ed erbaceo.
GASTRONOMI Vino da pasto
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO PINOT NERO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Il territorio a cavallo del fiume Isonzo, che si spinge fino al confine di stato, nella provincia di Gorizia.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore rosso rubino non molto intenso; profumo caratteristico; sapore asciutto, un po' aromatico, gradevole, leggermente amarognolo.
GASTRONOMI Da pasto
========== ==================
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
VINO REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Il territorio a cavallo del fiume Isonzo, che si spinge fino al confine di stato, nella provincia di Gorizia.
VITIGNI
RESA_HA 120
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ISONZO
ORGANOLETT Colore rosso con tendenza al violaceo; profumo vinoso e caratteristico; sapore asciutto, pieno ed amarognolo.
GASTRONOMI Vino da pasto.
========== ==================
REGIONE LAZIO
VINO TREBBIANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di origine prevalentemente vulcanica, nonchè sedimentaria alluvionale, con parziali infiltrazioni silicee.
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA APRILIA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno carico; profumo vinoso e caratteristico; sapore delicato di Trebbiano, armonico, alcolico e caratteristico.
GASTRONOMI Da servire con pesce, antipasti, zuppe di mare.
========== ==================
REGIONE LAZIO
VINO BIANCO CAPENA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 160
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA BIANCO CAPENA
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo leggermente aromatico, fine, caratteristico; sapore asciutto o leggermente abboccato, caratteristico e gradevole.
GASTRONOMI Vino da pasto se secco, da fine pasto se abbaccato.
========== ==================
REGIONE LAZIO
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 72
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CERVETERI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino, profumo vinoso, gradevole e delicato; sapore asciutto o amabile con tono leggermente amarognolo, pieno, armonico, sapido.
GASTRONOMI Da servire con minestre e piatti a base di pesce.
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REGIONE LAZIO
VINO COLLI ALBANI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 165
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI ALBANI
ORGANOLETT Colore dal giallo paglierino al giallo ascarico; profumo vinoso e delicato; sapore secco o abboccato amabile o dolce, caratteristico, fruttato.
GASTRONOMI Servire con piatti a base di pesce, minestre asciutte, frittate, formaggi a pasta secca, panzanella.
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REGIONE LAZIO
VINO COLLI LANUVINI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 72
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA COLLI LANUVINI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo vinoso, delicato e gradevole; sapore secco o amabile, sapido, do giusto corpo, vellutato ed armonico.
GASTRONOMI Da servire con piatti a base di pesce, minestre e frittate.
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REGIONE LAZIO
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 160
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CORI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo gradevole e caratteristico; sapore secco o amabile o dolce, di giusto corpo, armonico.
GASTRONOMI Vino da dessert.
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REGIONE LAZIO
VINO EST! EST! EST! DI MONTEFIASCONE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di origine vulcanica, ricco di potassio e provvisto di anidride fosforica.
VITIGNI
RESA_HA 130
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA EST! EST! EST! DI MONTEFIASCONE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino; profumo vinoso; sapore sapido, di corpo, armonico, asciutto o abboccato.
GASTRONOMI Da servire con piatti abase di pesce, ma anche con antipasti, minestre e carni bianche.
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REGIONE LAZIO
VINO FRASCATI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di origine vulcanica, ricco di potassio, di fosforo, di microelementi, poveri di azoto e di calcio, asciutti ma non aridi.
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA FRASCATI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo vinoso, caratteristico e delicato; sapore sapido, morbido, fine e vellutato
GASTRONOMI Il tipo secco da servire con pesce, lumache, rane; i tipi amabile e cannellino vanno serviti con i dessert.
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REGIONE LAZIO
VINO MARINO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 165
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MARINO
ORGANOLETT Colore dal giallo paglierino al giallo scarico; profumo vinoso e delicato; sapore secco o abboccato o amabile o dolce, caratteristico, fruttato.
GASTRONOMI Da servire preferibilmente con lumache, rane e piatti di pesce.
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REGIONE LAZIO
VINO MONTECOMPATRI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA MONTECOMPATRI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo vinoso, delicato e gradevole; sapore secco o asciutto, amabile o dolce, caratteristico ed armonico.
GASTRONOMI Da servire con antipasti e piatti di pesce.
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REGIONE LAZIO
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 160
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VELLETRI
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo gradevole, vinoso e delicato; sapore secco o amabile o dolce, di giusto corpo, armonico e vellutato.
GASTRONOMI Da servire con porchetta, formaggi locali e piatti tipici.
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REGIONE LAZIO
VINO ZAGAROLO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 150
RESA_UVA 72
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ZAGAROLO
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo vinoso, delicto e gradevole; sapore secco o amabile, morbido, caratteristico ed armonico.
GASTRONOMI Da servire con antipasti, minestre in brodo, carni bianche e salumi.
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REGIONE LAZIO
VINO SANGIOVESE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosato
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di origine prevalentemente vulcanica, nonchè sedimentaria alluvionale, con parziali infiltrazioni silicee.
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA APRILIA
ORGANOLETT Colore rosato più o meno carico; profumo vinoso e caratteristico; sapore asciutto ed armonico.
GASTRONOMI Da servire con antipasti di salumi, pollame, formaggi locali, minestre risotti, abbacchio.
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REGIONE LAZIO
VINO ALEATICO DI GRADOLI
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare, di buona esposizione e di altitudine inferiore ai 600 metri s.l.m.
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ALEATICO DI GRADOLI
ORGANOLETT Colore rosso granato con tonalità violacee; profumo finemente aromatico e caratteristico; sapore di frutto fresco, morbido, vellutato, dolce.
GASTRONOMI Si tratta di un vino da dessert.
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REGIONE LAZIO
VINO MERLOT
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Di origine prevalentemente vulcanica, nonchè sedimentaria alluvionale, con parziali infiltrazioni silicee.
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA APRILIA
ORGANOLETT Rosso granato tendente talvolta al rosso mattone con l'invecchiamento; profumo vinoso e gradevole; sapore pieno, armonico, morbido, di giusto corpo.
GASTRONOMI Da servire con pollame, carni bianche, risotti, formaggi.
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REGIONE LAZIO
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 140
RESA_UVA 68
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CERVETERI
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso; profumo vinoso; sapore asciutto, di giusto corpo, armonico, con fondo leggermente amarognolo.
GASTRONOMI Da servire con salumi, arrosti e formaggi locali.
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REGIONE LAZIO
VINO PIGLIO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 125
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA PIGLIO
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento; profumo delicato e caratteristico del vitigno di base; sapore morbido e leggermente amarognolo.
GASTRONOMI Da servire con arrosti, selvaggina e formaggi il tipo secco. Da dessert i tipi amabile e dolce.
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REGIONE LAZIO
VINO AFFILE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 125
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA AFFILE
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento; profumo delicato e caratteristico del vitigno di base; sapore morbido e leggermente amarognolo.
GASTRONOMI Il tipo secco da servire con arrosti, selvaggina, formaggi locali. L'amabile o dolce con i dessert.
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REGIONE LAZIO
VINO OLEVANO ROMANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 125
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA OLEVANO ROMANO
ORGANOLETT Colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento; profumo delicato e caratteristico del vitigno di base; sapore morbido e leggermente amarognolo.
GASTRONOMI Il tipo secco da servire con arrosti, selvaggina, formaggi locali. L'amabile o dolce con i dessert.
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REGIONE LAZIO
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 160
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CORI
ORGANOLETT Colore rosso rubino; profumo vinoso e gradevole, caratteristico e persistente; sapore secco, morbido, vellutato e fresco.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto
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REGIONE LAZIO
VINO ROSSO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 160
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA VELLETRI
ORGANOLETT Colore rosso rubino più o meno intenso tendente al granato nel tipo Riserva; profumo vinoso ed intenso, etereo nel tipo invecchiato; sapore secco o amabile, vellutato, armonico, giustamente tannico.
GASTRONOMI Vino da tutto pasto
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REGIONE LIGURIA
VINO CINQUE TERRE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CINQUE TERRE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo delicato; sapore secco, caratteristico, gradevole.
GASTRONOMI Servire con piatti di pesce, zuppe di pesce, formaggi freschi e verdure.
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REGIONE LIGURIA
VINO CINQUE TERRE SCIACCHETRA'
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 35
GRADO_ALCO 17,00000
INVECCHIAM Un anno
ZONA CINQUE TERRE
ORGANOLETT Colore giallo dorato con riflessi ambrati; profumo gradevole; sapore da dolce a quasi secco, gradevole.
GASTRONOMI Si accompagna con dolci, biscotti e gelati.
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REGIONE LIGURIA
VINO PIGATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA RIVIERA LIGURE DI PONENTE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino più o meno carico; profumo intenso, caratteristico, leggermente aromatico; sapore asciutto, pieno, lievemente amarognolo, mandorlato.
GASTRONOMI Vino da tavola
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REGIONE LIGURIA
VINO VERMENTINO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA RIVIERA LIGURE DI PONENTE
ORGANOLETT Colore paglierino; profumo delicato, caratteristico, fruttato; sapore asciutto, fresco, armonico, delicatamente fruttato.
GASTRONOMI Da servire con piatti a base di pesce; da aperitivo.
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REGIONE LIGURIA
VINO ORMEASCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA RIVIERA LIGURE DI PONENTE
ORGANOLETT Colore rosso rubino vivo; profumo vinoso e gradevole, caratteristico; sapore asciutto, gradevole, leggermente amarognolo, di discreto corpo.
GASTRONOMI Da tavola, particolarmente adatto con piatti tipici.
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REGIONE LIGURIA
VINO ROSSESE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA RIVIERA LIGURE DI PONENTE
ORGANOLETT Colore rosso rubino chiaro; profumo delicato e caratteristico, vinoso; sapore asciutto, delicato morbido, amarognolo.
GASTRONOMI Vino da tavola.
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REGIONE LIGURIA
VINO ROSSESE DI DOLCEACQUA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Rosso
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 12,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA ROSSESE DI DOLCEACQUA
ORGANOLETT Colore rosso rubino, granato se invecchiato; profumo vinoso, intenso ma delicato; sapore morbido aromatico, caldo.
GASTRONOMI Da servire con arrosti, selvaggina, ravioli al sugo, lepre.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO PINOT NERO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO 3 TIPI
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 100
RESA_UVA 60
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA OLTREPO' PAVESE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino oppure rosato o rosso a seconda della vinificazione; profumo caratteristico; sapore secco, fresco, molto gradevole
GASTRONOMI Il tipo rosso si serve con piatti tipici, pollame e ravioli; il tipo rosato con i salumi, formaggi freschi e minestre in brodo; il tipo bianco con pesce, uova, ma anche come aperitivo.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO TREBBIANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 125
RESA_UVA 68
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA CAPRIANO DEL COLLE
ORGANOLETT Colore giallo dal paglierino al verdolino con diversa intensità; profumo gradevole e delicato; sapore secco, leggermente asprigno se giovane.
GASTRONOMI Vino da servire con antipasti magri e con piatti a base di pesce.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO BIANCO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 125
RESA_UVA 68
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA FRANCIACORTA
ORGANOLETT Colore paglierino con riflessi verdolini; profumo delicato e caratteristico; sapore secco ed armonico.
GASTRONOMI Accompagna piatti a base di pesce ed antipasti magri.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO SPUMANTE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 125
RESA_UVA 68
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA FRANCIACORTA
ORGANOLETT Colore paglierino con riflessi verdolini; profumo caratteristico leggermente fruttato; sapore fine ed aromatico.
GASTRONOMI Particolarmente indicato con antipasti magri e pesce, ma è eccellente anche come aperitivo.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO LUGANA
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Pianeggiante
VITIGNI
RESA_HA 125
RESA_UVA 70
GRADO_ALCO 11,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA LUGANA
ORGANOLETT Colore bianco paglierino o verdolino, tendente con l'invecchiamento al giallo dorato; profumo delicato e caratteristico; sapore fresco, armonico e delicato.
GASTRONOMI Eccellente con piatti a base di pesce e con antipasti leggeri. Ottimo anche come aperitivo.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO RIESLING ITALICO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA OLTREPO' PAVESE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino chiaro, tendente al verdolino; profumo caratteristico e gradevole; sapore secco, fresco e talvolta vivace o frizzante.
GASTRONOMI Vino da servire con piatti a base di pesce.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO RIESLING RENANO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 90
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 11,00000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA OLTREPO' PAVESE
ORGANOLETT Colore giallo paglierino chiaro; profumo caratteristico e gradevole; sapore secco, gradevole talvolta vivace o frizzante.
GASTRONOMI Particolarmente indicato con piatti a base di pesce.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO CORTESE
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU
CARATT_TER Collinare
VITIGNI
RESA_HA 110
RESA_UVA 65
GRADO_ALCO 10,50000
INVECCHIAM Nessuno
ZONA OLTREPO' PAVESE
ORGANOLETT Colore paglierino chiaro; profumo caratteristico, intenso e delicato; sapore asciutto, fresco, piacevole e talvolta vivace.
GASTRONOMI Vino in sintonia con piatti a base di pesce, frittate, lumache e rane.
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REGIONE LOMBARDIA
VINO MOSCATO
ORIGINE_CO D.O.C
TIPO Bianco
ZONA_PRODU